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감자 조림 레시피
감자조림 을 음식 에서 요리 로 바꾸어주는 레시피
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*드리는 말씀
반찬 이 늘 그렇듯이
감자조림 황금레시피 보다는
감자조림 맛있게 하는법 을 간단하게 비율로 알려드릴께요
*조리과정
감자 2알 1센치 간격으로 썰어주세요
식용유 1소주잔을 후라이팬에 넣고 약불로 맞추어 줍니다
썰어 놓은 감자 를 넣고 약 2분 씩 앞뒤로 구워줍니다
굵은 고추가루 깍아서 2수저 간마늘 1수저를 넣고 불을 끕니다
양념을 넣어줍니다
진간장 1/2소주컵 물엿1소주컵을 넣고 다시 불을 켜고 중불로 맞추어 줍니다
물 1/2소주컵 넣고 조금더 졸여준뒤 접시에 담아줍니다
취향에 따라 참기름 깨 등을 넣어주셔도 됩니다
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지역 : 강원도 춘천시
영상의 모든 권리는 오늘식탁c에 있으며 무단으로 사용을 금지합니다
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*영상에 나오는 주방용품, 양념, 촬영장비
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8 дек 2022
