Incredible piece of pastry. I was preparing it, thinkling it is impossible to make them so round and perfect, but they turned out to be fantastic looking and very tasty!
Great recipe!! a quick tip:) slowly fold in the whipped cream INTO the pastry cream in 3 stages instead (principle is to fold Looser texture into firmer texture in stages), that will completely avoid lumps and avoid over-mixing the cream.
Рецепт прекрасен, как и результат. Но не осветили пару моментов: как не начать есть крем в процессе готовки и как отбиться от детей, пытающийся выкрасть крем из холодильника😂
It hurts me know that I will not taste these and they look delicious.Its a lot lot lot of work and concentration.Maybe one day I will try them.South Africa
Profiterol yapmak gibi o da zahmetli ama tek farkı ilk yaptığı hamur bence çok lezzetli oldu. Böyle yağ ve süt kremalı bir şey kötü olma ihtimali yok 😂
Hey there, you say 70g flour but what sort of flour do you intend? Is it normal fine white or other? Thankyou so much. Also I can't eat wheat gluten so can I replace it wth G'Free or fine almond flour?
tülay hanım google birbardak un kaç gr gibi bişi yazar aratırsanız karşınıza evde bulabilceğiniz ölçü kalıplarının kaç gr malzeme alacağıyla ilgili tablolar çıkar 👍
@@elifff478 ustalar her zaman gramajla yapar sen illlaki aynı gramaji tutturmak zorunda değilsin goz kararı yap Ama nefsini terbiye etmek oructur zaten yavrum 😅🤲 Ben ne açıkirim nede canım çeker her nefis farklıdır kapat gözlerini 😅😅
Tôi thấy bạn ghi dưới phần mô tả loại bột ở phần bột nhào là 70g bột năng mà trong phần phụ để lại ghi 70g bột mì. Làm ơn giải thích giúp tôi cái nào mới là đúng cảm ơn bạn nhiều.
