자연의 향 더덕구이 만들기 

재료
더덕:400g, 간장:1큰술, 고추장:2큰술수북히(~2.5큰술수북히),올리고당:1큰술
마늘1/2큰술, 고추가루:1큰술, 참기름:1큰술, 대파:1대.깨:1큰술 , 식용류:조금
더덕 구울때 약불에 식용류를 적게바르고 앞뒷면을 두세번뒤적거려구우세요
탈듯할땐 식용류를 아주 조금만 더넣어 구우세요.
푹익어 무르면 식감이좋지않아요. 아삭하게 구워요.