밥차남 버섯잡채 만드는 방법
#잡채 #집밥 #레시피 #밥차남 #명절음식
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*재료(10인분)
당면 300g
당근 1/4개
양파 1/2개
불린목이버섯 100g
느타리버섯 100g
시금치 200g
식용유3T
소금,후추
*양념소스
식용유 2T
다진마늘 1T
진(양조)간장 5T
맛술(미림) 2T
흑설탕 2T
물엿 2T
참기름 2T
통깨 1T
*당면은 따뜻한물에 최소 20분 이상 불려서 사용해주세요
*고기를 넣는다면 가장먼저 고기부터 볶아 주세요
*냉장 보관 후 다시 드실때는 물을 조금 넣고 볶아 주시면 부드럽게 드실 수 있습니다
* 사용제품
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20 янв 2023
