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영상보자마자 갔더니 1번 손님이었네요 홀에서 먹었구요 사거리 살짝 안쪽에 위치에 있구요 옆쪽에 간판이 없는게 아쉬웠구 족발 중 35,000 막국수 10,000 맥주1 소주1개 시켰습니다. 영상에서 지적한 접시크기를 안바꾸신거같아요 여자친구랑 2명이서 먹었는데 양은 많았는데 접시크기때문에 적어보였어요 애초에 빈공간에 무생채랑 부추를 같이 넣어서 나왔으면 오히려 좋았을거 같아요. 쟁반국수는 맛은 있었는데 양념 국물이 부족해서 나중에 뻑뻑하게 먹었어요 양은 엄청 많았어요 영상에나오는 국물이 아닌 조개탕이 나왓는데 맛있엇습니다. 김치랑 백김치는 안나오더라구요 보쌈시켜야 나오는건지는 모르겟는데 홀 메뉴에 보쌈은 없었습니다. 홀 손님이 저희 밖에 없어서 너무조용해서 좀 민망했어요 잔잔하게 음악좀 틀어줬으면 ㅎㅎㅎ 고추는 잘게 썰어 주셨으면 했어요 대체적으로 음식은 맛있엇고 조금만 이것저것 바꾸면 좋을거 같아요 아참..마지막으로 나오면서 배달의민족도 검색해봤는데 홀이랑 배달이랑 메뉴가 달라서 홀 메뉴판 변경 하셔야 될거 같아요 보쌈은 없는줄 알았어요 셋트메뉴도 없는줄 ㅎㅎ 꼭 솔루션 받고 잘되셨으면 하는 바램에 조심스럽게 이것저것 적어 봤습니다 화이팅!!
어제 다녀왔어요 제가 먹어 본 족발 중 가장 부드럽고 연하고 맛있었어요 절도있게 다니시는데 굉장히 열정적이신게 느껴지고요 사모님 항상 웃으시며 완전 다정하세요 ㅠㅠ술이랑 순두부찌개는 궁합이 미쳤습니다 사장님사모님 서로 소통하면서 가끔 막 웃으시는데 덩달아 제가 기분이 좋아져서 술이 술술 넘어갔습니다ㅋㅋ 재료가 소진되어서 저희가 마지막 손님이였는데 계단에서 내려가는모습까지 봐주시며 먼 길 가는 친척처럼 인사해주셨어요 참 기분좋은 날이였어요 은현장대표님 ! 진심으로 감사드려요 영웅이십니다 그리고 사장님사모님 행복한시간 만들어주셔서 정말 감사합니다
근처에 살아서 한번 가 봤는데 진짜 맛있거든요 👍장사 안되는거 자리탓이에요 확실해요 이 동네가 변두리라 족발이 잘 되기는 힘든 동네라서 그래요 원주에서 장사 잘되는 족발집이랑 비교해서 맛에는 손색 없어요 이 정도로 위생 걱정 안하고 먹은 식당 몇군데 없을 정도로 청결했어요 장사 잘 되실줄 알았는데 마음이 아프네요
장사의신 이분 너무 매력이 넘치네요. 투박하고 직설적인 말투때문에 자영업자분들 솔루션 받으면서 자존심도 많이 상할 수 있겠지만 그분의 말속에 안타까워서 정말로 잘 되길 바라는 뜨거운 진심이 느껴집니다. 듣고 있는 상황들이 너무 맘이 아프지만 감정 감추고 자제하면서 필요하고 고쳐할 점들을 콕콕 냉정하게 찝어주시네요. 솔루션 받지 못하는 모든 자영업자분들 장사의신 영상을 보시면서 하시는 사업을 다시한번 체크해 보시고 모두 부자 되시길 바랍니다. 저도 60대 자영업자네요. 좋은 기운 받아갑니다. 장사의신님 화이팅!!!
@@wkdrngo 조언해드릴게요 조리사선배로서 저도 과거에 님처럼 고민많이하고 시간낭비 많이했거든요 남일같지 않아서. 고민할시간에 죽어라 요리공부하세요. 그럼 성공하실수 있어요 그리고 조리사월급쟁이해봤자 큰돈 못벌어요 그냥 입에 풀칠하고 사는거지 그러니 평생 남밑에서 월급쟁이 할생각으로 일하지말고 실력쌓이고 총알모이면 장사에 도전한다는 목표를 갖고 일하세요. 망해도 다시 월급쟁이하면 됩니다 일할곳 많아요. 단. 단체급식만 배우면 평생 단체급식으로 돌아다녀야 됩니다. 여기저기 많이 옮겨다니면서 많이 배우고 따로 퇴근후에 공부 실험해야됩니다. 레스피 만드는 공식 계량하는법 각종 장류부터 김치담그는법 부터 이런거 다 알아야합니다. 그러면 나중에 어떤 종목의 장사든 가능하고 망해서 월급쟁이해도 단체급식 아니여도 갈곳 많아서 굶어 죽진 않습니다. 그리고 장사할땐 최소한 월급에 최소한 2배 이상 수익이 나와야 하는겁니다. 월급이랑 비슷한 순익이 난다면 걍 월급쟁이가 편해요 그리고 요리랑 장사랑은 다르다는거 장사할거면 장사하는법도 따로 공부하세요 틈틈히.. 그럼 권투를 빕니다.
제가 예전에 이 동네 살았지만, 거주하는 분들이 어린아이 키우는 젊은 층과 은퇴하신 노년층으로 극단적입니다.. 매장이 엄청 큰데 작더라도 애들이 놀 수 있는 공간 있으면 가족단위로 찾아갈거 같아요. 매번 없어서 중앙동으로 나가고 했거든요. 살던 동네 나와서 반가웠습니다. 암튼 대박나세요!
이 영상으로 장사의 신이라는 유튭 처음 알게 됐네요. 저런 마인드로 만든 음식 저도 기회되면 꼭 찾아가서 먹어보고 싶네요! 장사도 장사지만 사람들이 먹기 좋은음식 만들어주시려는 사장님 응원하고 존경합니다!! 조금만 더 힘내시구 대박 나시길 바라겠습니다!! 강원도 원주 가게되면 생각날거 같아요
조리를 오랫동안 하셨던분이라 그런지 음식을 대하는 정직함이 느껴지네요. 개인적으로 음식장사는 이런분들이 빛을 봤으면 좋겠다고 생각하는데 현실 장사의벽은 녹록치 않은것 같네요. 그래도 희망을 잃지마시고 갖고계신 기본기에 장신님의 조언을 접목시키셔서 하루빨리 탈출구를 찾으시고 가족분들과 행복하시길 바랍니다. 힘내세요!!
사장님 응원합니다! 원주에 들릴일이 있으면 꼭 들리겠습니다! 화이팅 하세요!! 사장님 너무 위축 되신거 같아요! 조금만 더 고생하셔서 가게 잘 되었으면 좋겠어요 은현장님 이야기가 요식업사업에만 조언이 절대 아님 사회생활 해본 사람들은 이게 단지 요식업 사업이 아닌 회사 생활에도 도움이 많이 됨...
우선~!👍👍👏👏👏👏👏!! 전 식당 자영업자는 아닙니다만, 구독후, 늘 좋아요를 누르고 즐감합니다! 특히, 은 대표님의 행보는 직업군을 떠나서 크나큰 귀감이 되는군요. 현재, 삶의 무게로 좌절하고 계시는 모든 분들이 희망을 갖고 재기할 수 있도록 물심양면으로 solution을 제시하면서 도움을 드리는 부분에서 큰 감동과 진정성을 느낍니다~! 작금의 현실이 진정 필요로하는 '의인'이십니다~!!👍 항상 건강하세요~🙏🙋♂️
말에 한이 있는 진심을 담아 잘되길 바리는.마음으로 마음에 울림이 있어 감동스롭네요 사장님 잘 되면 좋겠습니다 정말 30대 40대 가난하게 사는게 네 죄다 가난을 벗어나도록 장사의신 노하우 교육 총동원하여 인생 대역전 확실하게 대형홈런 치겠습니다 그러니 방송에 나온 사장님도 힘내시고 화이팅하세요
영상 보면서 울었어요 세게 말씀하시면서 끝에는 챙겨드릴거보다 배로 챙겨주고 가시네요 저는 과거에 저한테 세게 말했던 고용주나 상사 생각이 나네요 저는 그때 저한테 그렇게 말했던거에 감사하고있어요 저를 더 강하게 키워주신 인생 선배님들이시거든요 다 저의 대한 관심이었던거죠 해야할 일을 잘 못하고있으니까 가르쳐주려고 그러셨던거죠 ㅠㅠ 은현장님 어려우신분들한테 베푸는 모습 너무 감동적이고 저도 그런사람이 되고싶어요 댓글은 처음 남기는 것이지만 영상 처음부터 다봤어요 인생 공유해주셔서 감사하고 존경합니다 착하게 살면 돌아온다 !!!!!!
뭐든 하면 할수록 어려울것도 없고 배우게 되는것 같아요 인스타 그까이꺼 아무것도 아닙니다 사장님 전단지 뿌리시는 열정 갖고 계신다면, 충분히 잘해내실 껍니다~ 힘내시고, 꼭 성공하세요~ 그 어떤 어려움도 극복하신 분인데 꼭 잘 되셨으면 좋겠습니다 추운날 촬영가신 장신형님도 진짜 복 많이 받으시길~사랑합니다 ~❤️
진짜 좋은일 많이 하십니다 훌륭하십니다 진심입니다 이 나라 공무원들도 구제못하는 소상공인을 위해서 정말 대단하십니다 정말 멋지고 훌륭하십니다 존경합니다 현재 저도 지금 너무 어려워 방금 통장을 보니 800원 있어서 달력은 못싸드립니다 하지만 정말 방송에서 욕이됐건 뭐가 됐건 방송보면서 많이 뼈져리게 느낌니다 (꾸벅 90도)
"장사의 신" 매번 잘 보고 있습니다. 저는 장사하는 사람은 아니지만 대표님의 그 뼈때리는 말들을 늘 깊게 생각하며 마음을 다 잡고 있습니다. 대표님 영상보며 그래도 아직 우리나라는 서로 공감하며 나누는 정이 살아있구나 느낍니다. 날씨 추워지는데 감기 조심하시고 건강도 잘 챙기시길 바랍니다. -명심하라! 생각이 행동이 되고 행동이 내 인생이 된다.- 영상에 나온 족발집 사장님도 대박 나시길...
역시나 멋지시네요 쓴소리하면서도 그게 상처될까 걱정하시고...절절하신 사장님이시니만큼 잘 해내실겁니다 그나저나 벌써 12월도 얼추 반밖에 남지를 않았네요 시간이 자꾸 흐를때마다 장사의 신님께서 유투브를 접으실거라는 생각에 시간이 더디게 흘러 선한 영향력을 오래오래 전해주셨으면 하는 마음이 강하게 듭니다 추운 날씨에 고뿔 조심하시고 스친 인연들 모두 행복하게 살 수 있기를 진심으로 소망합니다 수고하셨습니다
저기 광덕이형님 데리고 가서 평가해야되요 광덕이형님께서 평택 삼대불족발 직접가서 족발 삶을때부터 내놓을때까지 평가했던것처럼 강원 원주 박영환왕족발막국수 직접가서 광덕이형님이 족발 삶을때부터 내놓을때까지 우리 장사의신 은현장대표님,광덕이형님과 함께 그냥 독하게 처절하게 강하게 평가해줘야 저 박영환사장님 정신차리고 음식 더 맛있게 합니다.그리고 전단지 아파트에 뿌릴때 2000원,3000원 할인쿠폰과 동시에 족발 중,대 시키면 막국수나 오뎅탕 서비스로 준다고하면 아마 시켜먹을 사람 줄설겁니다.
