※ 이 영상은 2017년 6월 28일에 방송된 ＜극한직업 - 전통을 고수하는 어부들＞의 일부입니다.
전북 고창의 명물 자연산 장어! 맛도 좋고 몸에도 좋은 장어도 선조들의 전통 어업법으로 잡는다. 바닷물과 민물이 만나는 기수 지역에서 다양한 크기의 돌을 쌓아 ‘돌무덤’을 만드는데 어두운 곳에 숨기 좋아하는 장어의 습성을 이용한 것이다. 드넓은 강어귀 여기저기에 쌓여있는 돌무덤. 무거운 돌들을 일일이 손수 옮기다 보면 이렇게 무더운 여름날엔 금방 지쳐버리기 일쑤. 게다가 돌 표면에 붙어 있는 날카로운 굴 껍데기에 베여 손은 상처투성이다. 그러나 귀한 것은 쉽게 없기 힘든 법! 다가오는 초복, 최고의 여름 보양식 자연산 장어를 함께 잡아보자.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 전통을 고수하는 어부들
✔ 방송 일자 : 2017.06.28
#골라듄다큐 #극한직업 #전북 #고창 #해산물 #수산물 #낚시 #어부 #장어 #꽃게 #굴
26 апр 2023
