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지금껏 먹어본 양배추김치중 단연 최고! 천상의 맛 입니다👍 

Mom's Taste
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🥬 재료
양배추 반개, 무 반개, 천일염 3숟갈, 양파 반개, 사과 반개, 밥 1숟갈, 쪽파 120g
🧂 양념
새우젓 1숟갈, 다시마물 200mL, 고춧가루 7숟갈, 생강청 1숟갈, 매실청 5숟갈, 다진마늘 2숟갈, 멸치액젓 5숟갈
✅ 엄마의손맛의 모든 영상은 유튜브와 네이버TV로만 업로드 하고 있습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드 하는 것은 금지합니다.
엄마의손맛 네이버TV📺 tv.naver.com/m...

Опубликовано:

 

8 сен 2024

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Комментарии : 50   
@annasung4115
@annasung4115 Год назад
깍두기 준비하다가 양배추가 있길래 혹시나? 해서 레서피를 검색하니..역쒸나! 선생님 올려주셨네요^^ 급 일러주신 대로 만들었는데..대박~~ 넘 달달하고 맛있어요^^ 와우~~ 감사합니다! 선생님~~새해에도 늘 건강하시고 늘 기쁜 날 보내시길 기원합니다♡
@user-fb8rl9dc5h
@user-fb8rl9dc5h Год назад
우리친정엄마 여름 배추가 비쌀때 꼭 양배추 김치를 맛있게 해주셨는데 양배추를 볼때마다 엄마생각이 난다 알뜰한 살림꾼 우리엄마 보고싶다♡
@user-iw2dh2pr5v
@user-iw2dh2pr5v Год назад
지금 양념 만들어놓고 양배추 물빼고있는데 양념이 선생님 말씀하신 그대로 삼삼하니 매실청을 넣었는데도 달지도않고 정말 맛있네요 ^^ 물 빠진후 쪽파가 없어서 부추넣어서 버무릴겁니다 감사합니다 ~
@kyunghwa1234
@kyunghwa1234 Год назад
한번도 안먹어 봤는데 도전 해봐야겠습니다 항상 좋은 레시피 감사합니다 👍 😄
@jeLui
@jeLui Год назад
옛날에 할무니께서 양배추로 물김치 빨간김치 자주 담아주셨는데 추억의 음식이에요 저도 해먹어야겠네요 맛있겠어요
@user-ds1fy3qs4e
@user-ds1fy3qs4e Год назад
안녕하세요 자식둘 반찬해서 주말 한달에 두번쯤 가져가라고하는데 제가 양은많이 안해도되고 해서 한 이년쯤 보면서 요리방송중 재료를 많이 복잡안하게하고 간단한 설명 너무좋아서 시청자주하고 참고하는데 너무쉽게 접근하고 맛도 딱 좋아하네요 늘 감사히 도움받고 있어요
@user-ye7qw8ky1e
@user-ye7qw8ky1e Год назад
네 정말맛있어요 감사합니다,~^^
@user-od9zs8vq5r
@user-od9zs8vq5r Год назад
쉽게 가르쳐주셔서 해보고 싶어요~~
@user-ji8sv4eo4s
@user-ji8sv4eo4s 11 месяцев назад
양배추가 있어서 김치담을려다 양이 적어서 무우 1개 사왔는데 같이 담을까 생각하다가 같이담는건 처음이고 자신이 없어 유튜브로 영상 보게돼 다행이다 생각하며 잘보고 갑니다.양념 준비해서 알려주신대로담아볼께요.감사합니다.
@miheelee-qt6ns
@miheelee-qt6ns Год назад
꿀꺽.. 최고 👍 좋아요 😀
@user-hy1fn9bu5t
@user-hy1fn9bu5t Год назад
양배추무김치 밥도둑이겠어요. 레시피공유하고 풀응원합니다 좋아요😀👍😀👍😀
@HongTsunTsun
@HongTsunTsun Год назад
어릴적에 엄마미가 해줬던 양배추김치네요. 배추김치랑은 또 다른 깔끔하고 시원한 맛이 있더라구요~
@jennylee9684
@jennylee9684 Год назад
양배추김치 조아하는데 당장 담아야겠네요 오늘도 감사합니다 조아용 꾸~욱
@tv.8740
@tv.8740 Год назад
양배추김치 맛나겠어요 ㅡ레시피대로 담그야겠어요~~~^^
@user-qq1ox2cb5s
@user-qq1ox2cb5s Год назад
어제 열무얼갈이김치 했는데 이번주에 양배추김치도 한 번 해봐야겠어요. 늘 맛있는 요리 해주셔서 감사해요.
@user-tc9mf5tt6n
@user-tc9mf5tt6n Год назад
@NSLee-oi5hr
@NSLee-oi5hr Год назад
양배추김치는 한번도 안먹어봤는데 만들어 봐야겠습니다 양배추랑 무가 만나서 맛있는김치가 되네요👍
@user-xh8kz8nf2x
@user-xh8kz8nf2x Год назад
양배추김치 보기만해도 그맛이느껴지네요 감사합니다
@kgr6980
@kgr6980 Год назад
양배추김치담가야겠어요 맛있는 양배추 김치 레시피 감사합니다~^*^
@ghosth4047
@ghosth4047 4 месяца назад
고맙습니다.
@user-dt7qo9qj2s
@user-dt7qo9qj2s Год назад
고맙습니다~~^^
@yunseomom2012
@yunseomom2012 Год назад
방금 만들었는데 양념이 정말 맛있어요! 이 양념으로 쭉~ 김치양념 콕! 양배추 별로 안 좋아하는데 김치가 금치가 되어서 담아봤거든요:) 그런데 정말 맛있네요. 강추!
@keunjung5940
@keunjung5940 Год назад
Weztern cabbage about 500g plus 300g of radi and one big pear sea wood and 12g of spring onion stuff. I see is tbst cabbage Kimch. Very good. There would be lots of lactic ferment. Very healthy fickle for human's body. Thank you Iactually recently prepared the stufs for this so I will do tomorrow or after tomorrow I'm now so tired.
@user-vn2do2yz6h
@user-vn2do2yz6h Год назад
좋아요 최고 👍 굿 👍 ♡-♡~^^☆☆☆☆
@user-mg1gk2zz4u
@user-mg1gk2zz4u Год назад
양배추김치 레시피 잘배웠습니다 감사합니다 👍 🙏
@user-mo9xt7io5i
@user-mo9xt7io5i Год назад
따라쟁이는 또 해봐야겠어요 항상 감사합니다~
@user-tm8bn8um8p
@user-tm8bn8um8p Год назад
최고이십니다.
@justdoit1259
@justdoit1259 Год назад
늘 감사해요~^^
@user-fb8rl9dc5h
@user-fb8rl9dc5h Год назад
옛날 나어릴때 모두 어려울때 여름 장마때 김치걸이가 비쌀때 양배추 사오셔서 김치 담아주셨는데 요즈음은 젊은이들은 잘모를꺼야 양배추김치 선생님께서 오랜만에 옛추억 젊은 우리 엄마를 회상하게 하셨네요
@choiechoie8395
@choiechoie8395 Год назад
쉽게설명해주시니 잘배우고있습니다 감사드립니다~
@user-jo8fq1us6m
@user-jo8fq1us6m Год назад
👍👍👍👍👍👍👍👍랄랄랄랄라라라!!!
@user-sq4uq4kr9k
@user-sq4uq4kr9k Год назад
좋아요
@user-hs1kq8ec2n
@user-hs1kq8ec2n Год назад
감사합니다^^*
@user-jo2so8in3m
@user-jo2so8in3m Год назад
Thanks for receipt, please 🙏 English subtitles
@user-wd6ni9pw8s
@user-wd6ni9pw8s Год назад
가을 무우가 벌써~
@Dandelion-fc8si
@Dandelion-fc8si Год назад
개인적으로 양배추 김치 좋아 해서 화면으로도 침넘어가네요 아삭~아삭~씹는 식감도 좋고 해먹어야 겠어요 감솨요👍🌝
@user-td7ld4zs7j
@user-td7ld4zs7j Год назад
양배추는 농약을 많이 사용하는 야채입니다 물에 적어도 5분간 담근후 흐르는 물에 3번 이상 씻어야합니다 중요한 포인트 꼭 5분 이상 물에 담궈나 주세요 그래야 농약을 씻어 낼 수 있어요
@user-iw2dh2pr5v
@user-iw2dh2pr5v Год назад
아 ᆢ 네 감사합니다 ^^
@yunsles7263
@yunsles7263 Год назад
겉껍질을 충분히 떼어냈다면 괜찮습니다~ 양배추는 겉잎이 먼저 나오고 차곡차곡 속잎이 채워지기때문이에요~
@Grace-fe3ld
@Grace-fe3ld Год назад
요즘 알배기배추 하나도 후덜덜한값이라 고민하다가 양배추도 배추이니 ㅋ 방법이 있으려나 검색하다가 이곳에 와보고 구독과 좋아요에 왜 이제 알았나 후회까지 ㅋ 하는중이에요 ^^ 어쩜 설명도 정말 쏙쏙 들어오고 군더더기 없이 깔끔해서 좋네요 좋은 레시피 감사해요 아~ 그런데 채널 영상 보다보니 양배추랑무랑 담은 김치도 있던데 요김치랑은 어떻게 맛이 다른지 알수 있을까요? 어떤걸로 할까 고민되서요 ㅋㅋ
@momstaste
@momstaste Год назад
맞아요 정말 물가가 후덜덜 합니다😅.. 본 레시피는 양배추와 무가 들어갔으며 기존 양배추김치는 양배추와 부추가 들어갔습니다만 조금 식감의 차이가 있으니 원하시는 레시피로 만드시면 되겠습니다!
@soonhee-park
@soonhee-park Год назад
789번째 좋아요 누르고 영상보기~
@user-fq3fd8qk3u
@user-fq3fd8qk3u Год назад
다시마국물이없을땐무엇으로하나요
@user-jf6gy8vy6f
@user-jf6gy8vy6f Год назад
선생님 레시피는 요리하기 쉬워 보여 언제나 도전해보고 싶게 만드세요 식구가 없어 양이 많을거 같은데 신김치처럼 익어도 먹을 수 있는건가요?
@momstaste
@momstaste Год назад
네 숙성 되어도 맛있어요😁
@user-tu9ue1fh7f
@user-tu9ue1fh7f Год назад
지금 만들어 봤는데 궁금한 점이 있어서요~ 양배추는 잘 절여졌는데 무가 매운기가 있어서 실온 보관했다가 냉장고에 넣고 싶은데 그렇게 되면 양배추가 너무 무르지 않을까요?
@momstaste
@momstaste Год назад
양배추가 국물 밖으로 떠 오르지않도록 잘 눌러서 보관 해주세요😁 실온 보관은 하루 이틀이면 충분합니다
@user-fg5dl1ug8s
@user-fg5dl1ug8s Год назад
그런데 양배추 김치가 물러지는것은 왜 일까요
@momstaste
@momstaste Год назад
양배추가 국물에 잠기도록 꾹 눌러서 보관 해주세요😁
@user-fg5dl1ug8s
@user-fg5dl1ug8s Год назад
@@momstaste 감사합니다 ^^
Далее
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