[레시피] - 참치두부조림입니다 양념장 먼저 갈게요 양조간장 3스푼, 설탕 1스푼, 고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 맛술 2스푼, 소고기 다시다 1/2스푼, 후추, 물 1컵 반 부어주고 골고루 섞이게 잘 저어주구요 재료 손질은 양파 1/2개 채썰고, 청양고추 2개 어슷썰고, 대파 1/2대도 어슷썰어서 팬 바닥에 골고루 깔아줍니다 두부 500g을 쓸거에요 반으로 갈라 먹기 좋은 크기로 잘라서 팬 사이드에 둥글게 깔고 참치캔 90g 2개를 준비했어요 가운데에 참치 기름까지 모두 넣어줍니다 양념장 골고루 뿌려서 센불로 시작하구요 물이 끓기 시작하면 중불로 바꿔서 양념장이 두부에 골고루 베이게 끼얹어주고 국물이 자박해 질때까지 끓여줄거에요 마무리로 통깨 뿌려주면 [recipe] - This is stewed tuna tofu. I'll go to the seasoning first. Pour 3 spoons of brewed soy sauce, 1 spoon of sugar, 1 spoon of red pepper paste, 2 spoons of red pepper powder, 1 spoon of minced garlic, 2 spoons of cooking wine, 1/2 spoon of beef dashi, pepper, and 1 and a half cups of water. Stir well to mix evenly. Material handling Slice 1/2 onion, slice 2 Cheongyang peppers diagonally, and slice 1/2 green onion diagonally. Spread evenly on the bottom of the pan. I will use 500g of tofu. Cut in half into bite-size pieces and place in a circle on the side of the pan. I prepared two 90g cans of tuna. Add all the tuna oil to the center. Sprinkle the seasoning evenly and start over high heat. When the water starts to boil, turn the heat to medium and pour the seasoning evenly over the tofu. I will boil the soup until it thickens. To finish, sprinkle sesame seeds
진짜 맛있어요. 저는 2배 양으로 만들어봤어요. 양념장은 양조간장 6스푼, 설탕 2스푼, 고추장 2스푼, 고추가루 4스푼, 다진마늘 2스푼, 소고기 다시다 없어서 멸치다시다 1스푼, 후추, 물 500ml 양파, 청양고추 없어서 무, 대파만 깔고 찌개 두부 380g 2개, 참치 135g 2개 사용했어요. 그 다음은 똑같이 자작하게 졸여서 먹으니 완전 밥 도둑이에요. 0o0 레시피 감사해요. 잘 보고 있답니다.
