"처음엔 안 이랬는데"…샤인머스캣 맛이 변한 진짜 이유｜크랩 

샤인머스켓을 제대로 키우는 사람은 맛있게 잘 키우는데 유행 시작한다고 "한 번 돈 좀 벌어볼까?" 하고 심은 거는 맛이 없음. 문제는 이런 샤인머스켓이 너무 많다는 거

질이 너무너무 떨어졌음. 예전엔 껍질이 얇아서 통채로 먹었는데 지금은 껍질이 두껍고 질김. 그렇다고 일반 포도처럼 알맹이만 쏙 나오는것도 아니고. 당도도 낮아지고 질이 떨어지니까 안먹게됨. 이건 농가 잘못임.

결국 맛이 없어진 이유는 생산을 늘리는 방식이 생산면적만 늘리는게 아닌 정직하게 퀄리티가 나올만큼 포도나무당 생산량을 안지키고 출하량만 늘려서 그런거면 티가 안난다고 술에 물타서 팔아먹은거랑 다를게 없네

사람 속이려고 작정하고 맛없는 사인머스켓을 처팔아놓고 중국 탓을 하넼ㅋㅋㅋㅋㅋ

요즘 샤인머스캣 맛없어진거 다 아는데 생산량이 늘어난게 문제가 아니라 품질 저하가 문제죠 중국사람들도 미각이 있는데 당연히 안사지

샤인머스켓이라고 해놓고 그냥 청포도 같은거 파는 곳도 많이 봄.. 맛도 별로

맛있었으면 수요가 계속 있었겠지.. 한탕 땡기려고 막 찍어내니까 맛이 없으니 수요도 뚝..

샤인머스켓 지금은 예전맛이아님 달지도않고 맛도별로

농민들도 꾸준히 공부하고 과학적으로 재배를 접근해야 되는데 너무 고령화되고 소규모 자영농인 산업이라 그러질 못하는 게 대다수임.

처음 나왓을 때는 정신이 어지러울 정도로 달았는데 요즘 그냥 맛이 없음

질떨어지는 샤머를 팔아놓고는 중국욕하네 ㅋㅋㅋㅋ

달긴 단데 식감이랑 향이 다른 과일처럼 바뀌어버림

예전 샤인머스켓은 가격을 떠나 미친듯이 달다,씨가 없고,껍질이 앏아 그냥 먹는다 이 세가지가 세일포인트였는데 지금 나오는건 단맛도 없고 씨가 하나씩 씹히고 껍질도 제법 두꺼워졌음 돈 내고 먹기엔 아까울 지경임 진짜 귀족 포도가 노숙자 포도로 바뀜 않팔리는건 당연한 결과고 장기보관기술 이전에 품질부터 올려서 신뢰를 되찾는게 최우선 과제임

처음 샤인이 나왔을 때는 진짜 망고다 싶을 정도로 망고향이 풀풀 나고 혀가 아릴정도로 달았는데, 지금은 그 때의 샤인 맛이 절대 안남

18브릭스 내놔 왜 마트에 15브릭스밖에 없어

샤인머스캣 아직도 달던데? 근데 껍질은 무슨 가죽 마냥 질김

마진 높이겠다고 가지 하나에 두송이씩 남기고, 나무 나이 먹어도 안 갈아엎고 몇년씩 계속 수확해대다 당도 떨어지고 껍질 두꺼워져 안팔리니까 멀쩡한 품종 탓만 해댐. 농가에서도 출하 전에 당도측정 안하는 것도 아니고, 그거 받아서 수매하는 애들도 당도측정 다 하고 받을텐데 당도 개빻은게 팔리고 있으면 당연히 알고 파는거지 뭘 모르고 속여...

외가 포도로 유명한 곳인데 켐벨 품종 농사 짓던 곳 태반은 이제 샤인 머스켓 재배함. 노하우도 없이 개나소나 신품종 재배하고 조기출하시키는데 맛이 있을 수가... 일반 마트에서 파는 건 다 맛 없음. 제대로 키워서 제때 출하되는 거 먹어보면 향도 엄청나고 포도가 이정도로 달 수 있구나 싶다.

<a href="#" class="seekto" data-time="40">0:40</a> 품질이 중요하다 중국도 소득수준이 높아지면 높아질수록 품질을 중요하게 생각한다 과다하게 재배하는것과 품질이 무슨 상관인가 속이려고 속인거지 농사 하는 사람이 출하시기를 모를까 농민들의 욕심이 화를 부른거지

<a href="#" class="seekto" data-time="178">2:58</a> 샤인머스켓 소매가격 변화표 보여주는데 가격 떨어진게 저 정도라니 깜놀

이런 것이 진짜 방송이다. 문제점 파악, 원인 분석, 해결책까지 조언. 앞으로의 전망까지. 우리나라 방송 중에서도 이런 곳이 있다니 대박이네.

껍질도 질기고 씨가 들어있는 경우도 많습니다. 만들다가 실패한 품종을 팔고 있는 느낌.

요즘 물렁물렁하고 물섞인 맛 남

농가 품종 관리든 무역이든 저장기술 지원이든 정책적인 부분까지 담아냈으면 좋았겠습니다. 이 영상만 보면 농가들이 무한경쟁에 내몰렸으니 각자도생하라는 경고 같아요.

달달한 샤인머스캣은 이제 좀 보이는데 망고향은 이제 1도 안남ㅠㅠ

??? 삽목묘랑 접목묘의 차이도 있죠. 삽목묘가 빨리 자라서 삽목묘로 시작하면 매해 세력이 약해져서 맛이 없어집니다. 접목묘로 대체해 가면서 키워야하는데 비싸다고 안 바꾼 결과이기도 하죠..

그렇게 가격 방어하고싶으면 품질 유지를 잘했어야한다고 봄. 많이 키워서 가격이 떨어진 것보다 품질 저하로 인기가 식어서 가격이 떨어진게 더 큼.

제발 농사도 품위있게 지읍시다. 무리한 요구인가...

비판은 첨부터 했는데 언론은 이걸 무시 했음

저 샤인머스켓 자체가 일본에서 고급품으로 재배해서 팔려고 개발된거임. 긴자의 센비키야, 신주쿠 타카노에서 2만엔 넘어가는 샤인머스켓은 그 자체로 맛이 다름. 최상의 맛임. 긴자 센비키야는 이건희 회장도 단골이었음. 중국이나 한국이나 묘목은 훔쳐 가져왔는데 어떻게 팔고 어떤식의 브랜드를 만들어야 하는지는 전혀 배우지도 못했으니깐 이 사태가 난거. 일본에서 40만엔 넘어가는 멜론, 최고급 포도, 사과 등등 포함해서 다 고급 요리점이나 귀빈접대용으로도 수요많음. 그만큼 손님들도 대접받는다는 느낌도 들고, 물론 맛도 품질도 세계최상. 그러니깐 최상품은 최상품대로 가격유지가 되는거. 그럼 최상품을 따라가기위해서 농가들이 노력을 한다고.

근데 개인적으론 살짝 밍밍해진 상태가 더 좋음 ... 단맛이 좀 적어서 질리지 않고 상큼해서 쏙쏙 들어감

이번에 일본 야마나시 포도농장 가서 제대로 키우는거 먹어보니까 진짜 껍질 겁나 얇고 달고 맛있었음 ㅋㅋ

손님 오실때 백화점에서 비싸게 주고 샀는데 달기만 더럽게 달고 향이랄게 없었음..

이제 입안에서 껍질이 질겅질겅씹히는 쓰래기들뿐

유통업자들 문제도 있음... 맛보다 알만크고 껍질이 두꺼워야 유통하기 편하니 농가에 그런거만 요구하는것도 큰 이유 중 하나 같습니다.

팩트체크 - 농업진흥청 자료 2002년대비 2023년 대한민국 포도생산량은 50% 이하로 감소했음. 수입과일과 대체 기호식품이 늘어나서 가격이 안좋고 샤인머스캣처럼 소비자가 잘익어슨지 아닌지를 구분할수 없는 색상의 경우 농민은 무조건 조기 출하 할수 밖에 없음. 2KG기준 10일먼저 출하하면 상자당 1만원 10일 늦게 출하하면 상자당 13000원인데 여러분이라면 똑같은이라고 월급차이가 35% 낮은 기업에 취업 할건가요? 과거 제주 감귤이 시장에서 분별할수 없어서 조기 출하 반복으로 인기가 하락 했듯이 색깔이나 기타 방식으로 구분 불가능한 것은 계속 이런식으로 반복됩니다,

진짜 샤인머스켓 초반에 한 송이 만오천원 하던 시기엔, 와 진짜 너무 달다 이거 한 송이 다 먹으면 하루 당 무조건 오버겠는데? 싶을 정도로 달고, 식감도 좋고 향도 미쳤었는데... 요즘 청과물 코너에서 샤인머스켓 사면, 가격은 엄청 싸졌고 그거 비례해서 맛과 향이 초기에 비해 형편 없음....

익지도 않은거 그나마도 약으로 당도 조금 내서 공판장 가져가니 현재 2kg 1박스 5.500원 전후로 낙찰 되고 있습니다 그나마 적은 송이수보다 많은 송이수 박스가 당도가 조금 좋은거 참고 하세요

ㄹㅇ 안달아 ㅋㅋㅋㅋ

샤머 때문에 대다수 과일 대~충 키우는 거 다 들통 나게 생김 ㅋㅋㅋ😂 일본은 가격이라도 내리지 우리나라는 유통사가 최대한 냠냠? ㅋㅋㅋ

개인취향이긴 하지만 초기 인기 끌 때도 이걸 굳이 이 가격에 왜 사먹나 싶었네요. 포도는 포도맛이 나야지 그냥 청포도사탕 같은 싱거운 맛... 당도만 높지 맛과 향은 많이 부족 캠벨은 제대로 된 당도 찾기 쉽지 않고... 포도는 아직까지 거봉이나 머루포도가 무난한 선택

그냥 한입크기 물풍선

일본꺼 훔쳐가지고 농사지은건데 사랑을 담아 키웠겠냐? 그냥 돈으로만 보이겠지

이제 껍질에서 토마토에서 나는 잡초냄새 남 껍질 질기고 토마토맛 나서 껍질 까먹어야 할 정도. 가격만 비싸고 맛없더라

돈에 눈이먼 농가들이 하나라도 더 팔아 먹을려고 정도를 지키지 않고 재배해 불량 샤인머스캣을 팔고 있고 이런 맹물포도를 소비자는 다시 찾지 않는다. 21브릭스 샤인 머스캣 내놔라...

신품종은 머 쉬운줄아나ㅡㅡ

이게 정상적인결과지 잘됐다

맹탕일때 구매후 2~3일 숙성후 당도잡히던대😮😮유행따라가는건 국룰😂😂

아직도 2만원이라니 2천원도 비싸다

근본적으로 샤인머스켓은 2년생 삽목까지가 당도가 절정이고 이후로 맺는 열매는 당도가 낮고 향기도 덜하고 껍질이 질겨짐.

이게 한번까지는 아니고 몇번 맛없는거 먹으면 어느순간 손이 잘 안가더라

초창기때는 맛있었는데 인기가 많아지더니 너도나도 재배하고 빠른 출하 했다가 품질이 떨어질수 밖에 그러니 이부분 국가가 관리해서 컨트롤 해야함 안그러면 또 신품종 개발하고 개발해야함

샤인 포도값이나 큰 차이없어서 좋음ㅋ 요즘 시장에서 2천원에 삼

중국에서도 안산다는건 한국인으로써 느낄 수 있는 최고의 모욕아니냐ㅋㅋㅋㅋ

감귤처럼 저온(냉장고)후숙을 해야 당도가 더 올라가요.

샤인머스켓 싸지면서 거봉이 상대적으로 비싸졌음... 거봉 좀 키워주세요 내 최애 포도인데, 비싸지니까 먹기 힘듦 ㅜㅠ

샤인머스켓은 물량의 홍수입니다!! 지금도 포도밭에 달려있는 포도도 많고 농민들의 저온저장고에도 엄청난 양이 들어가 있습니다!! 수요와 공급이 맞지 않으면 대 폭락합니다. 그것이 가장중요합니다.. 작년처럼 대체과일들이 비쌋다면 샤인머스켓의 가격이 이정도로 하락하지는 않았습니다.. 올해는 태풍같은 자연재해가 없어 일부 쌈채소류들을 제외하면 대체적으로 소비자분들이 합리적으로 사드실수 있는 가격이 되었습니다!! 또한 사과, 배, 단감, 귤을 필두로 11월부터는 딸기와도 경쟁을 해야하는 상황이 생기고...... 겨울이되면 관세가 떨어져 수입산 포도까지 수입됩니다!! 농민분들에겐 안타깝지만 올핸 소비자분들이 합리적인 가격으로 다양한 과일들을 즐기실수 있을겁니다!!

푸르게 잘익은 × 푸르게 아직 안익음 ○ 블랙사파이어도 떫은맛이 없는게 맞는데 떫은맛이 느껴지는거 보면 그냥 안익은거 색깔만 보고 내놓는거 같음

10년전이였나 가을쯤에 먹었던 샤인머스캣 아직도 잊지못한다..

샤인 맛은 변하지 않았습니다. 아직도 재대로 키우는 곳은 맛도 좋고 좋은 가격 받지만 그런 곳은 단골들에게만 팔아도 없어서 못 팔 정도라 마트에 나가는 일이 없습니다. 맛없는 샤인은 일부 사람들이 비싼 값 받으려고 추석 전에 아직 덜 익은걸 팔거나 재배법대로 안 키워서 그렇습니다. 예로 들면 라면 봉지에 분명 5분 끓이라고 나오는데 급하다고 3분만 끓여놓고 라면이 맛이 없다고 하는 거랑 같습니다.세상 사람들 다 아는데 샤인 농가만 모르니 안타까울 뿐입니다

팁이 있다면 불투명한 송이를 고르세요. 투명해 보이는 건 껍질이 질깁니다

농부들의 자승자박

치킨게임 누가 먼저 죽나 보자...

맛에 비하면 지금 가격도 비싸..

나 요즘 샤인만 10개 넘게 먹고 살ㅈㄴ쪘는데 개맛있음 작년까지는 노맛이었는데 올해 발주한 곳 개존맛탱이라 또 주문했는뎅😂😂

애초에 잘못된게 국가가 국민의 과일 소비를 전체적으로 늘리기보다 농가소득향상이라고 말하면서 과일값을 계속 올린다. 적절한 가격에 많은 소비를 통한 농가소득향상이 아닌 고급화에만 목 매는데 비싼 과일 굳이 사먹어야하나? 라는 결론으로 가게 된다. 차라리 그 돈이면 과자 사먹지 라는 식. 지금같은 식이면 과일 사먹는 사람은 줄어들기만한다.

요즘 과일들 보면 나무에서 열리는 당덩어리지뭐ㅋㅋㅋㅋ

연구관이 보관일수를 늘리란다 고객이 원하는건 당도를 회복하는 것이다

중국께 1900원이면 지금맛이어도 ㅈㄴ사먹을듯 빨리들어오면좋겠다

당이 부족한게 아니라 향이 없음 샤이머스컷 억으면 달기만 달고 향이 없어서안먹게됨

선물하기 무서움 그냥 거봉 선물하는게 맘 편함

샤인머스켓 묘목은 늙으면 망고향을 잃는다고 하네여 묘목을 새로 심지 않거나 오래된 묘목들은 예전과 같은 맛은 안나오죵..

이젠 돈주고 안사먹어요 밍밍하고 질겅질겅 껍데기는 두껍고~

인지도 확 올라가던 그 해 그때의 맛은 이제 찾아보기 힘듬

어쩐지 요즘 샤인머스켓 마트에 엄청 많아 나오더라구요 ㅋㅋㅋ 가격도 싸고

저거 수량 조절 못 해서 맛대가리 없어진거

샤인 안 먹은지 2년 넘었네요

샤인머스켓도 맛잇는건 진짜 맛잇엇는데....요즘은 맛난게 별로 없는거같아요

포도향 첨가한 포도모양 과일

예전 5년전 한송이 2만원할때 그 식감이 아님 딱딱 터지는 식감도 아니고 당도도 18브릭스 이상도 아님 열매 송이를 최소한으로 재배해야함 지금은 포도농사 모르는 사람들이 줄창 물줘서 맹탕으로 키움

재대로 된 샤인머스켓은 단맛이 좋고 껍질째 먹어도 무난한데 아닌건 껍질부터...

레알 요즘은 그냥 싱거운 포도임

단 것도 아니고, 향이 있는 것도 아니고, 그냥 물에다 맹맹하게 설탕 약간 탄 것 같은 맛

가격은 되찾지 말고, 품질만 되찾자.

중국산 샤인머스켓 시장에 나올 듯 합니다. 수입, 수출 업자분들 가격 비교하고 수입 시장에서는 박스갈이 할뜻 합니다.ㅋㅋㅋㅋ

껍질은 질기고 떫고,,,,맹탕,, 그뒤 절대 안사먹음,,,켐벨이 오히여 더 달고 향도 좋음,,,,단 씨가 없었으면 씨없는 켐벨 개발해줘요,,,,,,맛과 향은 그래로인데 씨만 없어야되는걸로

샤인이 너무 많은 것도 있지만 무게당 값을 많이 받으려고 더 오래키우니 당도가 안나옴

요즘 3송이 만원

머루포도가 더 맛있었는데 머루포도는 이제 안나오나봐요

작년만 하더라도 선물용으로 최고였는데 올해 갑자기 저렴해지더니 저런 이유가 있었군..

차라리...맛좋게 숙성시켜줘...망고같이 포도니까 술로 만들던지... 샤인머스켓으로 품종개량하던디...퓨...

15 브릭스도 찾기 힘들고 샤인머스캣 포함 요즘 과일 대부분 평균 10~ 12 정도 함

어제 3송이 6천원에 샀음..... 먹을만?

샤인머스켓 처음 먹었을때 ㅈㄴ 달고 청량했었는데 말이야.....

익지 않은 샤인머스켓 수확해서 판 양심터진 농가 때문에 전체가 다 죽는거지.. 저장을 많이 할 수 있는게 중요한게 아니라 품질을 지키는게 중요한거지..

예전에 한박스에 5만원 할 때 너무 맛있어서 가끔 사먹었는데 요즘 한박스 만원에 팔던데 안 먹음..

거봉좀 저 사이즈로 키워줘요~~

맛있는 샤인머스켓 먹어본게 몇년전 인지 가물가물함..

방금 도매시장 가서 알 작은 하등품이지만 1박스 5송이에 7천원 주고 사왔음. 당도는 좀 떨어져도 싱싱하고 가성비는 좋음.

거봉이 더 맛나다 선물들어온거 개봉도 안하고 옆집줬다 ㅋㅋㅋ