탱글탱글 찰랑찰랑 고소하고 찰진 메밀묵 만들기/매콤하고 고소롬한 메밀묵 무침이요~ 

사다 놓은 메밀가루로 탱글탱글 찰지고 고소한 메밀묵을 만들었어요.냉장고에 있는 야채 썰어서 무쳐 먹으니 좋네요.
*탱글탱글한 메밀묵 재료:
메밀가루 1컵,
물 4컵
감자전분 1큰술,
굵은 소금 1/4작은술(기호에 따라 소금양 가감)
식용유 1큰술,들기름 2큰술
*야채:
대파1대, 풋고추1개,홍고추1개,부추 1줌
배추 1줌,오이1개,당근 1/2개
*양념: 다진마늘 1큰술,진간장 3+2큰술
고춧가루3큰술,통깨 2큰술,참기름 2큰술
양파졸임 3+2큰술
#간단요리 ,#메밀묵,#묵
*감사합니다.행복한 주말 보내세요.^^
Thank you.^^
Have a wonderful weekend.