비주얼에 반하고 맛에 반하는 보틀 케이크 🍰
시판 카스테라만 있다면 오븐 없이도👌 베린이도👌
입에서 사르르 녹는 딸기 보틀 케이크를 만들어 보자♥
연예인들도 찾는 디저트 아티스트 강하라 셰프와
백종원도 인정한 아이돌계의 장금이 프로미스나인 지선과 함께!
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[딸기 보틀 케이크 레시피]
1. 시판 카스테라(1개) 유산지 벗긴 뒤 보틀에 맞춰 3등분하기
2. 보틀에 시판 카스테라 넣기
3. 딸기(5개) 2등분하기
4. 차가운 생크림(200g)에 설탕(20g), 마스카포네 치즈(50g) 넣은 뒤 수저로 풀기
5. 핸드 믹서로 섞어 생크림 만들기
6. 생크림 반으로 나눈 뒤 한쪽만 핸드 믹서로 단단하게 치기
7. 시판 카스테라에 딸기잼(적당량) 바르고 단단한 생크림 올리기
8. 보틀에 딸기 붙인 뒤 부드러운 생크림 채우기
9. 생크림 가득 채운 뒤 윗면 정리하기
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15 окт 2024
