하...너무 공감되는 영상이네요. 작년6월에 오픈한 연남동bar...사장입니다. 술이 좋아서 사람이 좋아서 오픈했지만 코시국...의미없는 영업시간제한! 2,3차 술집인 bar는 매출0일날도 많습니다 ㅠㅠ 민석씨 마음이 너무 너무 공감되는 저는 조금 더 버텨보겠습니다. 1주년이 되는 날은 영업시간 제한 인원제한이 없길 기도하며~ 아 그리고 전통주 선택은 탁월하네요, ㅋㅋ 저도 전통주와 함께하고 있습니다. 좋은 전통주 많습니다. 그리고 전통주 칵테일도 재밌어요~
@@강진욱-w8w제가 누굴 비판한것도 아니구, 단순한 아이디어를 말한건데 저를 깎아 내리시는듯한 글을 받으니 기분이 상당히 이상하네요. 일본이나 미주 그리고 유럽에서 많이 봤구요. 보통 우리나라에서 열리는 사업들이 외국에서 들여오는 아이디어가 많으니 불가능하다 생각하지 않구요. 님이나 저나 가타부타해도 결국 업주가 원하는대로 하는건데 그 생각도 잘못된건가요? 그리고 보니까 업주분하고 친구분하고 주된 실무진이시던데 이미 술다루시는 일을 하고 위스키를 이용한 간단한 칵테일들로 메뉴개발하면 되구요. 님이 말씀하시는 매출 신장에 필요한 브런치등은 업주가 생각할 문제고 제 생각은 위스키바가 아까우니 그걸 최대한 살리면서 매출신장을 높일 수 있는 생각을 가져본겁니다. 뭘 모른다느니 하는 말 들을 일인가요? 이게?
@@강진욱-w8w 제가 참 꼬우셨군요? 업종변경을 위한 리모델링 보다 추가 개편이 비용면에서 적게든다는 말이 뭐가 잘못되었죠? 님의 느낌과는 달리 제가 맞다고 우긴것도 없고 님도 님 생각만 밝히고 가시던 길 가시면 되는데 기분 나쁜 단어와 표현을 쓴게 발단이 되서 님 글에 반박을 단것 뿐이고, 위엣 분도 마찬가지입니다만...뭐가 문젠지 모르겠네요. 님. 결국 업주가 알아서 선택할 부분이라니깐요. 그만 시비걸고 재미난 하루 보내시죠.
@@janep0419 Hey! Thanks for taking the time to answer, I appreciate it. Since I don't speak Korean and they aren't any subtitles it means a lot. I hope his snack bar will be successful! P.S.: What comment?
@@nsphilippe oh, no you don't need to know what comment there was. anyway you already understand the nuance of the video, that's amazing:) have a good day!
일단 김민석은 30대임 그리고 30대에 가게하는 사람 꽤 많음 20대 때부터 착실하게 돈벌어 온사람이면 대출끼고 가게차리는 사람 꽤 있음 마찬가지로 김민석도 밑바닥부터 착실하게 올라와서 인지도 올리고 배우로다져 놓은 기반으로 창업한건데 거기다 대고 마치 금수저 물고 태어난 사람마냥 있는 사람은 다르다는 말은 누가 봐도 폄하임
