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＄150 Kanazawa's popular sushi restaurant "Hi" | Kanazawa City, Ishikawa Prefecture | Sushi |

ウニ王子

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Опубликовано:

28 авг 2024

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Комментарии : 17

@user-ee7mn5rf3z 3 года назад

今回は個人的に大好きな石川県の名店「太平寿司」で独立されて太平イズムを継承している金沢の名店「飛」さんへお邪魔しました🍣✨

@fm2175 3 года назад

キターーーー！楽しみです！

@user-ee7mn5rf3z 3 года назад

いつもありがとうございます☺️コメント嬉しいです❣️

@nakopoyo 2 года назад

丁寧に撮影いただいてよだれとまりませんでした。

@user-ee7mn5rf3z 2 года назад

こちらこそありがとうございます☺️ 香りはお伝えできませんが、、それ以外は動画でお伝えできたらと思います🍣✨

@user-rc6ih8qm6e 3 года назад

こんばんは、真っ当なつくりのお寿司やと言う感じ、気を衒ってなくていいですね♪美味しそうです。ノドグロもう生ではなく蒸してあるのが良いですよね。コスパも良いし、行ってみたいお寿司屋さんです。

@user-ee7mn5rf3z 3 года назад

金重輝さん　こんばんは☺️ 歴史ある名店を承継する素敵なお店でした🍣　スペシャリテのノドグロ蒸し寿司は、やはり何度食べてもたまらなく美味しかったです✨是非金沢訪問の際は行って欲しいお店の一つです🍣コスパも良いですからね❣️

@fm2175 3 года назад

全部美味しそう！「ここから握り」みたいな仕切りがなくて良いですね！楽しめそうです。摘みでは鰯が、握りではやはり蟹の蒸し寿司！それと烏賊＆海鼠腸が食べてみたい😋　ボタンエビなんか昆布締めしているかのようなネットリさがあってすごく甘そうでした！

@user-ee7mn5rf3z 3 года назад

握りと摘みをランダムな提供して、１皿に握り、お造りを出すスタイルも面白いですよね☺️ やはり金沢の太平寿司さん系は「蒸し寿司」が有名ですので、まだまだ寒い金沢には蟹とノドグロの蒸し寿司は最高に良かったです❣️北陸のネタを中心に食べれるのも金沢の楽しみの一つです🍣✨

@fm2175 3 года назад

しかし、大将、怖そうな顔ですね🤣　迫力あるわー

@user-ee7mn5rf3z 3 года назад

話すと気さくな大将ですので！すぐ緊張感から解放されます😋✨

@ts7049 Год назад

大将は、閉店しないようにやるしかない。寿司の構えは立派だわ。続かないと意味もない。

@erererererasasasasas8274 3 года назад

板前さんの確かな技術で美味しそうなお寿司ですね。最近、隣県にある某寿司屋さんに食べに行ったら山葵の香りは無いわ、海苔の旨味は台無しわで最悪でした。こういう美味しい北陸寿司を食べたい･･････。

@user-ee7mn5rf3z 3 года назад

はじめまして☺️ 北陸には鮨の名店がたくさんありますので、また訪問させて頂きたいです🍣✨

@user-sm3do3sk6y 3 года назад

隣県とは南側か東側か気になります。南側はやはり蟹に特化されていると思います。東側だったらアンラッキーだったと思います。

@ts7049 Год назад

えらい、うまいもん食べたな。さっき見たら、大平寿司やべー細工だらけで、仕込みや魚の目利きも凄いんだろうなあと思ってったら、閉店してたということでね。こちらさん、こんな店で修行したら、厳しいとは一言では片付けられん話やろう。

@user-tq2fz8jt5d Год назад

編集、カメラアングル、最後の代金、本当に上手！短時間でこれだけの事をまとめるのは立派。自分を写したがってる奴の動画は、最低！