２か月放置した畑の野菜を使って料理をする。 

ほったらかしで野菜を栽培するというのは、自然農法の1つで、福岡正信さんという方が提唱されています。『美味しんぼ』にも取り上げられています。この方法は、採算が取れない（「農業」として向かない）、再現性が低い等々、いろいろ言われていて否定的な意見も多いですが、考えようによっては…まさに今回の動画のような感じでいいのであれば、十分使える農法だと思うのです。詳しくは本が何冊か出ているので読まれてみるといいかもしれません。 偉そうな事書きましたが、私も流し読み程度ですので、詳しい事は書けませんし覚えてもいませんｗ　確か、クローバーなどの「地面への付きがよく」て、マメ科で窒素を取り入れる性質が高いのを先にまいて「土を作り」、そのあと、いろんな野菜や植物の種をまき、あとは自然に任せる…って内容だったように思います。それ以上は覚えてないですｗ

普通のマンションとかアパートのキッチンでやってるお料理動画より、薪ストーブクッキングって、すごくお洒落で価値がある、って感じで見ちゃう👏👏👏お庭で野菜を収穫して直ぐに食べるっていうのもすごい贅沢👍 だしの素使わなければ、もっと素敵なんだけどな〜〜😆💦

野性化した野菜？wildでビックリしました。20日でなくて、60日大根？かもしれない…なんか、丈夫そうな感じ…イタリアのシェフみたい。メスティン炊飯ですね！

美味しそう。おなかが空いてきてしまった。 アウトドア料理動画がゆるーい感じで見られて楽しかったです。 海が近いようなので釣りとかも出来そうですね。

野草ぽくって、いいですね。強く生きてる野菜という感じ。🌱💮たくや家の野菜

オレの中で、畑の概念が崩壊した。

経験値 すごい

生きてるね　生きることが楽しく思えそう

じゃがいもの皮は畑に埋めれば 芽がでてじゃがいもがとれますよ

今日は 余計なことですが まな板キッチンはいたーで洗うと綺麗になりますよ 動画楽しみにしてます

多分育ちいいんだろうな

野生農法とでも言うのかな？ 案外うまそうじゃんか！

美味しそうですね。自分も今日の晩ご飯は、鶏肉焼くかな。

薪ストーブのマキはどうやって入手してますか？

下水はどうしてんだ？

モソモソしそうなときは思い切って摩り下ろしてしまうのも手です

メスティン炊飯いいよね

シンク買ったんですね。排水は下にポリタンを入れてるんですか？

味付け肉は賞味期限がギリギリの肉だから安いんだよ。 売れ残りの肉はスーパー側で味付けするのは基本だよ。

シンクは、どこかで使用しなくなったのを 安く買った？もしくは譲ってもらったとかですか？

養鶏をしたらいいのにと思ってたけど実家に帰ったりするから…ムリですね😂

じゃがいもはカナダワシで皮を削ると簡単ですよ！

応援してるよ‼️登録👍

ヨッシー 畑もう少し手入れして 来年は、夏野菜作ってみて、あと、ゴーヤのカーテンとか

米って 最初から強火のほうがいいから 火力マックスにしてから飯ごうのせた方がいいですよ

昨日、吉田さんの動画に初めて出会いました。今まで見たYou Tube動画の中で一番興味深く、ブログもあわせて取りつかれたように、羨望の眼差しで視聴させてもらっております。1か月ほど前に人間関係に疲れた旨のコメントをされておられるのも拝見しました。決して無理をなさらず、ご自身のペースで小屋暮らしをご堪能下さい。その趣旨に従い、私は遠くからPCの画面のみを通じて、吉田さんの小屋暮らしを楽しませていただきます。今後も動画のアップ、よろしくお願いいたします。

同じ箸持ってます

四畳半のオール電化　パネルで自家発電　景色は最高　　自治会に入る　敷地　100坪以上　妻子は本宅で　居る　こんな人　居るな

シンクさらっと導入してるね 動画上げて欲しかった

仕事は？してないんですか？(?_?)

え！？トレーの肉汁も入れないの？

そのナタ 薪割りのナタじゃないですよ

荒々しいハツカ大根・・・。