２５年ぶりのマナーハウス（お屋敷）ホテル。昔を懐かしみながら、これからの自分たちを考えてみました。インテリアやお庭の様子をお楽しみ下さい。ホテル近くにある世界遺産のストーンヘンジはやはり神秘的。 

皆さまこんにちは。イギリスも冬時間が始まりすっかり冷え込んで来ました。先日夫のPCに入ってきた一通のメールがきっかけでマナーハウスへ出かけてきました。お楽しみ頂けると嬉しいです。
チャンネル登録、いいねボタンの応援をどうぞよろしくお願い致します。
動画で作ったロックケーキのレシピをご紹介致します。
ロックケーキ　１０個分
セルフライジングフラワー　　225g
(普通の小麦粉を使用可能。この場合はベーキングパウダーを
小さじ二杯足してください）
砂糖　　75g
ベーキングパウダー　大さじ１
バター　　125g
ドライフルーツ（レーズン）　150g
卵　　１個
牛乳　大さじ１
バニラエッセンス　小さじ２
粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ、そこに
バターを少しずつ入れながら手で生地をポロポロにするように
混ぜる。全体にポロポロになったらフルーツも入れ混ぜる。
別のボウルに卵、ミルク、バニラエッセンスを入れ混ぜ、これを粉のボウルに入れ、スプーンで混ぜる。
もったりした生地になったら、オーブントレイにベーキングシートを敷き、１０個分を目安に生地を落としていく。
１６０度に余熱したオーブンに入れ１５分から２０分焼く。
出来上がったら、お砂糖をまぶす。
ぜひお試しください。