Simit 

Simit
1 su bardağı su
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Bir yemek kaşığı maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
6 su bardağı un
Yarım çay bardağı kadar pekmez
1 çay bardağı su
Susam
Hamuru mayalandırıyoruz bezelerine ayırıp her bir bezeyi ikiye bölüp uzun şeritler halinde rulo yapıyoruz simit şekli verip pekmezli suya batırıp daha sonra susama bulayıp tepsi mayası için 15 -20 dakika bekletip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişiriyoruz. yapanlara şimdiden afiyet olsun☺️