muy bonito video interesante ecuador ojala algun dia conosca en realidad me gusta mucho el pollo dorado y tambien me gustan mucho las menestras saludos del vecino pais peru lima
Buen video muy detallado la comida se ve muy rica, viaje a Ecuador y su gastronomía es rica me regresé fascinada pienso regresar la gente es muy bella muy gentil, mi novio es de Quito, saludos desde Madrid-España.
Existe también hornado de la costa que es menos conocido que el de la sierra, pero ese sólo se hace en la provincia de Manabi y es muy distinta la preparación y es con la cabeza de cerdo y dicen que también es muy bueno y yo que soy costeña no lo he probado ya que soy de Guayaquil y acá por desgracia no se ve, también en manabi esta el ceviche de Jipijapa es muy rico también y es a base de maní, ese si lo he probado y me encanta
Hola Eder me encantan tus videos, soy de Guatemala y te invito a que vengas para las fechas de semana santa, se que ya estuviste aquí el año pasado en Antigua Guatemala pero ahora me gustaría que pasarás la semana santa en la ciudad capital ya que hay buenas historias de algunas imágenes así como leyendas muy interesantes, me encantaría que pudieras hacer el documental como el año pasado, Saludos y bendiciones
La gastronomía es resultado de la diversidad de productos a disposición, el mestizaje y Mixtura de varias etnias (europeos, indígena americanos, negros, asiáticos), al igual que la migración (judíos, italianos, chinos, alemanes, etc). Todo eso resulta que las más diversas y ricas gastronomías de America están en México, Ecuador y Perú, también Colombia, pero me atrevería a decir que la ecuatoriana es mejor que la colombiana. El problema de argentina es que no hay una mixtura tan arraigada, o al menos una mixtura que no pierda tradiciones, conocimientos y sabores de ningún lado. Argentina no es un país tropical, entonces no tiene muchas frutas y verduras que en Ecuador crecen como hierba mala. Al igual que la influencia afro e indígena es mayor en Ecuador, Argentina es mayormente influenciado por Europa, y pare de contar. Me impresiona que siendo un país tan grande se limita a las parrilladas y milanesa. Pero Brasil es mucho más grande e igual es una gastronomía bastante limitada.
@@byronsevilla4333 si me permite...al haber diversidad de alimentos puede surgir o no un abanico de platos...en estos países elaboran mucho sus platos, Brazil no se d sus platos...aunque también x la diversidad de frutos tienen buen desayuno, C bien dice ud, es mucha carne y pasta a falto d diversidad frutal más exótica, un poquito mejor en los interiores(aunque lidera la parrillada o barbacoa)...es más podría competir el pescado más allá de su precio pasa muy x debajo y no es x q no haya variedad. Gracias
