두륜: 이름만 보면 콩 제품이라고 생각할 수 있지만, 사실은 밀가루와 샐러드 오일로 만들어집니다. 당면, 녹두로 만든 것으로, 뷔페에서 자주 나오는 반찬입니다. 타이완 요리 중 '개미가 나무에 올라간다'는 요리도 당면으로 만듭니다 고속철도(HSR)와 타이완 철도(TRA)에서는 모두 열차 도시락을 판매합니다. 서비스 직원이 카트를 밀고 다니면서 도시락을 판매하는데, 보통 오전 12:00서 18:00 사이에 시작됩니다. 12시 전에는 거의 다 팔릴 정도로 인기가 많습니다. 한국에서는 도시락을 안 팔아요? 기차에서 계란만 먹으면 배부르지 않을 것 같은데요.