🇺🇦🥔КАРТОПЛЯНІ ДЕРУНИ з М'ЯСОМ. Кийзлики, Товшні, Ґуґлі по Закарпатськи.🥔🇺🇦

Подписаться 379 тыс.

Просмотров 71 тыс.

50% 1

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій інстаграм
• 🌟Хрусткі, Смачні, Зака...
Товшні, деруни по Закарпатськи.
Рецепт:
Картопля 1кг.
Яйця 2 шт.
Цибуля 1 шт.
Часник 2-3 зубчики
Сметана 2 ст. ложки
Мука 2 ст. ложки
Сіль, перець за смаком
М'ясна начинка:
М'ясний фарш 400 гр.
Цибуля 1 шт.
Сіль, перець за смаком
#дерунизмясом #кийзлики #товшні #драники #ґуґлі
#картоплянізрази #мяснізрази
#пиріжкизмясом #біляшізмясом
#пісніпиріжкизкартоплеютакапустою #пісніпиріжки #пиріжкизкартоплею #пиріжкизкапустою #пиріжкизкартоплеютагрибами #пиріжкизмаком #пиріжкизповидлом #пиріжкизяблуками #пиріжкизвишнями #пиріжкизабрикосовимваренням #пиріжкизмалиновимваренням
#піснапіца #піцазгрибамитаовочами #пісністрави
#домашняпіцца #піцца
#булочкизкорицею #сахарніплюшки #плюшкизкорицею
#воздушныекруассаны
#ольгасалкай #слоёныебулочки #булочкибадамбура #сдобноетесто #булочкикакпух #красивыебулочки #формированиекрасивыхбулочек #новинка #домашняявыпечка #сногшибательныйвкус #выпечкаидесерты #булочки #круасаны #рогалики #пирожки #сладкаявыпечка #несладкаявыпечка #пицца #катлама #пироги #галета #пошаговыйрецептприготовлениябулочек
#ольгасалкай #булочкисвишней #булочкикакпух #воздушныебулочки #воздушныебулочкисвишней #венскоетесто #сдобноедрожжевоетесто #вишнёваяначинка #формированиекрасивыхбулочек #кондитерскаякрошка #штрейзель #сдобнаявыпечка #домашняяначинка #новинка #бомбическивкусно #булочкисмаком #булочкисизюмомиапельсиновойкарамелью #булочкистворогомивишней #круасаны #французскиекроасанысшоколадом #кроассанысвишней #кроасанымповидлом #пирожкисяблоками #венскиебулочки #булочкисахарныеулитки #испанскиебулочкисзаварнымкремом #слоёныебулочки #пирожкисягодами #булочкибадамбура #венскиебулочкискорицей #постныебулочки #воздушныерогаликибезяиц #пончикичурос #булочкослоёныезавитушки#пончикиссливовымповидлом #лимонныепончики #тестошикарное #сдоба #булочкисштрейзелем #самса #ореховыйпирог #пирожкискурицей #пирожкискартошкой #узбекскаясамса #тандырсамса #катлама #пирогсначинкой #пирогсягодами #тёртыйпирог #пирогстворогомивишней #творожнаязапеканка #булочкисначинкой #пирогсягодамиитворогом #пирогневедимка #пицца #минипицца #вкуснаядомашняяхрустящаясочнаяпицца #слоёнаясамса #итальянскаяпицца #слоёнаякатлама #катламастворогомизелёнымлуком #хрусткаязакускаизлаваша #яблочныепирожные #солёныехрусткиевафельки #песочныерогалики #слоёныетрубочки #витыеслойкиснутеллой #шоколадноемраморноепеченье #печеньекофейныезёрна #шоколаднокофейноепеченье #хлебныеизделия #хлебобулочныеизделия #пита #питаарабскийкруглыйхлеб
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023

Опубликовано:

26 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 148

@МорікаМоріка-м1д Год назад

Як завжди цікавий рецепт! Не звертайте уваги на негативні коментарі, пишуть ті, хто не вміє готувати і заздрить! Всі ваші рецепти суперові!!!!!!

@МайяВершинина-б6щ Год назад

😂😂😂

@ИринаФедуняк 10 месяцев назад

Хто не вміє готувати ,то прапор в руки і до роботи!!! Ці відео і барана можуть навчити.

@ОксанаШкіра-г2ш Год назад

ДУЖЕ ГАРНА СТРАВА.І ВИ ГАРНА ГОСПОДИНЯ.А ЩЕ ДУЖЕ ЦІКАВА МЕНІ ВАША ЗАКАРПАТСЬКА МОВА.УДАЧІ ВАМ!!!

@АнтонінаШаповалова-ш8т Год назад

Обожнюю цей закарпатський говір.Просто бальзам на душу)

@НатальяСтароверова-о4ж Год назад

Смачно ) дивитися,дуже дякую! Гарна господиня і слухати приємно!

@ТаняТолмачова-й2з Год назад

Доброго дня пані Ольга дуже добрі рецепти так як я вже пекла торт за вашим рецептом дуже дякую

@Оля-у7э4э Год назад

Олю дякую , знову смачні пляцки з бульби смакота. В справді не звертайте увагу , а радуйте нас своєю кухнею. Миру ,добра. Божого Благословення Вам. З Вами Львів.🇺🇦💙💛🕊️🌻

@vladmudriy1859 Год назад

Дякую,Олічка, дуже рада чути Ваш майже рідний голос❤ Дякую за рецепт і за час відпочинку з Вами. Трошки відволікаюсь,наче ще в ті часи. Здоров'я Вам і родині,рясних Божих благословінь,,мирного неба.

@alinaservetnyk3304 3 месяца назад

Дуже смачні деруни, вийшли з першого разу. Тепер це одна з найулюбленіших страв нашої сім'ї. Дякую вам за рецепт. Перемоги нам всім!!!!

@kozumashka Год назад

Дуже смачні деруни, я їх люблю їсти зі сметаною. 👍

@ГаляБалувана-т3я Год назад

Смакота,аж слюнки потекли... Вже біжу робити! Дякую за рецепт!

@АринаЦветковска Год назад

У Беларусі гэтыя дранікі маюць назву - КАЛДУНЫ. Надта смачна падаваць са смятанай.

@НаталияМанжелей Год назад

Дякую Вам за ваш канал і Вашу працю. Закарпатська кухня є однією із самих смачніших. Я це знаю,бо маю друзів звідти. Здоров'я і натхнення Вам.

@ЕкатеринаШорохова-р2ю Год назад

Оля, Ви чудова господиня і, я в тому впевнена, дуже добра людина, це зрозуміло з Вашого звернення до глядачів! Особисто я підписалась на Ваш канал не за рецептом, а за промови після ... Навзаєм зичу Вам і Вашій родині рясних Божих благословінь! Дякую за Вашу роботу і тепер чекаю на нові відео. Ви обіцяли деруни з грибами. Чекаю)))!!! 🙏💙💛❤💙💛🙏

@olga_salkay Год назад

Щиро вам дякую. Дуже приємно.😘🇺🇦🕊

@ГалинаЛитвинюк-г9ж Год назад

Дякую, дуже смачні деруни.

@Nina.791 Год назад

Спасибо большое!Вы очень понятно,подробно рассказываете!!!

@СветланаГерман-я1й Год назад

Не полезно,но вкусно до безумия,а ещё со сметаной. Высший класс. Спасибо,Оля.

@НаталіяШкиндя Год назад

Дякую за рецепт.Дуже смачно.У нас така страва має назву рисилованики(Тячівський район).Знаєте,я дуже рада,що ви,Олько,вирішили ділитися рецептами нашою закарпатською мовою.

@ЛарисаКизман Год назад

Кожен ваш рецепт це шедевр дякую вам пані Оля

@ВікаСіднева Год назад

Хороший рецепт.

@galynadobrotvor932 Год назад

ДЯКУЮ ОЛЮ.Я БАГАТО ТВОЇХ РЕЦЕПТІВ ВИКОРИСТОВУЮ ВСЬО ПРОСТО СУПЕ .БЛАГОСЛОВИ ГОСПОДЬ ТЕБЕ І ТВОЮ РОДИНУ

@ЕкатеринаШорохова-р2ю Год назад

Я з Нікопольщини (Дніпропетровська обоасть)., але з-за важких шоденних обстрілів була змушена тікати від війни в Закарпаття. Мене з онукамм дуже добре прихистили в селі Софія Верхньо Коропецького району побоизу Мукачево. Боже, які ж там доброзичливі люди, які трударі господарі і господині! Уклінно дякую всім Закарпатцям, які допомогли нам українцям зі Сходу, пережити перші тижні цієї жахливої війни! Миру вам і добробуту, шановні! Нехай Господь береже всіх вас і допомогає повсякденно і повсякчасно! Слава Україні!

@Inessa-t3o Год назад

Рада за вас і рада що приїхали саме на захід України,надіюсь міфи про нациків у вас розвіялись.Миру вам чекаємо разом на перемогу.

@pavlosydorenko6005 Год назад

@@Inessa-t3o В українців що з центру України що зі Сходу не є і не може бути "міфів про ""нациків"", знаємо, що до чого...Любимо Захід, зокрема Закарпаття всією душею, бували, знаємо). Перемоги Україні! Слава Україні! смерть ворогам!

@BepoHukaPoa Год назад

*Героям Слава!* Божого вам захисту*.

@КексШмекс-м4ж Год назад

Оля, вы как всегда,умница,спасибо

@ЛєнаГенцарюк Год назад

Дякую дуже смачно роблю точно так.Гарна газдинька молодець.

@user-mp2oh6jz52 Год назад

Очень красиво! Я думаю и вкусно. Здоровья Вам!

@ТаняТулебаева Год назад

Супер,вкусняшка

@ЮлияСокол-е9ц Год назад

Це смачно,дякую за відео.

@graf1407 7 месяцев назад

Щиро дякую! Зробила все як на відео - получилось дуже смачно. Чоловік в захваті)) 👍

@infantaya979 Год назад

Закарпатська кухня така смачна)))Круті деруни!Від мене лайк і підписочка!Слава Україні!!!Мирного неба!!!

@fireoberig 9 месяцев назад

Я сьогодні це зробив 😊. Це - бомба. Ще я робив за допомогою нового комбайна і він дуже мілко подрібнює : на вкус як цепеліни ( литовське блюдо). Діти оцінили, що не може не радувати. Дякую пані Ольга за простий та смачний рецепт 😊

@fireoberig 9 месяцев назад

Сьогодні їх робив з грибним соусом 😊

@ОленаШевченко-б6н Год назад

Дякую вам за рецепти!вони завжди цікаві і смачні !

@ИринаШерегова Год назад

Дякую,Олечка!Смачно!Лайк с Кавказа!С наступлением Весны!🌺👍👺😁🌹❤️

@ТатьянаАлёхина-п8п Год назад

Дуже смачно, давно не готувала. Дякую, Олічка, що нагадала.

@ЖеняКостюк-ц6з Год назад

Смачні дякую Оля ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@ОленаЄнєва Год назад

Дуже дякую!!! Простий рецепт, але як гарно виглядають деруни! І впевнена, що вони дуже смачні. Приготую обов'язково! Дай Боже Вам міцного здоров'я, та усім нам українцям Перемоги!

@ElenaCrimea Год назад

Спасибо !!!

@СвітланаСпащук-у2б 4 месяца назад

Як завжди смакота ❤

@ОльгаСеменівна-я7х Год назад

Ще кажут у нас товшні. Дуже добрі

@ОленаСеблани Год назад

Дякую дуже, смакота

@ТатьянаНетчук-с4ч Год назад

Дякую

@ТаняСправцова Год назад

Оля привет дуже велике спасибо за такий рецепт

@ТаїсіяМихайлівна Год назад

Оля дякую, за рецепт! Інколи думаєш, що приготувати!? Тому до Олі у вайбер! 👍👍👍😀😀😀💖💖💖💖

@nataliyasoliternik8748 Год назад

Слава Україні! Миру,здоров’я,добра! Дякую,Олю,за смачний рецепт

@alenakalinova9973 Год назад

Оля, велике дякую, за Ваші рецепти) Як завжди просто та дуже смачно ! Іноді готовлю за Вашими рецептами, все завжди смачно!Дуже полюбляю слухати Вас! Здоров'я Вам та Миру нам усім!

@oxana5991 Год назад

Jaka smakota 😍

@eldosmart218 Год назад

Валя Добрий вечір Олечка Пекти буду завтра сьогодні середа Я хотіла Вам сказати якщо маєте рецепт на горішки в мене є я печу але може у Вас кращий у мене форми половинки .Дай Вам бог здоров'я і нехай береже всю сім'ю.Дякую

@lydmulayzlova1563 Год назад

Оце смакота!!!! Дякуємо за рецепт!!! Натхнення Вам та Божого благословення!!!❤❤❤🤗🤗

@romio2909 6 месяцев назад

Дуже файний рецепт.! А ще, прекрасна, багатогранна наша українська мова !!! ПРИВІТ ЗІ ЛЬВОВА❤

@koljakolja1604 Год назад

У нас кажуть кечери😊👍👍👍

@ШарлотаНіколаєнко 7 месяцев назад

Увидела ваше видео, не смогла пройти мимо, то что я искала!

@SpasuBig Год назад

Ой, а я сьогодні насмажила звичайних, такі смачнющі вийшли, що мало видалось)

@НатальяА-ь9з Год назад

Оленька. Люблю очень Драники и особенно почему-то холодные. Надо твой рецепт тоже попробовать... Спасибо тебе.... 🤗

@gotyjemo Год назад

Дякую за рецепт.

@user-sprut Год назад

Привітик дякую за смакоту смачного вам мирного неба Божої Благодаті 🙏🙏🙏❤️❤️❤️💯👍

@batan-c2q Год назад

Очень нравится ваш диалект!!!

@АннаАнна-ю3щ 6 месяцев назад

Щиро дякую за рецепт. Маю 67 років ,але так деруни і вміла робити.🌹🌹🌹❤

@anzhelikaangelov2506 Год назад

Якi смачнi моi улюбленi дируни. Дякую за смачний рецепт.

@МалкочоглуБалибейБабай Год назад

От зараз Великий пост триває ,а оці деруни такі смачні... Це спонукає мене нажертися😎

@oksanam2754 Год назад

Бею, в неділю нема посту. Смачного 😉

@МалкочоглуБалибейБабай Год назад

@@oksanam2754 дякуємо!😊

@valdek6773 Год назад

Робіть без яйця і з грибною начинкою

@BulhakovaAlona 10 месяцев назад

Дуже смачні вийшли! Дякую за рецепт! 😊

@АнатолійХоменко-ш1м Год назад

Eng subs . Potato 🥔" deruns " with meat . Recipe is taste . Inside taste . U can it will be with cucumbers ... Here on the table . We need . Potato . Garlic . Meat ( chiken , or pig ) onion 🧅 . Pepper black . Salt . Mix it by hands . Onion and garlic make little . With one egg and mix . This mix to the plate . Ripa ( what the pumpkin ?or potato ) Juice from pumpkin . Smetana ( milk) salt . Black pepper and mix . Cough( muka ,grain ) to . Make balls . In pan 🍳 the oil .

@АннаБенько-х6г Год назад

💙💛💙💛💙💛Мям-мям

@ОкОк-и3б Год назад

Так смачно! ❤

@АнжелаПисаренко-у2ч 11 месяцев назад

Дякую вам за рецепт. Не готувала Драники з сирим фаршем Спробуємо.😊

@svitlanalebid3704 Год назад

👍👍👍👍👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦

@ТетянаМучичка-с6г 6 месяцев назад

Ще у нас на Закарпатті називають кечери, це деруни!

@ivanpolataicuk3283 Год назад

Дуже апититно

@СвітланаГоркава-щ5с Год назад

Оля ви супер!!!

@ВалентинаФицай-е8о Год назад

І вам смачного

@ВалентинаФицай-е8о Год назад

Олічка ,я тепер коли світло відключали ,заколитала фарш у ріпляники ( товшні),і підлива з білими грибами

@ОксанаШкіра-г2ш Год назад

ЦЕ МОЯ ЛЮБИМА СТРАВА.

@hajifoods8323 Год назад

Very very nice recipe good 💯💯💯

@МалкочоглуБалибейБабай Год назад

Оо! Нове відео. Дякуємо! Олю ,а що це за страва така - пацулі ,або пацули(з капустом). Я слухав інтерв'ю Івана Поповіча й ось,він казав що йому оці пацулі вельми подобаються).

@MsOndara Год назад

Возможно Пацалы? Это тогда рубец( желудок). Очень вкусно если молодые,но запах при варке.... ( и варить сливая воду раз пять,не меньше)

@МалкочоглуБалибейБабай Год назад

@@MsOndara рубец с капустой готовят? Я вот ел "ковбик",это желудок с пресованным мясом,и потом все разом запеченное.) А с капустой не ел.

@МалкочоглуБалибейБабай Год назад

@@MsOndara ось,послухайте на 27:10 ,пане Іване каже про ці пацулі,або пасулі з капустом). ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QxEv87LlyAQ.html

@MsOndara Год назад

@@МалкочоглуБалибейБабай это он про фасоль с капустой. Пасуля з капустов говорят местные)). Делается на копченостях или если пост то без. Также есть у нас пидбывана пасуля або крумпли. То есть тоже супы со сметаной и молоком,очень вкусно.

@МалкочоглуБалибейБабай Год назад

@@MsOndara ага ,понятно🤗. А я еще слышал ,что с фасолью пирожки делают. И вроде они сладкие должны быть. Один раз попробовали с женой наготовить,ну,видимо не получились. Невкусно было. Но и рецепта правильного мы не знали,по наитию готовили.

@batan-c2q Год назад

Няшка

@sarbification Год назад

цікавий спосіб готовки інгридієнтів, з фаршом як по мені то заморочено, але думаю з любою ковбасою буде класно.

@ОльгаГук-б4ш Год назад

❤😊

@Аня-ш8ч2м Год назад

дируни кажуть ще на Львівщині

@tonyydanshina8431 Год назад

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@АнатолійХоменко-ш1м Год назад

Derunes is one of name of this dish . Exsist different names of this dish

@МилаЧекалкина Год назад

👍

@ГаннаКуртанич Год назад

Кремзлики🎉🎉

@kaetana_reed Год назад

Так незвично чути "суль", "олую", наче то інша мова, навіть онлайн перекладач у розпачі не може знайти що то таке))) прикольно слухати)

@ЛюбовМалько-ь1й Год назад

Пані Оля дякую Чернігів вас любить Любава

@ТаїсіяМихайлівна Год назад

Я тільки робила зрази, а як у вас називаються , зрази? Стільки назв різних, цікаво почути!

@olga_salkay Год назад

Зрази так і називаються, в мене є на каналі.

@ВераЛысенко-ш3х Год назад

Дякую Олю обов'язково приготую виглядає смачно💙💛👍

@batan-c2q Год назад

Картопляний сок это же бальзам для желудка. Только пить.

@МайяВершинина-б6щ Год назад

Добрий день. А зараз пiст. М'ясо, це пiсна страва?

@МорікаМоріка-м1д Год назад

Ніхто нікого не заставляє готувати таку страву і їсти. Людина поділилась рецептом, за що треба подякувати!

@vladimirgnybida1611 Год назад

В ночі можна, ніхто не побаче.

@olga_salkay Год назад

А хіба я сказала, що це пісна страва?

@ilovebooks2783 Год назад

Подивіться це відео після посту, ніхто Вас не зобов'язує зараз його готувати :)

@СвітланаШевчук-ъ1г Год назад

А хіба ви кожен день постите???

@ВіраОгарь-ш5р Год назад

оля що за полачіндовка яка фірма такся файно пекуть непригарявуть

@olga_salkay Год назад

Тефаль, є і якісь інакші в мене.

@ТатьянаКупченко-у5ы 7 месяцев назад

Фарш сирий ? А він пропікається?

@olga_salkay 7 месяцев назад

Так, звичайно пропікається.

@ТатьянаКупченко-у5ы 7 месяцев назад

@@olga_salkay дякую за відповідь. Буду пробувати такі дерунці

@АлексАйзенштайн Год назад

Скільки пробував говорити з таким акцентом- а дзуськи. Мабуть треба народитись на Закарратті. Ну мінімум просто народитись. До речу хлопці з Закарпаття на фронті в ефірі не шифруються, просто пероговорюютьмя між собою. Ніхто нічого все одно,крім них, не розуміє.😉

@MsOndara Год назад

Это не акцент а говор)) Скажу больше,у нас на Закарпатье в соседних сёлах может быть разный говор и даже разные названия одних и тех же вещей.

@ЛарисаЗакалюжная Год назад

А м 'ясо за цей термін встигає просмажитись?

@olga_salkay Год назад

Встигає.

@ivanbaysmachov9344 Год назад

Так Увас Кийзлики , Ще Деруни.

@ПронинПронин-э4ы Год назад

Оце укрмова що хрен поймеш,що каже,

@olga_salkay Год назад

А що саме вам не зрозуміло?

@BepoHukaPoa Год назад

*Слава Ісусу Христу. Навіки Слава Богу*.Молимося разом за Украіну*. *Моліться, люди, всі за Украіну!* *Щоб Батьківщина у дітей була*. *Пані Оля, щиро вам дякую за всі ваші рецепти*. *.

@July-y9w Год назад

Ви не пiдкажете рецепт крученикiв. Коштувала iх одного разу, у вiдрядженнi в Тернополi, було дуже смачно. А рецепта такого не можу знайти. Дякую!!!

@olga_salkay Год назад

Якщо це кіфлики, то в мене є на каналі. Рецепт ідеальний. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JQo-Ld7OYJM.html

@July-y9w Год назад

@@olga_salkay Дуже вдячна за вiдповiдь. Але це не солодка страва, а з м'яса i яэць. Шукала в iнтернетi, не знайшла. В будь якому випадку все одно вам вдячна!!!!

@svetlanatrishchuk5239 Год назад

Крученики в нас робили це м'ясо відбивали тоненько,і закручували любу начинку часто грибну і на сковороді обжарювали трошки а тоді складали в бляшку в духовку і заливати соусом

@July-y9w Год назад

@@svetlanatrishchuk5239 Щиро дякую!!!!!!!!!! 💛💙

@LMa212 2 месяца назад

Дякую

@alenakalinova9973 Год назад

@ВалентинаВодзінська-й2е Год назад

Оленька, привіт Вам із Вінниці!!!Дуже рада знову Вас чути і дивитися ваші рецепти.Рясних Вам Божих благословінь і всьоого найкращого!!!

@Реалія Год назад

Дякую за рецепт

@СвітланаГой-н3р Год назад

Оля ,Ви найкраща господиня ,робила картопляні зрази ,неймовірні і дуже смачні вийшли ,дякую Вам ,а деруни роблю з білим сиром і теж дуже смачні получаються спробуйте

@batan-c2q Год назад

З творогом? Перемешать с картошкой?

@yumatov5471 Год назад

Дякую

@svetlanatrishchuk5239 Год назад

Олічко привіт,цікавий і добрий рецепт але на жаль мною забутий,в нас колись називали ці деруни пези,чи то може тільки в нас називали так незнаю,на днях зроблю......