Тёмный

🇺🇦🥬КАПУСТЯНИКИ. КОТЛЕТИ З КАПУСТИ. СОКОВИТІ, СМАЧНІ ТА НІЖНІ. ОВОЧЕВІ КОТЛЕТИ.🥬🇺🇦 

Закарпатська Господиня
Подписаться 379 тыс.
Просмотров 51 тыс.
50% 1

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій інстаграм
• 🍄Смачна Підливка з Сух...
Підлива з Білих Сушених Грибів
Рецепт:
Капуста 1 кг.
Морква 200 гр.
Цибуля 1 шт.
Яйця 4 шт.
Борошно 80 гр.
Сухарі 120 гр.
Сіль, перець за смаком
Олія 3-4 ст. ложки
#капустяники #котлетизкапусти
#фучкирецепт #фучкилемківськакухня #фучкиукраїнськастаровиннастрава
#буцики #буцикиукраїнськастаровиннаавтентичнастрава
#сивриші #сивришголушко #кучерявігалушки #лінивігалушки #рванігалушки #сивришізбринзоюташкварочками
#картоплянігалушки #галушкизвареноїкартоплі #смачнігалушки #ніжнігалушкизкартоплі #картоплянігалушкирецепт #підливказкурячимфіле #білапідлива

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 113   
@andriygrydzhuk2673
@andriygrydzhuk2673 3 месяца назад
Ваша присутність наша радість. Ваші ідеї і ваше відчуття кухні і манера просто як бальзам на душу.
@olga_salkay
@olga_salkay 3 месяца назад
Щиро Вам дякую за такі хороші, теплі слова.❤🥰😘
@renatakushnarchuk8284
@renatakushnarchuk8284 3 месяца назад
Вподобайка за файну мову.
@АлександраДон-б4ь
@АлександраДон-б4ь 3 месяца назад
Яка чудова мова ! Насолода слухати та дивитись Ваші відео. Все виглядає смачно і приготоване з любов'ю. Дай Боже кожній господині готувати улюблені страви для своїх рідних та накривати щедрий стіл для гостей. Най усі повернуться додому живі та неушкоджені, най буде свято у кожного з нас на честь нашої Перемоги! 🙏 Дякую Вам за те, що надихаєте готувати! Бо українська кухня, то є культурна спадщина нашої нації. ✌🇺🇦💙💛
@ОльгаКоловойда
@ОльгаКоловойда 3 месяца назад
Не мова, а ЖАХ!!😱
@ОльгаБыкова-г7к
@ОльгаБыкова-г7к 3 месяца назад
Тільки-но подумала, що давно Ви нас не радували новими стравами, а ми скучили за Вами. А Ви як почули. 😊 Дякую за смачненьке! Миру нам усім. Слава Україні!
@July-y9w
@July-y9w 3 месяца назад
Дякую! Давно шукала рецепт таких котлет! Живу давно далеко вiд Украiни. Як лiки чути украiнську мову. Перемоги Украiнi!
@ТетянаМартинова-м2е
@ТетянаМартинова-м2е 3 месяца назад
Доброго вечора дорогенька Олічка ! Дуже Файно Дякую Вам за рецепт ! Обов'язково приготую і посмакуємо ! Такі Гарні та Смачні , я вже відчуваю їх смак ! Бажаю Вам Олічка і Вашій родині Рясних Божих Благословінь ! Великий привіт з Дніпра ! Слава Україні ! Слава ЗСУ !!! Все буде Україна !!! ❤❤❤😊😊 ГЕРОЯМ СЛАВА !!!❤
@yulia8937
@yulia8937 3 месяца назад
Справді смачна та ситна страва. Спасибі за давно забуті рецепти!)
@АделькаМоделька-б8з
@АделькаМоделька-б8з 3 месяца назад
Рецепт якраз по часі.Капуста вже не дорога можна готувати.Дякую за вашу працю.Готували із квашеної капусти по-моєму фучкики.Було смачно.
@МаринаСавчук-э1ы
@МаринаСавчук-э1ы 3 месяца назад
Дякую вам щиро за дуже цікавий і смачний рецепт!!! Пишаюся вашими роботами на домашній українській кухні!!! Коли прикласти руки і бажання, то воно й буде смачно, у ледащо руки не болять!!! Бажаю вам міцного здоров'я і мирного неба над головою!!! 👍❤️🙏🌹🌹🌹
@manylukmanyluk1163
@manylukmanyluk1163 3 месяца назад
Виглядає дуже смачно, обов,язково приготую. Дякую за рецепт. А ще, у вас дуже красива миска, не могла втриматись, щоб не написати, ну дуже красива.
@panas1983
@panas1983 3 месяца назад
Неодмінно спробуємо приготувати таку смакоту. Дякую Вам за чудові страви! Вітання з Волині
@АннаМарыч-и7ж
@АннаМарыч-и7ж 3 месяца назад
Люблю капусту,вашим рецептам довiряю,обов'язково приготую. Дякую!
@СергейМахалыч
@СергейМахалыч 3 месяца назад
Всё, я Ваша на веки!!! Дуже дякую!!!
@olga_salkay
@olga_salkay 3 месяца назад
Дякую дуже гарно.🥰🤗😘
@ГалинаСтеценко-к6ы
@ГалинаСтеценко-к6ы 3 месяца назад
🎉🎉🎉ВІТАННЯ З КИЇВЩИНИ.ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ. УЖЕ СКОРО БУДЕ КАПУСТА В МЕНЕ НА ГОРРОДІ.ЯКОСЬ ЦЬОГО РОКУ ЦВІТНА БУЛА ВЖЕ НА ПОЧАТКУ ЧЕРВНЯ.НАЇЛИСЬ.ДЯКУЮ ОЛІЧКА.🙏🙏🙏
@ВалентинаКочеткова-у2з
Готовлю только по рецептам Оли.Многому у нее учусь.
@Olga-uf7px
@Olga-uf7px 2 месяца назад
Дякую за відео.Вітання із Запоріжжя😊
@ОксанаКазимір-ц6к
@ОксанаКазимір-ц6к 3 месяца назад
Дякую щиро за рецепт. Завтра приготую! Бажаю здоров'я, миру та тепла Вам та Вашим близьким ❤
@ОленаВанджура
@ОленаВанджура Месяц назад
Як файно звучить ваша говірка😊
@olena_da_kyiv
@olena_da_kyiv 3 месяца назад
Мова у Вас теж дуже соковита! Слухаю й дивлюся з задоволенням ❤
@ВалентинаЮрченко-ъ2ч
@ВалентинаЮрченко-ъ2ч 2 месяца назад
Пішла готувати😊🙏файно. Дякую за секретик з сіллю
@ГалинаВитченко-ъ4в
@ГалинаВитченко-ъ4в 3 месяца назад
ВАС СЛУХАТИ ВЕЛИКЕ ЗАДОВОЛЕННЯ ДЯКУЮ ХАЙ У ВАС ВСЕ БУДЕ ДОБРЕ
@marynap7731
@marynap7731 2 месяца назад
Олюня, щиро вдячна за гарний рецепт!😊❤
@Sverydov1958
@Sverydov1958 2 месяца назад
Щиро ДЯКУЮ!!!
@olenaslonko7085
@olenaslonko7085 2 месяца назад
Щиро дякую вам за рецепт. 💛💙
@ЛюдмилаЛогвиненко-т3ь
Оля, дякую.❤❤❤ Мирного неба!
@Лена-и1ю
@Лена-и1ю 3 месяца назад
Знов смакота.Будемо робити.Дякуємо пані Олю❤
@ludmilashymanska5499
@ludmilashymanska5499 2 месяца назад
Дякую!❤
@ОльгаСиниця-т7м
@ОльгаСиниця-т7м 3 месяца назад
Доброго дня Оля дякую за рецепт ❤❤❤❤🎉🎉🎉😅
@ОленаТатарченко-ф6л
@ОленаТатарченко-ф6л 3 месяца назад
Дякую очикую наступні страви 🎉
@ЗояГубенко-ш6ф
@ЗояГубенко-ш6ф 3 месяца назад
Олечка , нараз Ви з нами. Дякувати Богові, Ви з нами ❤
@brobdingnagswift8582
@brobdingnagswift8582 2 месяца назад
на літо саме те! спробую.
@ОльгаТанчинець-и2щ
@ОльгаТанчинець-и2щ 2 месяца назад
Дуже гарний рецепт.дякую.
@Tatiana.7969
@Tatiana.7969 3 месяца назад
Дякую. Дуже люблю тушковану капусту,тож капустяники будуть до речі. Можна додати гриби,було б теж смачно.
@ВалентинаКочеткова-у2з
Пробовала без муки и сухарей.Только яйца,соль,сахар,специи.Тесто,как оладьи.Очень вкусно.Выкладывала ложкой.Потом немного в духовке.
@eldosmart218
@eldosmart218 3 месяца назад
Добрий день Олечка вкусняшка як завжди попробую зробити ми всі любимо капусту дякую за рецепт божого вам благословіння миру всім нам 😋😋🌺🌹💐🌷❤❤👍👍👍🙏🙏🙏🙏
@Юлия-ь6г-з1ф
@Юлия-ь6г-з1ф 3 месяца назад
Дякую за рецепт!
@СветланаНиколаевна-б7р
Тільки хотіла запитати, чи можна добавити фаршу, і ви зразу сказали, що можна. Дякую, Вам, Олю
@mariahavrylyak8756
@mariahavrylyak8756 3 месяца назад
Рецепт супер. Дякую тобі Оля .❤
@МирославаКоник-д9к
@МирославаКоник-д9к 3 месяца назад
Щиро дякую за мк, і за рецепт ❤❤❤
@ВалентинаКочеткова-у2з
Как смотрю Олю, сразу хочется готовить.
@ТаїсіяМихайлівна
@ТаїсіяМихайлівна 3 месяца назад
Оля, привіт! Дякую за цікаву ідею капустяних котлеток! У нас готують капустяні котлетки , але проварюють капусту в молоці! Ці дуже смачно виглядають! ❤❤❤❤❤
@МарияСамолюк-д9т
@МарияСамолюк-д9т 3 месяца назад
Оленька, спасибо большое Вам за хорошие советы по приготовлению вкусных капустников Я живу в пос.Георгиевка ЛНР Мария .Мы тоже любим и готовим котлеты из овощей такие как ваши приготовления Вы Оленька Молодец Большое Вам Спасибо добрая отзывчивая милая женщина БЛАГОДАРЮ ВАС !ВСЕМ НАМ ЛЮДЯМ МИРА И ТЕПЛА ДУШЕВНОГО ВСЕМ МИРА....И МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ!ВСЕМ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО КРЕПКОГО И БЛАГОПОЛУЧИЯ 💞
@lidiyanovikova5652
@lidiyanovikova5652 3 месяца назад
Слава Україні!) Героям Слава! Дякую пані Лічка за цей рецептик!!!
@ЛюдаНесмеянова
@ЛюдаНесмеянова 3 месяца назад
Не надоело
@Марина-к1ч5п
@Марина-к1ч5п 3 месяца назад
​@@ЛюдаНесмеяноваНі не набридло!!!!!!
@ТетянаШмат-м2ы
@ТетянаШмат-м2ы 3 месяца назад
Дуже гарно.
@АннаЯрош-г3м
@АннаЯрош-г3м 3 месяца назад
спасибі!!!
@markurta
@markurta 3 месяца назад
Дякую за рецепт!❤
@svetlanaterentjeva1488
@svetlanaterentjeva1488 2 месяца назад
❤❤❤
@СветланаРудычева-й9б
@СветланаРудычева-й9б 3 месяца назад
👍👍👍
@вал2473
@вал2473 3 месяца назад
🌷
@ЛюбовНевальонна
@ЛюбовНевальонна 3 месяца назад
Дякую! А я капусту з овочами тушкую не в олії, а в молоці, і потім додаю манку. Теж виходять смачні котлетки.
@oksanagoroh6411
@oksanagoroh6411 3 месяца назад
🤔
@МаринаСавчук-э1ы
@МаринаСавчук-э1ы 3 месяца назад
Повністю підтримую ваш досвід, бо завжди додаю саме манку, навіть у фарш для фрикадельок, це дуже зручно і смачно! Миру і чистого неба над головою!!! 🙏❤️👍
@ninasurikova9984
@ninasurikova9984 3 месяца назад
Манку суху додаєте?
@МаринаСавчук-э1ы
@МаринаСавчук-э1ы 3 месяца назад
@@ninasurikova9984 так!
@ЛюбовНевальонна
@ЛюбовНевальонна 3 месяца назад
@@ninasurikova9984 так, суху. А з молоком тушкую, помішуючи, щоб не пристала суміш до дна. Якщо капуста не готова, - ще додати молока.
@ХристинаКава
@ХристинаКава 3 месяца назад
Дякую!
@СветланаСиницына-л4й
@СветланаСиницына-л4й 3 месяца назад
@ВераКоцюба-ь1ч
@ВераКоцюба-ь1ч 3 месяца назад
👍😊❤
@Galina21095314
@Galina21095314 3 месяца назад
Велике дякую!! Якщо добавить трішки фаршу ( куряче, індички)? Мені дуже подобається, як файно ви розмовляєте!!!
@olga_salkay
@olga_salkay 3 месяца назад
Спокійно можна добавити. Буде смачно.
@oksanagoroh6411
@oksanagoroh6411 3 месяца назад
Особливо подобається слово МЕЧУ 🤗👍
@Galina21095314
@Galina21095314 3 месяца назад
Дякую вам велике за відповідь!!! Дуже пишаюся вами, особливо за мову!!!
@tamaranikolina5824
@tamaranikolina5824 3 месяца назад
Оля щиро дякую за ваші чудові рецепти, а ваша мова закарпатська як медок ллється з ваших уст. Здоров'я, благополуччя вам і вашій родині. ❤
@ОльгаКоловойда
@ОльгаКоловойда 3 месяца назад
Не мова, а ЖАХ!!!😱
@ГалинаКоролёва-м8ъ
@ГалинаКоролёва-м8ъ 3 месяца назад
Делала с отваренной капусты, думаю, что ваш рецепт интереснее и вкуснее!
@Lyuda-h7q
@Lyuda-h7q 3 месяца назад
Даже смачні❤❤❤❤
@ГалинаЯрош-й6ж
@ГалинаЯрош-й6ж 2 месяца назад
Дв Б Дужехорошийреццеп тдяку ю
@tanya5176
@tanya5176 3 месяца назад
Дякую, це дуже смачна легка страва! Пані Олю, підкажіть, будь ласка, ТМ Вашої пательні
@Volodymyra-yj9pq
@Volodymyra-yj9pq 2 месяца назад
🎉🎉🎉🎉
@ІринаМільшин
@ІринаМільшин 3 месяца назад
Спробуйте котлети з червоного буряка .Такі смачні .
@halina1193
@halina1193 3 месяца назад
Ви маєте рецепт котлет з червоного буряка?
@valeriyv
@valeriyv 3 месяца назад
Дуже аппетитний мають вигляд!🤤 А якщо додати філе курчака, то як це вплине на процес готування? Чи треба щось додавати або довше смажити?🤔 і що якщо замінити сухарі на кукурудзяну крупу?🤔 😋
@olga_salkay
@olga_salkay 3 месяца назад
М'ясо курки можна окремо відварити або протушкувати. Або навіть сирий фарш додати як на рублені котлети. А кукурудзяну крупу також можна додати.
@valeriyv
@valeriyv 3 месяца назад
@@olga_salkay оо, дякую!🙏😊
@МаріяПожарська-э2э
@МаріяПожарська-э2э 3 месяца назад
👍💙💛🙏
@marianna7589
@marianna7589 3 месяца назад
Кіть липнуть до рук, та треба просто мочити цятку рукы.
@olga_salkay
@olga_salkay 3 месяца назад
Мар'янко я так і робила.
@МиросяСелюс
@МиросяСелюс 3 месяца назад
А можна замість муки додати манку?
@olga_salkay
@olga_salkay 3 месяца назад
Так, думаю можна.
@ГаннаВерхівська
@ГаннаВерхівська 3 месяца назад
Ви хороша господиня,яка видно що смачно готує,но будьте такі ласкаві говоріть( сіль),а не суль.Не обіжайтесь.
@АннаСмоленская-ц5ж
@АннаСмоленская-ц5ж 3 месяца назад
Ні, це такий діалект, і це дуже гарно.
@marianna7589
@marianna7589 3 месяца назад
Но, йсе ай. Треба чинити.
@МиросяСелюс
@МиросяСелюс 3 месяца назад
А часник?
@olga_salkay
@olga_salkay 3 месяца назад
За бажанням можете додати.
@Елена-и6г9р
@Елена-и6г9р 3 месяца назад
Не пробувала ну на вид сподобалися
@ludaogurok5343
@ludaogurok5343 2 месяца назад
Навіщо смажити капусту,?отдать кипятком і все
@annakey5841
@annakey5841 Месяц назад
Смаження дуже впливає на смак . Можна взагалі обварити. Це так само як в борщ: можна поскладати все, а можна зробити зажарку
@laragera8061
@laragera8061 3 месяца назад
Що таке РИСИЛУВАЛА?
@olga_salkay
@olga_salkay 3 месяца назад
Нашинкувала або натерла.
@laragera8061
@laragera8061 3 месяца назад
@@olga_salkay дякую
@ЛюдмилаІванівна-щ1в
@ЛюдмилаІванівна-щ1в 3 месяца назад
Чому-олою,правильно- олію.
@vashcomfort
@vashcomfort 3 месяца назад
Не розумію вашу мову
@НадеждаМатвеева-э5с
@НадеждаМатвеева-э5с 3 месяца назад
Дякую!💐❤
@1234putinhyilo
@1234putinhyilo 3 месяца назад
Дуже цікаво! Дякую вам за рецепт!❤ А як ви думаєте, чи можна капусту порубати блендером, це буде ще дрібніше.. 🧐
@olga_salkay
@olga_salkay 3 месяца назад
Навіть незнаю, можливо і можна, але обережно, щоб капуста не перетворилась у кашу.
@ТатьянаЮдина-я4д
@ТатьянаЮдина-я4д 3 месяца назад
можна взяти кольрабі та натерти її на тертушці.
@ТаняМузичук-ю5с
@ТаняМузичук-ю5с 3 месяца назад
Дякую❤❤❤
@rosayatskiv7618
@rosayatskiv7618 3 месяца назад
@МаріяЧерниш-щ7н
@МаріяЧерниш-щ7н 3 месяца назад
❤❤❤
@ИринаПовстяная-ь3м
@ИринаПовстяная-ь3м 3 месяца назад
Олічка ты просто молодчынка дай боже тобі здоров'я і всього найкращого і мирного неба
@lontroll
@lontroll 3 месяца назад
Страва мого дитинства) їли зі сметаною та аджикою або томатним соусом.
@tamriko6765
@tamriko6765 3 месяца назад
Буду робити таку смакоту. Дякую.
@Алена-я2в8я
@Алена-я2в8я 3 дня назад
Суль?Цікаво розмовляє
@olgachaban7842
@olgachaban7842 3 месяца назад
Доброго дня Олю ! Дякую за смачний бюджетний рецепт..❤
@ОльгаСидоренко-ь8д
@ОльгаСидоренко-ь8д 2 месяца назад
Дякую.Цікаво,в якій області така цікава говірка?Ми із Запоріжжя,зараз живемо на Львівщині,але й тут не так розмовляють.Ми ніколи не кажемо»мука»,тільки «борошно».
@ЛінаБойко-л2ш
@ЛінаБойко-л2ш Месяц назад
Я дуже люблю дивитися ваш канал і ваші рецепти
@СветланаГрановская-у5э
❤❤❤
Далее
Новая BMW 5 провал за 10 млн! ИЛИ?..
32:07
Новая BMW 5 провал за 10 млн! ИЛИ?..
32:07