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정호영 쉐프님 간장게장 만들기
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크림슈 만들기
Preppy Kitchen
• Cream Puffs
[크림필링]
우유 2컵
휘핑크림 1컵
바닐라 1티스푼
설탕 2/3컵
전분가루 1/4컵
소금 1/4티스푼
계란노른자 6개
무염버터 1테이블스푼
[슈]
물 1컵
무염버터 1/2컵
설탕 1 1/2테이블스푼
소금 1/2티스푼
밀가루 1컵
계란 3-4개 (작은거 4/ 큰거 3)
파우더슈가 2테이블스푼 (+토핑)
오븐 425도 (섭씨 218도)에서 20분
25 авг 2024