Thực ra mâm cơm tết miền Bắc còn thiếu món gà luộc nữa, còn ở nhà mình thì lúc nào cũng có món thịt quay thêm món sườn xào chua ngọt và xào thịt bò với hành tây cơ. Chắc cái này mỗi nhà mỗi khác. Nhưng đúng là có một món canh, gà luộc, món xào, món rán, món giò, nem (miền bắc gọi là nem thay vì chả giò) và bánh chưng.
Bữa đầy đủ phải có : bánh chưng, nem rán , thịt gà ( 2 chị thiếu r nhá ), củ kiệu ( hành muối), miến, thịt bò xào ( rau củ xào chung tuỳ nhà ) , giò lợn, giò xào, lòng dồi( mk thấy miền bắc nhà nào cũng có mà ) .
Bánh Chưng là món ăn không thiếu ở Bắc, còn trong Nam chúng em thì có bánh Tét í ạ: bánh tét nhân thịt đậu xanh (loại mặn), bánh tét chuối (loại ngọt). Hy vọng hết dịch Hyeri về Việt Nam được sẽ ghé ăn bánh tét ạaaa🥰🥰
ghiền bánh tét miền tây nhứt á, bánh tét đc làm cầu kì được ngâm trong nước lá dứa + nước cốt dừa + gia vị vừa ăn, ngon lém, mình miền trung được bạn miền tây cho bánh tét mà nhớ hương vị đó suốt đời
Mình thích thịt kho tàu lắm luôn ấyyyy!!! Mà mình người Bắc nên ít khi được ăn lắm :v hoặc là do mẹ mình ít nấu mặc dù mẹ mình nấu món này siêu siêu siêu ngon.
Miền nam thì bánh tét bó thành đòn trụ tròn. Ăn chung dưa chua củ kiệu và nồi thịt kho hột vịt canh thì canh khổ qua. Cùng giò lụa và giò thủ. Cũng như lạp xưởng. Nhà nào cúng thì có thể có heo quay.
