¡Hola amigos! hoy les traigo uno de los videos que más me han solicitado, les voy a enseñar a reconocer en su patio, huerta o jardín esta hermosa planta.
Mucha gente la tiene y no lo sabe, es realmente un tesoro que ha salvado a gran parte de la población en tiempos de hambruna... sea por guerras, sequías, incendios, inundaciones y mucho más... es extremadamente resistente y no nos pide mucho... ni abono, ni agua, ni grandes cuidados... aunque por supuesto si se los damos ella será mucho más generosa...
Hace unos meses les compartí la cosecha... fueron 77 kg en proporción (solo coseche un cuadrado de 30 x 30 cm) fue una locura... mucho de eso lo consumí y regale a vecinos, pero cada día me piden más y más y no tengo suficiente... es por eso que en este video te enseño a reconocerla y/o a por comprarla en Amazon, EBay, MercadoLibre o cualquier otra plataforma... eso dependerá de tu país... pero con todos los nombres que te compartí en el video.... más los que te dejo acá abajo no tengo dudas que la vas a conseguir y si la tienes ofrécela, esta planta es futurista realmente...
A continuación comparto más información sobre este cultivo y sus nombres vulgares y científico.
NOMBRES VULGARES PARA PODER ENCONTRARLA EN TU PAÍS: Tupinambo, Topinambur, Tupinambur, Nyàmeres, Pataca, Papa chanchera, Alcachofa de Jerusalén, Girasol de Canadá, falso Jengibre, Aguaturma, Criadilla de agua, Castaña de tierra, Marenquera, Ajipa, Batata de caña, Batata tupinamba, Papa de caña, Jerusalem artichoke.
Nombre Científico: Helianthus tuberosus
Familia: Asteraceae o Compuestas
Enlace a Wikipedia 👉 bit.ly/2Zag7Q8
Página del INTA con información 👉 bit.ly/2BIasbY
Estos tubérculos almacenan Inulina en lugar de almidón. La Inulina es un carbohidrato que la cocción transforma en fructosa.
Mis otros videos de éste tubérculo:
Día de la cosecha 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2JZ5l-qSqIw.html
Preparo una comida 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-s8Mt6pRvnkc.html
Índice:
0:00 Intro y un poco de historia
1:48 ¿Qué planta es?
2:38 ¿Cuánto rinde?
2:54 ¿Qué gusto tiene?
3:09 Algunos nombres, usos y propiedades
3:53 ¿Cómo es la planta? Hojas, tallos, flores.
4:41 ¿De que familia es?
5:00 ¿Cuándo se cosecha?
5:41 Increíble el poder que tiene
6:40 Algo sobre su cultivo
7:20 Cómo conseguirla en tu país
9:00 Fin y muchas gracias por llegar hasta acá
Informacón nutricional:
Proteínas=2 g
Grasa=0,01 g
Carbohidratos=17,44 g
Fibra=1,6 g
Azúcares=9,6 g
Hierro=3,4 mg
Calcio=14 mg
Magnesio=17 mg
Fósforo=78 mg
Potasio=429 mg
Vitamina C=4 mg
Tiamina=0,2 mg
Riboflavina=0,06 mg
Niacina=1,3 mg
Ácido pantoténico=0,397 mg
Vitamina B6=0,077 mg
Folatos=13 μg
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9 апр 2021
