Готовлю необычный и изумительный по своему вкусу и насыщенности джем из перцев!
Он идеально подходит к сырам и колбасным изделиям - это один из компонентов сырной тарелки и мясной нарезки, к соленым крекерам, тостам и брускетам, к запеченному мясу и птице, к хрустящим гренками, просто к хлебу с маслом и различным паштетам.
Первое ощущение на языке - это сладость, но буквально через несколько секунд вкус начинает раскрываться, появляется легкая острота чили, и аромат болгарского перца, приятная легкая кислинка от винного уксуса и аромат, который не передать словами!
Если вы такой никогда не пробовали, обязательно сделайте хотя бы полпорции и продегустируйте этот пикантно острый и в то же время нежный джем с приятной текстурой - возможно, он станет вашим любимым. Готовьте с удовольствием, приятного всем аппетита!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/a/ZPuPPFXcfl16gQil
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/35dio2
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
• СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ
• СУШИМ И ВЯЛИМ
• РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/...
👇 РЕЦЕПТЫ С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ:
• 🌶️ Китайский Соус "Сла...
• 🍅🌶АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИ...
• 🍅🌶Ахоржак (АППЕТИТка) ...
• 🌶Острый маринованный п...
• 🌶Абхазская аджика - 2 ...
• ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ -...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/I0veT6R
Мясорубка ➫ ya.cc/m/3DwUbf
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг красного сладкого перца
• 200 г острого перца
• 1 кг сахара
• 0,5 л натурального уксуса (яблочный / винный / сухое вино / сок красной смородины)
• 20 г пектина
Выход: 1,4 - 1,5 л
-------
✅ INGREDIENTS:
• 1 kg of red sweet peppers
• 200 g of hot peppers
• 1 kg of sugar
• 0.5 liters of natural vinegar (apple / wine / dry wine / red currant juice)
• 20 g of pectin
Result: 1.4 - 1.5 liters
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой RU-vid канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #РецептДжема #ОстрыйДжем #ПикантнаяДобавка #ОстрыйСоус #Чили #Джем #СладкийПерец #ОстрыйПерец #ДжемИзПерца #ВареньеИзПерца #Варенье #ЗаготовкаПерца
7 сен 2023
