Muy buen trabajo yo me quedé sin trabajo ganaba muy bien pese que nunca me recuperaría, me levanté estuve checando carritos para poner un puesto y vender algo, y me encontré con un remolque tipo para comidas es grande muy dañado pensé en comprarlo el precio me parecía muy bueno 10,000 lo compre le hicimos mantenimiento, le soldamos algunos accessorios para los toping y demás cosas fui a buscar la mejor materia prima en cuanto a precio y calidad me fui al campo a buscar elote con un precio por PZ de 2.70 fue el mejor que encontré, compre bolsas de fritos me fui al centro a comprar los demás insumos, y me ha ido super bien le agregué una chimenea soldada la cual hacemos los elotes a la braza y no saben la utilidad que deja gracias a dios me ha ido muy bien estoy por abrir otro negocio igual
@@susanaborjas8076 en mi caso es correcto solo lo resguardo bien al termino del día en el refrigerador posterior preecaliento lo del día que voy a vender pruebo el anterior y lo revuelvo para serciorarme que aún sigue apto para la venta
Ando en las mismas, estoy estudiando y en unos meses entro a la uni 😢 he tenido más trabajos pero algunos no tan seguros, otros con un salario mínimo, otros me consumían mucho el tiempo como para estudiar etc, y ando viendo ideas para poner un negocio, este me pareció muy bueno ya que antes le compré a una chica que vendía este tipo de elotes; estsban buenísimos y vendía bastante. Pero tengo algo de miedo y ando confundida 🥺 qué me recomiendas o cómo fue tu proceso??, me ayudarías muchísimo
Yo lavo las hojas de los elotes muy bien y luego lo pongo el la olla abajo y luego los elotes y un poco de hojas arriba y luego el agua y poquitas sal y coser agarra un sabor muy rico
Curiosamente en estos momentos me encuentro en las mismas circunstancias sin trabajo y estudiando en la Universidad, me vine a buscar la preparación del elote pa' ver si vendo!!!!
Tengo poco que empecé mi agencia de viajes y te conocí por medio de chavos vlogs, me gusta ver sus vídeos para mantenerme bien informada hahaha como sabes el turismo ahorita no está dando mucho así que estaba buscando que vender en lo que el turismo se reactiva y encuentro este video tuyo 😃 Muchas Gracias por compartir 👏🏽
Muy delicioso, en Veracruz, los elotes los hervimos con su hoja, para que mantenga su sabor. Para los esquites, hervimos el maíz, con mediacrema, mantequilla, sal y epazote. Lo servimos con Chile piquin, limón, mayonesa, queso cotija y salsa Tabasco..
Hola chica una pregunta los esquítes los lavas primero, luego pones a calentar la mantequilla para sofreír y ya luego le pones agua, epazote y sal. O como son los pasos a seguir
Se ven riquísimos, aunque yo en lo personal me preparo mi elote sin el caldo ya que lo sustituyo por mantequilla derretida y le pongo crema y queso, da un toque especial, saludos ❤️
Por tu culpa tuve que ir a la frutería por unos elotes crudos para hacerlos igual de deliciosos y riquísimos como tú. No sé cómo llegué aquí. Pero aquí me quedo ya...tienes una nueva suscriptora. Y aki tienes mi like.😘aparte de k me antojaste un chingo. Me caiste súper . Bye
Ay condenadota, nomás me antojaste y ya hasta me fui a comprar mis elotes para prepararlos en casa. Solo por eso ahí tienes tu like y una nueva suscriptora 😍😘
HOLA, FELICIDADES POR TUS VÍDEOS ESTÁN SÚPER, MUY BUENAS SUGERENCIAS, DESDE HACE TIEMPO LOS SIGO EN SU BLOG DE CHAVOS Y ME GUSTAN MUCHO, SOBRE TODO DE LUGARES PARA CONOCER, Y OTROS DONDE VAN A COMPRAR BOTANAS Y CHUCHERIAS PORQUE A MI ME ENCANTA ANDAR CHUCHULUQUEANDO. Y ME GUSTARÍA QUE HICIERAS UN VÍDEO DE COMO HACER EL CHIMICHURRI, QUE SABE DELICIOSO, Y UNA SUGERENCIA PARA LOS QUE NO SON DE LEON O DEL ESTADO DE GUANAJUATO Y NO SABEN COMO HACER LA SALSA DE JITOMATE, QUE OJALÁ PUDIERAN HACER UN VÍDEO, PORQUE A MI ME PASO QUE COMO ME VINE A VIVIR A LEON HACE MÁS DE DIEZ AÑOS NO SABÍA COMO HACÍAN LA SALSA DE JITOMATE Y CUANDO PREGUNTE NO ME QUISIERON DECIR HASTA QUE DE CASUALIDAD VI COMO LA HACÍAN, AUNQUE ES SENCILLA PERO LUEGO NO SABEMOS COMO HACERLA PARA QUE EL PICO DE GALLO QUEDE AGUADITA, GRACIAS Y SALUDITOS
Me encanto tu receta yo soy de Durango y si no tienen mantequilla no es un buen elote! Y limón no le ponemos :( y me vine a vivir a qui a San Luis Potosí y los elotes son de lo peor a qui jajja ! No llevan mantequilla y llevan demasiado limón ! Pro eso yo hago mis propios elotes ! Gracias por tus ideas
@@miguelbatista3066 depende hay de varios tamaños por ejemplo en algunos lugares manejan de chico, mediano medio litro y de litro Uno chico está como en 15-20 El mediano $25 Medio litro $35 Litro $50 Pero aquí es una preparación diferente Nosotros si es esquite se suma el elote y como por el grano y a una bolsa como de medio kilo se le pone 1 mantequilla y ya queda muy rico
@@radamelhormaza6996 aquí en Sinaloa es muy diferente a los elotes los ponemos a coser con las hojas del elote y hasta al último se le hecha la sal y se apaga porque si no se hace duro cuando es esquite se ponen a coser los granos y al último se le pone una mantequilla y se apaga
Depende del costo de tus insumos, servicios ysi te vas a trasladar a otro lugar para venderlos también Solos o sencillos suelen estar en 30 o 25$ Pero ya con frituras y más salsas están en 45 o 50$ si te vas a una zona mut céntrica te irá bien, y sí comprarán mucho
¡Nooooo, cómo crees! Se te agradece que compartas. Te felicito que vendiendo elotes hayas apoyado a la economía de tu familia. Pero no puedes hacer unos esquites como los preparaste, porque simplemente no tendrían sabor. Entiendo que pueda ser tu versión, pero si fue el caso que nos quisiste enseñar, pues más bien mostraste lo que no se debe hacer. Y es que parece que preparar elotes y esquites es una cosa de nada, pero todo lleva su proceso. A tus elotes también te faltó ponerle tequesquite al momento coeserlos. Y para los esquites, debes coser los granos solamente y cuando ya estén blandos les pones epazote, eso le da sabor al caldo y a los mismos granos. No hagas eso de coeser los elotes, luego desgranarlos y mucho menos les pongas el agua de la cocción, porque simplemente esa agua no está sazonada. Y esos esquites que preparaste la verdad (disculpa la franqueza), son un asco: ¿Mantequilla y crema? ¿En serio? Si vas a compartir conocimiento, primero infórmate. Y si vas a hacer tu propia versión, mínimo que desde la cocción todo esté bien sazonado.
QUE ES EPASOTE O TIENE OTRO NOMBRE YA EN VIVO EN PANAMÁ Y NO SE COMO CONSEGUIRLO Y LA CREMA DE QUE CLASE ES? CREMA DE LECHE O. ALGUIEN ME PUEDE DECIR PLIS? 🙏🙏
HOLA NUEVAMENTE, ESTABA VIENDO ALGUNOS COMENTARIOS NEGATIVOS, YO CREO QUE SON VÁLIDOS TODOS LOS COMENTARIOS Y SIEMPRE RESPETANDO, PORQUE EN CADA LUGAR DE LA REPUBLICA HACEN MODIFICACIONES DE LAS COMIDAS, BOTANAS, ETC. Y SIEMPRE ES BUENO COMER Y PROBAR LAS DIFERENTES FORMAS DE GUISADOS, POSTRES, DULCES, ETC
bien dicho como chinflan esas personas que solo se la pasan criticando como dices nadien los obliga a mirar los videos habiendo tantos videos que ofrece YOU TUBE no entiendo que demonios les pasa a esa chusma criticona y metiche
Qué tipo de queso usa para los elotes y esquites vi su videos Pero acá en USA no hay mucha variedad de queso 🧀 e provado varios y la verdad no son buenos
