Сегодня готовлю аджику по-армянски или Ахоржак, что переводится, как Аппетит. Эта заготовка полностью соответствует своему названию - аппетит разыгрывается даже просто от одного аромата. Очень надеюсь, что все любители перца останутся довольны этим рецептом! Приятного аппетита!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarec...
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ bit.ly/dinarec...
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/...
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ • РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ • БЛЮДА С ОВОЩАМИ
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ • БЛЮДА С ГРИБАМИ
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ • БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ • БЛЮДА С КАБАЧКАМИ
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ • БЛЮДА С БОБОВЫМИ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Аджика "Кобра" ➫ • 🍅🌶АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИ...
▶️ Абхазская аджика - 2 рецепта ➫ • 🌶Абхазская аджика - 2 ...
▶️ Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке ➫ • 🌶Острый маринованный п...
▶️ Лечо из сладкого перца на зиму ➫ • 🌶ЛЕЧО из сладкого перц...
▶️ Маринованный перец с баклажанами на зиму ➫ • 🌶🍆Маринованный перец с...
▶️ Лечо с фасолью на зиму без стерилизации ➫ • 🌶Лечо с фасолью на зим...
▶️ Пряный вяленый сладкий перец! Вкуснейшая закуска для гурманов ➫ • Пряный вяленый сладкий...
▶️ Маринованный перец, фаршированный капустой ➫ • 🌶Маринованный перец, ф...
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ • 🍏🍎 Яблочный уксус в до...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫
Кастрюли 2-15л ➫
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 5 кг помидоров
• 3 кг перца (сладкий, полуострый, острый)
• 200-250 зелени петрушки
• 1-2 головки чеснока (100 г)
• 150 мл 5-6% яблочного уксуса (или 100 мл 9% уксуса, или 2,5 ч.л. 70% уксусной кислоты)
• 150-200 г сахара
• 200 мл растительного масла
• 80 г соли (по вкусу)
Выход: 6,5 л
-------
✅ INGREDIENTS:
• 5 kg of tomatoes
• 3 kg of pepper (sweet, semi-sharp, spicy)
• 200-250 parsley
• 1-2 heads of garlic (100 g)
• 150 ml 5-6% apple cider vinegar (or 100 ml 9% vinegar, or 2.5 tsp 70% acetic acid)
• 150-200 g of sugar
• 200 ml vegetable oil
• 80 g salt (to taste)
Result: 6.5 l
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #ОстрыйПерецНаЗиму #ВкуснаяАджика #ПерецНаЗиму #Ахоржак #Аджика #АхоржакПоАрмянски #АхоржакНаЗиму #Аппетитка #ПерецВтоматнойЗаливке #ԱԽՈՐԺԱԿ
3 окт 2024