🍇🏡 TORTAS o Bollos de MOSTO (Jugo de Uva) de Mi ABUELA, DULCE de PUEBLO Esponjoso y Tierno🍇 

✅ Receta Fácil y Barata, SIN Masa Madre Ni Prefermentos, Muy FÁCILES❗ Como las que hacían nuestras ABUELAS, Esponjosas como una nube con Sabor Tradicional en Cada Bocado que te harán viajar a la infancia. Tortas, Bollas, Bollos,... ¿Con qué nombre las conoces tú?
🛒Ingredientes Sencillos, Fáciles de conseguir y Económicos, así preparaban nuestras abuelas esta Receta Tradicional que tienes que aprender a hacer con mi receta paso a paso. Sabor a las tardes en casa de los abuelos, a la sencillez de sus platos y la riqueza de sus recetas. Toma un pedazo de chocolate 🍫una jícara de chocolate como se dice aquí, o una taza ☕de chocolate o café y disfrútala porque está de rechupete. Es una receta estupenda para desayunos y meriendas, fácil, barata y rinde mucho.
Antiguamente esta receta se hacía en época de vendimia, cuando se aplastaba la uva y se extraía el jugo, antes de la fermentación (SIN Alcohol) y que se convirtiera en vino, hoy día tienes mosto todo el año en el supermercado, así que aprovecha para preparar esta deliciosa receta de tortas de mosto y mira que color les da el mosto tinto, una locura a la vista y al paladar porque están DELICIOSAS❗
Espátulas para Masa: amzn.to/3UeKa6U
Rascador metálico para masas: amzn.to/4aA3cdY
Guantes para el horno: amzn.to/3q56HBT
Set de batidores, cucharillas medidoras y brocha de repostería: amzn.to/2Vn5OGZ
Bol metálico: amzn.to/49HZNIQ
Bol de cristal pirex: amzn.to/3fWDkNM
Set de espátulas o lengua de cocina: amzn.to/3oftPwe
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🛒 Ingredientes:
- 500ml de mosto (2 tazas)
- 250ml de aceite (1 taza)
- 125gr de azúcar (1/2 taza y 2cdas)
- 8-9gr de levadura seca de panadero (1cda)
- 2 huevos L (reservar 1/2 para pintar)
- 1 pizca de sal
- 1kg de harina de fuerza (8 tazas aprox.)
Para pintar las tortas:
- El 1/2 huevo que habíamos reservado
- Azúcar

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