ДОЛМА ЦЕ ПОШИРЕНИЙ РЕЦЕПТ,АЛЕ Я ВІДІЙШЛА ВІД КЛАССИКИ ТОМУ І НАЗВА ДУЛМА-УКРАЇНСЬКА!
===ЛИСТТЯ ВИНОГРАДУ ВІДВАРИТИ
1 КГ. ФАРШУ
1-2 МОРКВИ
1 ЦИБУЛИНА
2 ЗУБЧИКУ ЧАСНИКУ
1-2 СТ.Л. ОЛІЇ
СПЕЦІЇ ТА СІЛЬ ЗА СМАКОМ-Я ВИКОРИСТОВУВАЛА-КОРІАНДР.КМІН.ПЕРЕЦЬ,ПАПРИКУ
0.5 СКЛЯНКИ РИСУ
150 ГР. ТОМАТНОГО СОКУ
===ЗАЛИВКА===
1 СКЛЯНКА СОКУ ТОМАТНОГО+1 Л. ВОДИ+2СТ.Л. ЦУКРУ+1 Ч.Л. СОЛІ
ВАРИТИ 1 ГОДИНУ-ЯКЩО ЛИСТЯ СВІЖЕ-1.20 ГОДИНИ
==СОУС==
1 СТАКАН КЕФІРУ(МАЦОНІ)
2 ЗУБЧИКУ. ЧАСНИКУ
1 СТ.Л. СМЕТАНИ
ЗЕЛЕНЬ КРОПУ
ПО БАЖАННЮ ДЛЯ ПІКАНТНОСТІ МОЖНА ДОДАТИ ЧЕРНОСЛИВ
===СМАЧНОГО===
#ДОЛМА#ПОУКРАЇНСЬКІ#АЛЛА#КОВАЛЬЧУК#
5 апр 2024
