Et étant dans la pleine saison des choux fleurs, je vous propose la recette de la des galettes de chou fleur au four. C’est une recette pour apprendre à faire manger les légumes aux enfants.
🎈Très simples à réaliser, ces galettes au chou fleur sont délicieuses…
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Ingrédients pour 30 Mücver :
Cuisson chou fleur :
- 1 chou fleur (petite taille)
- quelques gouttes de citron
-1/2 cuillère café sel
Faire cuire le chou fleur pendant 15 minutes
Pâte :
-chou fleur cuit (voir ci-dessus)
-2 œufs
-100g farine
-70g fromage râpé
-1 oignon
-1 petite cuillère aneth
-1 petite cuillère cumin
-1 grande cuillère persil séché
-1 cuillère à café sel
-poivre gris
badigeonnez d’huile d’olive avant de les mettre au four
Sauce pour accompagner :
-125g yaourt nature (type bulgare)
-1 cuillère à café menthe séché
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16 ноя 2019
