Genialna, kremowa karpatka z truskawkami.
Cudownie lekka i słodka propozycja ciasta na lato.
________________________________________________
📚 Poznaj ebooka Tydzień Bez Presji bezpresji.com/...
✔︎ Chcesz więcej filmów od Bez Presji na RU-vid? 👉 Kliknij od ręki w Subskrybuj + Potwierdź 🔔Dzwonkiem!
________________________________________________
Składniki do karpatki
Blaty do karpatki (2 sztuki):
🔵 1 szklanka wody
🔵125 g masła
🔵1 szklanka mąki pszennej
🔵5 jajek (rozmiar M)
Krem do karpatki:
🔵2 budynie waniliowe
🔵⅓ szklanki cukru
🔵750 ml mleka
🔵200 g miękkiego masła
🔵 dodatkowo:truskawki
Sposób wykonania karpatki:
Ciasto:
➡️ Wodę i masło umieścić w garnku, doprowadzić do wrzenia
➡️ Dodawać mąkę, ciągle mieszając do dokładnego połączenia się składników, ostudzić
➡️ Stopniowo dodawać po jednym jajku i miksować mikserem
➡️ Masę podzielić na 2 części
➡️ Piec w dwóch turach, ciasto rozprowadzone po blasze, przez 20-25 minut, temp. 200 st. (nie otwierać piekarnika)
Krem:
➡️ Ugotować budynie i odstawić do ostygnięcia, przykryć folię, żeby nie zrobił się kożuch.
➡️ masło ubić mikserem na puszystą masę
➡️ zimny budyń po łyżce dodawać do ubitego masła
➡️ po połowie kremu nałożyć na blaty, wyłożyć truskawki na jeden z nich i przykryć drugim blatem.
➡️ Wstawić do lodówki i schładzać minimum godzinę.
1️⃣ Nasz Instagram - bit.ly/BEZPRESJ...
2️⃣ Fanpage - bit.ly/BEZPRESJ...
3️⃣ Ankieta - bit.ly/prostep...
5 окт 2024