Domácí burgery miluji! 🤪 Děkuji za sdílení receptu a za každou fotografii, kterou posíláte. ✌️ Líbí se vám mé recepty? Mnoho dalších najdete v mé knize Famózní! 2 na www.mirkavangils.cz
Recept:
500 g hladké mouky
10 g sušeného droždí /nebo 20 g čerstvého/
40 g másla
30 g cukru
11 g soli
125 g mléka
140 g vody
Postup:
Do vlažného mléka rozmícháme sušené droždí a necháme rozpustit.
Do mísy prosijeme mouku, přidáme, cukr, sůl a vlijeme mléko s droždím a vodu a zaděláme těsto až se nám přestane lepit na mísu.
Necháme vykynout, alespoň 2x srazíme a vykynuté těsto rozdělíme na 100 - 120 g kousky a zatočíme kuličky, které dáme na plech a opět necháme vykynout.Vykynuté bulky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme v rozpálené troubě na 190 C asi 15 minut.
8 сен 2024
