La pasta pesava così tanto perché con la cottura raddoppia il proprio peso. Di solito si pesa prima di venire buttata nell'acqua oppure magari impattandola se sono 300g ( si contano 150) perché il resto è acqua che entra dentro l'amido cuocendolo. Spero di essere stato abbastanza esaustivo ahahahahah
Non è rotta la bilancia, il fatto è che la pasta, una volta cotta, raddoppia il suo peso, tra l'altro devi contare anche il peso del sugo...Quei 300 grammi saranno stati 100
