Тёмный

🍴 Заготовка ЕДЫ В Морозилку НА Месяц. Полуфабрикаты 23,5 кг 

Life Lucy Vlog
Подписаться 7 тыс.
Просмотров 89 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 110   
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
00:00-01:40 подготовка продуктов 01:40 - 02:29 Свиные рулетики 1,7 кг Свинaя вырезка 500 г Γрибы 300 г Лук рeпчaтый 1 шт Сыр твeрдый 100 г Сoль пo вкуcу Пeрeц пo вкуcу 02:29 - 03:50 Купаты 2 кг Фарш 2кг Перец чили 2 ч. л Перец черный по вкусу Паприка сладкая 1 ч. л Мускатный орех 0.5 ч.л. Соль 1 ст.л. 03:50 - 05:06 Фаршированный перец 4 кг Болгарский перец Фарш 500 г (130 руб) Рис 1 ст (28 руб) Морковь1 шт Укроп Лук 1 шт Соль 1 ч.л Черный перец молотый 1/2 ч.л 05:06 -05:32 Тефтели 1,5 кг Фарш 500 г (130 руб) Рис 1 ст (28 руб) Морковь1 шт Укроп Лук 1 шт Соль 1 ч.л Черный перец молотый 1/2 ч.л 05:32 - 06:19 Фрикадельки с грибами 1,8 кг Фарш 1 кг Рис отварной̆ 150-200 гр Грибы 200 гр. Лук 1 шт. Сoль 1,5 ч.л. Перец 1 ч.л. 06:19 -06:54 Вареники с картошкой и грибами 1 кг 06: 54 - 07:07 Пельмени 1 кг Тесто Мука 2 ст (12 руб) Яйцо 1 шт Хол. вода 1 ст Соль 0,5 ч. л Раст масло 2 ст. л (3 руб) Начинка Фарш 400 гр (104 руб) Лук 1 шт Соль 1,5 ч. л Чер. перец 0.5 ч. л 07:07 - 07:40 Заготовки на быстрый ужин 1,4 кг Фарш 800 г Обрезь 600 г 07:40 - 08:09 Буженина 1 кг Свиная мякоть 1 кг Соль 1 ч.л. Перец 0,5 ч.л. Чеснок 10 зуб Розмарин 1 ч.л. Специи к мясу по вкусу 08:09 - 09:21 Куриные рулетики 600 г Куриное филе Сыр 150 г Яйцо 1 шт Мускатный орех щеп Соль по вкус Перец по вкус 09:21 -09:46 Куриные голени с овощами 1,5 кг Куриные голени 1 кг Болгарский перец 2 шт Морковь 1 шт. Лук 2 шт. Соль 1/2 ч. л. Приправа для курицы - 1 ч. л. Горчица в зернах 3 ст. л. Чеснок - 2-3 зубчика 09:46 - 10:44 Домашняя горчица в зернах Горчица в зернах 3.5 ч.л. Горчица порошок 2 ч.л. Куркума 1 ч.л. Корица ¼ ч.л. Гвоздика 1 шт Сахар 2 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Растительное масло 1 ч.л. Уксус 2 ч.л. Кипяток 30 мл 10: 44 - 12:23 Фаршированные блины 10: 47 - 11:20 Блины с творожным сыром 8 шт Тесто Сыворотка 500 мл Мука 195 гр Яйца 2 шт Соль 1 ч.л Сахар 4 ст.л Сода пищевая 1 ч.л. Растительное масло 3 ст.л Начинка Творожный сыр 500 г Соль 0.5 ч.л. Чеснок 1 зуб Зелень по вкусу 11:20 -12:00 Блины с грибами 14 шт Тесто Сыворотка 500 мл Мука 195 гр Яйца 2 шт Соль 1 ч.л Сахар 4 ст.л Сода пищевая 1 ч.л. Растительное масло 3 ст.л. Начинка Грибы 200 г Сыр твердый 100 г Соль 0.5 ч.л. Лук 1 шт. Перец 1 ч.л. 12:00 -12:23 Блины с беконом и сыром 8 шт Тесто Сыворотка 500 мл Мука 195 гр Яйца 2 шт Соль 1 ч.л Сахар 4 ст.л Сода пищевая 1 ч.л. Растительное масло 3 ст.л. Начинка Бекон Сыр 12:23 - 13: 43 Арахисовая паста Арахис 500 гр Сахарная пудра 2-3 ст.л. 13:39 -14:15 Зажарка
@tabelchi3950
@tabelchi3950 Год назад
Подскажите пожалуйста а сколько запекать буженинку и по градусам тоже ?
@G.Lyubov_NE_ideal
@G.Lyubov_NE_ideal Год назад
@@tabelchi3950 тоже послушаю, я готовила из индейки пастрому, там отваривала, а здесь видимо запекать
@mir_v_cerdze
@mir_v_cerdze Год назад
Благодарю за рецепты!❤️🙏🌹 Все четко, без лишних фраз!!!
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
@@mir_v_cerdze Спасибо)
@СветланаПостнова-ю3к
Вы волшебница?ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО!!!!!!СПАСИБО!
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо большое))) Я только учусь)
@shepida046
@shepida046 Год назад
Всё очень красиво) Теперь появилось желание купить отдельную морозильную камеру)
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо)) Морозилка вещь нужная и полезная) Мне одной мало, хочу еще ларь)
@shepida046
@shepida046 Год назад
@@lifelucyvlog вы Большая молодец) Ваш талант Золотой)
@SvetlanaOkhrimenko
@SvetlanaOkhrimenko Год назад
@@lifelucyvlog ыыы та же ситуация. ))
@ЕленаБерёзкина-у1ю
Морозилка-вещь ооочень полезная! Купила больше 20 лет назад и ни разу не пожалела. Честно сказать, задумываюсь над покупкой второго морозильного шкафа. Половину ящиков заняла ягодами, два овощами, и всего два осталось для мясных продуктов, а семья большая и становится всё больше.
@Светлана-ш7м7н
@Светлана-ш7м7н Год назад
Спасибо
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
😀
@МаринаМинеева-т6у
С удовольствием подписалась на Ваш канал, спасибо за скорость, не всегда есть время, смотреть ,как некоторые блогеры медленно режут овощи, всего хорошего.
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо)
@yelena_yelena
@yelena_yelena Год назад
👍….или как без конца перемешивают что-то, как-будто и так не понятно, что мешать надо
@ПтуняМаркова
@ПтуняМаркова 11 месяцев назад
Случайно наткнулась на Ваше видео. Ну супер! Обожаю такую подачу. Быстро, чётко, всё по делу. Подписалась! Я с Вами. Спасибо!
@ИринаМазур-э9ю
@ИринаМазур-э9ю Год назад
Первый раз вижу фрикадельки с рисом
@MypMypMaay
@MypMypMaay Год назад
Фарш с рисом и подливка это блюдо 🤤
@ТамараКотова-т3е
@ТамараКотова-т3е 2 месяца назад
Умничка,некоторые рецепты возьму на заметку.спасибо
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog 2 месяца назад
Спасибо)
@Dotoshnyi-user
@Dotoshnyi-user Год назад
Здравствуйте! Разрешите внести ремарку? Продукты, которые пойдут в заморозку (у вас это фарш в перец) должны иметь одинаковую температуру, т.е и рис, и зажарка перед соединением с мясом должны остыть, а потом «дружить»😊спасибо вам за идеи! Все блюда вроде бы знакомы, но все забывается постепенно, а тут ваша шпаргалка)) роста и процветания вашему каналу!❤
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Здравствуйте! Спасибо, учту)
@БеловаСветлана-ю3г
@БеловаСветлана-ю3г 3 месяца назад
Большая молодец! Но одно раздражает, везде суют сыр! Как раньше мы без него жили? 😂 или я одна такая, я считаю сыр готовый продукт, а его опять готовят, сплошной холестерин! Я допускаю плавленный сыр только на пицце! Тут уж ну никак!
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog 3 месяца назад
Спасибо) Мы любим сыр)) Поэтому очень часто его используем при приготовление различных блюд. Но каждому свое, кто-то любит, кто-то нет.
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog 3 месяца назад
Спасибо) Мы любим сыр)) Поэтому очень часто его используем при приготовление различных блюд. Но каждому свое, кто-то любит, кто-то нет.
@ЛюдмилаЛазутина-ф6я
Насмотрелась разнвх видео о заморозках впрок.И купили морозильную камеру. Как же это удобно !! Спасибо Вам тоже за такие полезные видео ! Очень приятная ненавязчивая музыка и приятный голос !
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Здравствуйте! Спасибо за прекрасные слова! Морозильная камера - это действительно очень удобно!
@ЕленаБерёзкина-у1ю
Какое хорошее видео! Ничего лишнего, рецепты простые и вкусные, обязательно воспользуюсь Вашими идеями. Особенно меня впечатлили купаты. Никогда не готовила, теперь , точно, попробую.
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо) купаты вкусные получаются, в будущем хочу ещё колбасу научиться делать...
@ЕленаБерёзкина-у1ю
@@lifelucyvlog с нетерпением ждем
@КамисаС
@КамисаС Год назад
Люблю видео про заготовку заморозок. Подписалась на ваш канал, пусть растет)) Рецепты простые и вкусные. И как мне кажется не должны после морозилки изменить свой вкус
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо)
@vgostyahulary
@vgostyahulary Год назад
Подскажите на какой температуре и сколько по времени готовить буженину , заранее спасибо за ответ 😉
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
180 градусов, ориентировочно 1,5 часа. Духовка у меня газовая, советская.
@NT91BTS
@NT91BTS Год назад
Хоть кого-то из Орловской области в интернете посмотреть нашла. С удовольствием подпишусь.
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Привет, землякам! Спасибо за подписку! Очень приятно)
@liu-na
@liu-na Год назад
Спасибо, подписываюсь на канал еще и потому, что уважаете чужое время
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо большое)
@Галина-в7у8ч
@Галина-в7у8ч Год назад
Спасибо большое за ваши рецепты у меня очень маленькая пенсиЯ все получается очень вкусно
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо!
@оксдружинина
@оксдружинина Год назад
Здравствуйте можно замарозить печёночные блины? Для заварачивания рулетиков?
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Здравствуйте! Не пробовала. Лучше замораживать уже готовый полуфабрикат, подвергать продукт повторной заморозки не рекомендую.
@ВалентинаМулюкина-д1ф
👍👍👍
@РавушкаБадабиева
Здравствуйте!Как можно не есть супы?Моя свекровь говорила,суп надо есть в сутки раз как минимум
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Здравствуйте! Просто мы не любим супы, исключение борщ и логман. 2-3 раза в месяц, особенно в холодное время года я варю эти блюда и только когда хочется. Если говорить о необходимости есть суп для пользы работы желудка, то я как человек, который со школы страдал гастритом и ежедневно ела суп и молочные каши- могу смело сказать, что мой гастрит никуда не ушел! Легче мне не становилось. Позже, уже будучи замужем - я первый год ежедневно варила супы, потому что так нужно и заведено! Но мы с мужем их не ели. Постепенно, отказавшись от супов я заметила, что моя ситуация с гастритом становилась намного лучше. Теперь варю только по желанию, а не из-за того, что так положено. Да, суп - это очень экономично и хорошо для бюджета, наварил кастрюлю на 2-3 дня и закрыл один прием пищи. Существуют кухни разных народов мира, где супы не входят в ежедневное меню. Коровье молоко я тоже не употребляю, только кисломолочку. Картошку тоже очень редко, мне ее вкус не нравится. Отказавшись от ежедневного употребления супов и от употребления животного молока совсем - я забыла, что такое гастрит и проблемы с желудком. Естественно, я никому и никогда не навязываю свою позицию, каждый готовит для своей семьи то, что привык и что нравится.
@РавушкаБадабиева
@@lifelucyvlog завидую людям которые могут сварить суп и есть его 3 и более дней.У нас так не получится.А так получается вы нашли для себя альтернативу,тем более и супруг ваш не любит супы.Вы нашли друг друга😊.Я не любила лук,но придя в новую семью научилась его есть.А мой старший теперь не ест его.Я ему в шутку говорю(Женю тебя на той,которая без лука жить не может)😂
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
@@РавушкаБадабиева да, действительно у нас с мужем очень схожие предпочтения и не только в еде. А лук я не люблю в сыром виде, особенно в салатах, муж мой наоборот есть салат овощной с луком, в таких ситуациях я готовлю ему с луком и маслом, а себе отдельно без лука и с майонезом)))
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
@@РавушкаБадабиева старший пошёл в вас) у меня, когда была мной беременна, очень любила бананы, всегда их ела. А я вообще на дух их не переношу)
@Яна-у3ч
@Яна-у3ч Год назад
Просто, берёшь и не ешь! Не все любят суп так то.
@ВалентинаЛитвинова-д4в
Замечательные рецепты! Молодец!👍⚘⚘⚘
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо)
@ЕленаШемелина-о1к
Просто шедевры кулинарии и много подсмотрела секретиков например морозить зажарку и прочее
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо)
@НадеждаНовикова-ъ4з
Добрый день У вас морозильная камера или можно замораживать в морозилках холодильника?
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Здравствуйте! Замораживаю и в морозилке холодильника и в морозильной камере.
@НадеждаНовикова-ъ4з
@@lifelucyvlog огромное спасибо за быстрый ответ
@user-Oxana76
@user-Oxana76 Год назад
👋,я тоже делаю заготовочки,очень выручают.....👍👍👍
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Здорово! Да, очень экономят время!
@kassa1058
@kassa1058 Год назад
Добрый день ,а по времени целый день занимает?
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Нет ,можно и быстрее справиться. Съемка видео занимает много времени + у меня мясорубка сломана. Вместо 5-10 минут на перекручивания фарша уходит 40-60 минут.
@Elizzavetta769
@Elizzavetta769 Год назад
Спасибо за рецепты
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
😀
@ЕленаКурскийКрай
Классс,умничка.
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо)
@juliawtf6600
@juliawtf6600 Год назад
Супер, спасибо👍👍
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо)
@ЯнаГурьева-ф8й
@ЯнаГурьева-ф8й Год назад
Умничка!Хозяюшка!Уважаю!👍
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо)
@татьянафилионова
Все хорошо. Можно попросить говорить как вы готовите то или иное блюдо по времени и на какой температуре.
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Можно попробовать.
@НатальяЗданевич-к9в
Рецепты и подача хорошая все классно кроме музыки. Как-то тревожно
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
На вкус и цвет)
@МАРКИЗА-МАРКИЗА
И зачем???,, зачем есть перемороженное???
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Почему сразу перемороженное? Если вам делать нечего готовьте каждый день 🤷‍♀️
@НатальяТихонова-о5ь
Молодец👍
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо)
@Ellada_7777
@Ellada_7777 Год назад
Класс
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо)
@julinarozavelt7149
@julinarozavelt7149 Год назад
So much pork !
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Да, мы любим свинину)
@ОльгаЗавгородняя-б8я
Здравствуйте. Спасибо большое за ваш шедевр. Всё у вас вкусно. А можно пожалуйста ссылку на оболочку из колбасок
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Здравствуйте! Очень приятно, что вам понравилось видео! Ссылка на оболочку www.ozon.ru/product/obolochka-svinaya-naturalnaya-5-metrov-dlya-domashnih-kolbas-kat-a-chereva-svinye-528140745/?sh=Tn0TxuNuiA& В последние время стала замечать, что и в мясных магазинах продают оболочки.
@ОльгаЗавгородняя-б8я
@@lifelucyvlog спасибо большое. А я первый раз услышал а про эту оболочку 😊😊😊
@maiglockchen1679
@maiglockchen1679 Год назад
Люди себе сами делают очень много работы , почему бы не на год приготовить или два ?
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
А В чем много работы?! Потратить несколько часов, зато потом 2-3 недели трать 20-30 минут на приготовление полноценного приема пищи?! На год и пол года делаются другие заготовки. Например, сезонные овощи, ягоды и фрукты замораживаются. Зачем смотреть такие видео, если для вас это много работы?! Покупайте полуфабрикаты из пятерочки и кормите им семью. 🤷‍♀️
@maiglockchen1679
@maiglockchen1679 Год назад
Я первый раз посмотрела и последний. Каждому свое ,люблю свеже приготовленную еду . Полуфабрикаты еще никогда не покупала . Удачи вам и здоровья 🌷😊
@Елена-ч7з7т
@Елена-ч7з7т Год назад
Спасибо за рецепты подписка
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо)
@Vladimirovna-74
@Vladimirovna-74 Год назад
Безспорно это вкусно но,вы меня извините,немного не брежно и не эстетично выглядят ваши блюда.Не аккуратные блинчики,рулетики.Конечно на вкусовые качества это не влияет..но всё же! И...не люблю отварной рис..ни в перцах,ни в тефтельках..всегда добавляю сырой.А так..вы умничка,спасибо🥰🌹
@Fasa555
@Fasa555 Год назад
Это блюда для еды, для реальной жизни, не для инстаграмма. Зашибись всё, автор молодец!
@fkfirj6841
@fkfirj6841 Год назад
Какая умница! Отличные заготовки, подача рецептов понравилась. Успехов каналу.
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Спасибо)
@СветланаЧеменко
Ветчину как готовить, в духовке? А после заморозки? Сначала разморозить?
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
В духовке, предварительно разморозив в холодильнике
@АннаОлезова-т8ы
А можно в арахисовую пасту соль положить вместо сахара, тоже должно вкусно получиться. Сладкое не любим.))
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
Можно попробовать. Из арахисовой пасты делают соус для мяса.
@ОксанаЯременко-ь1т
Вы меня простите, но как вы можете пельмени с картошкой варениками называть? Вы ещё их пирожками назовите, прям слов нет...
@ЛенаЛукина-п5р
@ЛенаЛукина-п5р Год назад
Почему так категорично? У нас в республике тоже пельмени с картошкой называются варениками. Даже на ценниках так написано
@lifelucyvlog
@lifelucyvlog Год назад
У нас это вареники!
@natalijas.8927
@natalijas.8927 Год назад
Пельмени-блюдо из пресного теста с начинкой из мяса или рыбы. Вареники- изделия из пресного теста с начинкой из отварного мяса, овощей, грибов, ягод, картофеля, творога,фруктов.
@galinaderman-pechnikova9716
@@ЛенаЛукина-п5р А что пельмени с картошкой бывают? Хотя,какая разница -главное вкусно!!!
@ЛенаЛукина-п5р
@ЛенаЛукина-п5р Год назад
@@galinaderman-pechnikova9716 Оксане Яременко не понравилось, что пельмени с картошкой автор назвал варенниками
Далее