Bună! Ce ideie bună! F bună și răcoritoare! Dar nu mai găsesc flori proaspete de salcâm anul acesta! Merge și flori uscate pt salcâmată?! Mulțumesc mult pt rețetă! Sănătate!
Gând la gând cu bucurie...am o oală de 12l la fermentat pentru weekend....sper să-l apuce.😂 Mulțumesc pentru rețetă! 🥰👏👏👏👏👏🤗 P.S. Salcâmata mea e fară boboci de trandafir..😔 nu am avut...dar dată viitoare sper să pun , sigur e mai aromată.
De soc am facut in fiecare an, de salcâm nici nu mi-a trecut prin cap, asa ca iti multumesc pt rețetă, dar nu e prea dulce, pot pune mai putin zahar, macar cu 100 g in minus, se poate, si drojdie parca ar fi prea mult 20 g, la socata pt un borcan de 5 l puneam doar 5-10 g de drojdie.
Ar fi ceva surogaturi de zahar, dar pana la urma tot zahar e, iar fructoza nu e indicata. Sanatate multa, as fi vrut sa va pot da un raspuns, dar din pacate nu il am.
Daca nu are zahar suficient, va iesi amara si nu prea placuta. Drojdia consuma o buna parte din zahar, rezultand CO2. Apoi difera si la cat timp se consuma. Daca o veti servi dupa 12 ore, e dulce, daca va duceti in 24 de ore, se mai simte o umbra de zahar.
@@ȘefPaulConstantin câte flori se pun ? 100 flori câte sunt scrise în descriere , sau 100 g cât ați spus dumneavoastră ? Mulțumesc frumos pt tot ce faceți , felicitări pt tot!
