Тёмный

🎀家常套餐|西洋菜豆腐湯|冬菇炆雞翼|芙蓉蛋|Watercress soup|raised mushrooms & chicken wings|Egg foo young 

Bobo's Kitchen 寶寶滋味館
Подписаться 303 тыс.
Просмотров 84 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

17 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 41   
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 года назад
👀💍🌹食譜 Recipe: 1)*西洋菜湯: Watercress soup: 1磅lb(453克g) 豬廋肉 pork 1湯匙Tbsp 生抽 soy sauce 適量胡椒粉 Some white pepper 1/2湯匙Tbsp 粟粉 cornstarch 1/2湯匙 水 water 1磅lb(453克g) 西洋菜 watercress 適量薑 Some ginger 1磅lb(453克g) 滑豆腐 soft tofu 2)*冬菇炆雞翼: Braised chicken wings & mushrooms: 3安士oz(85克g)乾冬菇 shiitake mushrooms 3瓣蒜頭 3 cloves of garlic 適量薑Some ginger 1磅lb(453克g) 雞翼 chicken wings 醃雞翼marinate wings: 1湯匙Tbsp 生抽 soy sauce 適量胡椒粉 Some white pepper 1湯匙Tbsp 粟粉 cornstarch 1湯匙Tbsp 紹興酒cooking wine 混合醬sauce mix: 1 1/2湯匙Tbsp 蠔油 oyster sauce 1 1/2湯匙Tbsp 生抽 soy sauce 適量胡椒粉 Some white pepper 1湯匙Tbsp 紅糖 brown sugar 1湯匙Tbsp 水 water 粟粉水cornstarch water 1 1/2湯匙Tbsp 水 water 1湯匙Tbsp 粟粉 cornstarch 3)*芙蓉蛋: Egg foo young: 3安士oz(84克g) 蝦 shrimp 醃蝦marinate shrimp: 鹽 Salt 胡椒粉 white pepper 粟粉 cornstarch 3安士oz(84克g) 叉燒 char siu 4安士oz(113克g) 洋葱 onion 1隻pc. 小甜椒 sweet mini pepper (可用辣椒 Can use chili) 1安士oz(28克g) 韮菜 chives 5 隻pc.蛋eggs 1茶匙tsp 魚露 fish sauce 1/2茶匙tsp 生抽 soy sauce 1/8茶匙tsp 鹽 salt 適量胡椒粉 Some white pepper
@slyeung6562
@slyeung6562 3 года назад
很美味的配搭!great, thank you.
@geokhoonpang6259
@geokhoonpang6259 Год назад
Ý⁵⁵
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 года назад
🎀BoBoKitchen video to link⬇ 🎀寶寶滋味館所有影片連結⬇ ru-vid.com/show-UCCrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 года назад
🍳🥘+🍵多款2餸1湯套餐連結 More 2 sides & 1 soup recipe link⬇ ru-vid.com/group/PL17iZtEtit1ZReHiaqWt4kqTmQgsqBtHh
@wongs8578
@wongs8578 3 года назад
至愛是西洋菜湯。👍 多謝 Bobo 的分享!
@janegalella8743
@janegalella8743 3 года назад
very good ideas for these 3 dishes, thank you from NYC!
@seafood7550
@seafood7550 2 года назад
我吃过芙蓉蛋➕芽菜,好吃👍👍
@bessieye3693
@bessieye3693 3 года назад
多謝教曉我不懂得拋鍋煎芙蓉蛋的方法👍👍
@yiumanku6243
@yiumanku6243 3 года назад
Thx. Bobo so much. You are the best as always :-).
@annieng8340
@annieng8340 5 месяцев назад
很喜欢你教熹送!:多谢伱呀!
@sarekatherine8517
@sarekatherine8517 3 года назад
謝謝宝宝,我不必在街市行2次都買不倒餸了🙏🙏👍👍🙋‍♀️🙋‍♀️
@trudychu4789
@trudychu4789 2 года назад
你好,我新來,剛訂閱了。 一口气看了你很多片,起骨斬鷄、海南鷄、節日特別菜、豆腐鷄蛋等等,太多了。我食既芙蓉蛋跟你有少少不同,有芽菜和韭黃沒有韭菜的。不過不要緊,最重要的事方法和啱自己口味吖嘛。
@BobosKitchen
@BobosKitchen 2 года назад
多謝支持🙏😀
@sopranoparco1847
@sopranoparco1847 3 года назад
簡單, 但感覺很幸福☺️
@helenleung3524
@helenleung3524 3 года назад
一到淋吾掂今晚食咩餸,就打開寶寶視頻拿主意。 一個節目就二菜一湯,掂曬。
@shekchenglaiyeelucilla9783
@shekchenglaiyeelucilla9783 2 года назад
受用了,感謝!
@irenetsang1104
@irenetsang1104 3 года назад
幾味我鐘意,想不到煮甚麼,找寶寶師父視頻便OK,多倫多和美國食材差不多,謝謝妳
@TWCY
@TWCY 3 года назад
Great job, support u.
@mikadukiyozora4629
@mikadukiyozora4629 3 года назад
我鍾意冬菇炆雞翼 , 但我就未食過芙蓉蛋 , 我覺得似豪華版煎蛋。
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 года назад
💖🍹
@jennyleung8574
@jennyleung8574 Год назад
見你煮得好易,我買隻鑊至嘗試煮😅
@cannyler9309
@cannyler9309 3 года назад
谢谢你,我们一家人都好喜欢你的菜谱!!
@shirnayau9233
@shirnayau9233 3 года назад
想請教一下,冬菰炆雞翼,點解唔係將雞翼同冬菰一齊炆到熟,然後撈起雞翼,再繼續炆淋啲冬菰後,最後將雞翼回鑊?
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 года назад
兩種方法都可以, 可跟你的習慣做。
@shirnayau9233
@shirnayau9233 3 года назад
@@BobosKitchen 謝謝
@waichungleung6314
@waichungleung6314 2 года назад
😎😋👍
@jennyleung8574
@jennyleung8574 Год назад
請問你隻咩鑊唔黐底嘅😊
@BobosKitchen
@BobosKitchen Год назад
你好, 我用的是普通鐵鑊, 如果你是新手, 沒有多的煮餸經驗最好用易潔鑊。
@tyasbella6781
@tyasbella6781 3 года назад
👍👍👍
@vchang9726
@vchang9726 3 года назад
👍
@CY-mw4pw
@CY-mw4pw 3 года назад
😋😋
@teresatsang8065
@teresatsang8065 3 года назад
😁😋
@duncanmit5307
@duncanmit5307 3 года назад
👍👍👍👍💜💜💜💜💜
@nganyungmo1654
@nganyungmo1654 3 года назад
🙏👍😍😍😍
@tttong1177
@tttong1177 3 года назад
你個鑊好好用我見到 完全唔痴底
@tanjee8586
@tanjee8586 3 года назад
X
@jennyduong3260
@jennyduong3260 2 года назад
You talk too fast
@剛金-h1c
@剛金-h1c 3 года назад
聽講你處百物騰貴,你還整那麼多餸菜
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 года назад
我這裏的超市食物有平有貴, 選擇減價時購買。
@waichungleung6314
@waichungleung6314 2 года назад
😎😋👍
Далее