Тёмный

🎀自製魚滑爽口彈牙簡單秘訣|用普通魚柳都得|Homemade fish paste / fish balls 

Bobo's Kitchen 寶寶滋味館
Подписаться 300 тыс.
Просмотров 29 тыс.
50% 1

食譜recipe:
1/2安士 oz(14克g)
蝦米 dried shrimp
臘腸半條
Half Chinese sausage
急凍龍脷柳
淨重 : 10安士(283克)
Frozen swai
Net Wt :10 oz(283g)
醃魚 marinate fish:
1/8茶匙 tsp 鹽 salt
適量胡椒粉
some white pepper
2 1/2湯匙 Tbsp
粟粉 cornstarch
🎀寶寶滋味館所有影片連接
BoBo kitchen all videos links
/ boboskitchen寶寶滋味館

Хобби

Опубликовано:

 

15 окт 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 40   
@BobosKitchen
@BobosKitchen 9 месяцев назад
👀💍🌹食譜recipe: 1/2安士 oz(14克g) 蝦米 dried shrimp 臘腸半條 Half Chinese sausage 急凍龍脷柳 淨重 : 10安士(283克) Frozen swai Net Wt :10 oz(283g) 醃魚 marinate fish: 1/8茶匙 tsp 鹽 salt 適量胡椒粉 some white pepper 2 1/2湯匙 Tbsp 粟粉 cornstarch 🎀寶寶滋味館所有影片連接 BoBo kitchen all videos links ru-vid.com
@AA-688
@AA-688 9 месяцев назад
👍💯💝
@AA-688
@AA-688 9 месяцев назад
多谢Bobo姐指導呢欸,彈牙爽口魚肉,只要你跟著靓姐烹製,必然成功為家人,調理好一味鲜美靚餸,特级讚👍💯
@portiawong6453
@portiawong6453 9 месяцев назад
謝謝!🙏🙏Bobo:分享-美食,簡單鯪魚球煮法,很好玩呀!😋😋
@souyee5579
@souyee5579 Месяц назад
Good show
@myhomecookingrecipes7839
@myhomecookingrecipes7839 9 месяцев назад
Wow looking so delicious nice presentation
@ellylee5324
@ellylee5324 9 месяцев назад
I like the steamed fish balls and so healthy and nutritious to eat,nice recipe ❤👍
@user-fh5xb9mk8g
@user-fh5xb9mk8g 9 месяцев назад
🎉❤👍👍寶寶老師謝謝您分享🎉
@NancyCheng-lx9ev
@NancyCheng-lx9ev 9 месяцев назад
👍謝分享❤
@rebeccaclock3858
@rebeccaclock3858 9 месяцев назад
好想試,最愛吃魚蛋。外國没彈牙的
@BobosKitchen
@BobosKitchen 9 месяцев назад
🎀寶寶滋味館所有影片連接 BoBo kitchen all videos links ru-vid.com
@AA-688
@AA-688 9 месяцев назад
👍💯💝
@wahcheng4142
@wahcheng4142 9 месяцев назад
👍👍👍👍👍
@eternal_hope
@eternal_hope 9 месяцев назад
👍👏😍
@jesslinlim4038
@jesslinlim4038 9 месяцев назад
😋😋👍👍
@janethu8009
@janethu8009 9 месяцев назад
👍🥰
@elaineching8171
@elaineching8171 9 дней назад
魚肉可以放冰箱壓嗎?
@karenkwong3045
@karenkwong3045 5 дней назад
你好,Can i use you recepi for fish ball 魚蛋,skip dried shrimp and chinese sussage? Is your fish same as basa?
@BobosKitchen
@BobosKitchen 5 дней назад
@@karenkwong3045 I used swai , you can skip the dried shrimp and Chinese sausage.
@dannie3354
@dannie3354 7 месяцев назад
好好的方法对急冻鱼去水!谢谢分享!请问,一次做多一些急冻起来可以吗?
@BobosKitchen
@BobosKitchen 7 месяцев назад
你好, 不可以, 生的魚滑急凍後會有很多水分。 如果先做成魚丸, 蒸熟後急凍效果比較好一些
@dannie3354
@dannie3354 7 месяцев назад
@@BobosKitchen 谢谢🙏
@manyeepoon3117
@manyeepoon3117 9 месяцев назад
寶寶滋味館你好,我來自香港,睇到蕃茄炆牛展,好想跟煮.請問你係用那種牛展?香港有分牛展&金錢展,🙏🙏🙏
@BobosKitchen
@BobosKitchen 9 месяцев назад
你好, 蕃茄炆牛展食譜, 我影片用的是牛展。
@manyeepoon3117
@manyeepoon3117 9 месяцев назад
謝謝回覆🙏
@sharonleung4676
@sharonleung4676 8 месяцев назад
唔要蝦乾,換上冰鮮蝦,效果OK嗎?謝謝
@BobosKitchen
@BobosKitchen 8 месяцев назад
你好,可以換冰鮮蝦, 但做出來的肉質可能有些不同。
@sandysmith1927
@sandysmith1927 9 месяцев назад
Swai is not available in the city I live. Can I use tilapia?
@suetmingchan298
@suetmingchan298 8 месяцев назад
Tilapia lacks the gluey texture. In Malaysia we use Mackarel or Taufoo fish.
@siuyukkwong7982
@siuyukkwong7982 9 месяцев назад
請問係半湯匙定2.5湯匙
@BobosKitchen
@BobosKitchen 9 месяцев назад
索乾水的龍脷柳淨重10安士 用 2 .5 湯匙粟粉
@jadetang4113
@jadetang4113 9 месяцев назад
寶姐你好請問你買這種魚塊是什麼名字可以給我英文名嗎?唔該🙏
@BobosKitchen
@BobosKitchen 9 месяцев назад
你好, 是急凍龍脷柳 Frozen swai 如果你在美國居住walmart有售賣。
@ConnieChan97
@ConnieChan97 9 месяцев назад
是否有爽口彈牙質感?
@BobosKitchen
@BobosKitchen 9 месяцев назад
(用急凍龍利柳 swai) 這個魚滑配方和做法, 我經過多次嘗試, 請細心觀看影片做法, 調味和蒸的時間, 用很重的物件壓著索水, 嘗試後如果覺得腍, 不夠彈牙是因為水分索得不夠乾, 下次再索乾一些, 你就會明白索水是魚球弹牙的重點。
@ConnieChan97
@ConnieChan97 9 месяцев назад
收到會試下, 多謝分享!
@woodpingyam9406
@woodpingyam9406 9 месяцев назад
冇聲?
@BobosKitchen
@BobosKitchen 9 месяцев назад
多謝提醒,現在回復正常🙏
@cmp9350
@cmp9350 8 месяцев назад
不用
@MrPaulsiu1
@MrPaulsiu1 4 месяца назад
👍👍👍👍👍
Далее
2DROTS vs RISENHAHA! КУБОК ФИФЕРОВ 2 ТУР
11:31
Каха заблудился в горах
00:57
Просмотров 921 тыс.
УРА! Я КУПИЛ МЕЧТУ 😃
00:11
Просмотров 723 тыс.
片頭河魚片頭炸魚片自己做
9:51
Просмотров 91 тыс.
Первый Холодец Китаянки
0:51
Платье для богинь на свадьбу
1:00