🎬呂昇達老師的烘焙直播：必學的中秋伴手禮黃金小月餅 Golden Cutie Moon Cake 傳統綠豆椪 Mung Bean Pastry 

Terima kasih guru resepnya .. salam dari Indonesia 🙏

感謝

超喜歡有滷肉的綠豆椪 ❤️❤️❤️❤️

谢谢老师的分享🙏🙏🙏

感謝老師🙏❤️

一定要使用冰水吗 家里没做冰水 那么想要学习之前就要提早要把水放在冰箱冷藏了😂

謝謝老師分享，好詳細喔😊

老師好 愛你

👏🙏🏼👏🙏🏼👍👍🙏🏼

謝謝老師的分享！

感覺超好吃的

謝謝 湯瑪士採購地點 在哪裡

老師：您的每一個視頻都把頻幕拍得很窄，很難看，能不能改進一下，拍銀幕拍寬一點？🙏

老師教蛋黃酥的配方我跟著學做,成品很成功。但想學小月餅時發現Po文的油酥麵粉比油皮的麵粉還多。這是老師給的配方做成的小月餅會更酥嗎？謝謝老師在百忙的空檔還能抽空回答我的問題。感謝你!

老師請問一下 我照你的配方去做 不知道為什麼我的油皮都會少1至2顆 但油酥會多1～2顆 謝謝您

請問老師糖分可以用細砂代替嗎？

請問老師 沒有中筋麵粉可以用低筋麵粉替代嗎？

老師 請問 有濃郁奶香的 白豆沙，有推薦的品牌嗎？

老師，請問一下下。用該麵皮做蛋黃酥。烤溫跟菠蘿蛋黃酥的溫度一樣嗎？

請教老師油皮:中筋麵粉300g 無水奶油130g，油酥的低筋麵粉是440g 無水奶油180g 這份量是對的嗎？還是打字錯誤

老師油皮可以提前製作好冰起來嗎

請問月餅常溫保存可以幾天？

老師可用 咖哩味道

老師請問一般家用烤箱都放中層烤嗎？

老師請問一下，如果常溫兩天內餡的肉開始牽絲是不是腐壞，但是內餡都有放涼冰過，請問會是什麼問題呢？謝謝

老師，請問沒有沒水奶油可以用無鹽奶油替代嗎？🙏🙏🙏

老師的作品好棒👍🏻，可惜馬來西亞買不到餡料，請問老師有什麼餡料可以代替綠豆沙餡呢？謝謝你🙏🏻

老師，請問常溫可以放置幾天，謝謝

老師很可愛 有風度

老師請教您為什麼小月餅和綠豆椪的烤溫跟時間都不一樣呢？ 內餡是熟的，外皮是一樣的配方

老師 我黃豆粉好像買成熟的了😂 會差很多嗎？

綠豆沙餡和鹹蛋黃要拌再一起可以用手拌勻嗎？

請問老師中筋粉是蛋白質是多少？

老师您的书叫什么名字，在哪里可以买到呢。

感謝老師分享。想 請問這個麵皮能用來當作蛋黃酥的麵皮嗎？謝謝

桌上型的攪拌機那裡買

Where can I buy the waffle maker you used that can flip over?

老師請問製作油皮加豬油還可以加奶粉嗎謝謝

老師您好！ 請問鹹熟蛋黃400g大概是幾顆的量呢？ 謝謝

老師綠豆沙怎樣煮

老師請問你的攪拌機是什麼牌子

用無水,無鹽奶油,差別在哪

老师，我 要 买新食谱书

I like it, i wish have it,thanks u

請問綠豆椪油皮、酥配方

老師的書怎麼買

請問老師如果買包裝來裝！要買50公克還是80公克的包裝？還是有人買過嗎？可以分享一下嗎？謝謝

桌上型的攪拌機那裡買的

請問老師 沒有攪拌機 手揉可以嗎?

請問老師買不到生的黃豆粉可以用什麼代替，謝謝您

請問老師 只買到「熟黃豆粉」可以替代「生黃豆粉」嗎？謝謝您

請問 該買那個攪拌機 為何老師的K牌抬頭式機器怎麼有故障嗎？

發現12:20秒老師口誤了😂綠豆沙餡講成烏豆沙餡

感謝老師的分享❤️

請問老師，可以用豬油代替無水奶油嗎？謝謝