🏅Αφράτο Πολύσπορο Ψωμί Ολικής Άλεσης💯: Μυστικά για τέλειο ψωμί! 

Μυστικά για τέλειο ψωμί! Αφράτο Πολύσπορο Ψωμί Ολικής άλεσης Συνταγή αναλυτικά εδώ: live-kitchen.gr/afrato-polysporo-psomi-olikis-alesis/ . Γίνετε μέλος σε αυτό το κανάλι για να αποκτήσετε πρόσβαση σε προνόμια: ru-vid.com/show-UCdlE5xd8HTFrgcbodSNCCqQjoin . Βρες Όλα τα Υλικά της Συνταγής με 𝟓% Έκπτωση στα Υγιεινά Τρόφιμα της 𝐆𝐲𝐦𝐁𝐞𝐚𝐦 👉 bit.ly/3h8WS6s ‼ Εκπτωτικός Κωδικός: 𝐥𝐢𝐯𝐞𝐤𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧𝟓 Τάσεις RU-vid: ru-vid.com/show-UCQTfjU2xbEFaj9gOVzWD_vg 👍 ΒΑΘΜΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ! 👍 - αυτό είναι ευχάριστο για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού! ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά θα χαρώ πολύ!😍 🙏 e-mail Για Συνεργασίες: partners@live-kitchen.gr Η ΚΟΥΠΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΕΙΝΑΙ ΤΩΝ 250 ΜΛ ΥΛΙΚΑ 🔪500 γρ bio αλεύρι ολικής (3,5 κούπες) 🔪300 γρ χλιαρό νερό (1 κούπα και 1/4) 🔪9 γρ ξηρή μαγιά (1 κτσ) 🔪1 κτσ bio σιρόπι σφενδάμου 🔪2 κτσ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 🔪1 κτγ αλάτι 🔪1 κτσ bio λιναρόσπορος 🔪1 κτσ bio κολοκυθόσπορος --------------- 🔪φόρμα 20χ11 INGREDIENTS 🔪500 g bio rye wholemeal flour (3,5 cups) 🔪300 g lukewarm water (1 cup and 1/4) 🔪9 g dry yeast 🔪1 tbsp bio maple syrup 🔪2 tbsp bio extra virgin olive oil 🔪1 tsp salt 🔪1 tbsp bio brown flaxseeds 🔪1 tbsp bio pumpkin seeds ---------------------- 🔪20x11 cm GERMAN ZUTATEN 🔪500 g Bio-Roggenvollkornmehl (3,5 Tassen) 🔪300 g lauwarmes Wasser (1 Tasse und 1/4) 🔪9 g Trockenhefe 🔪1 EL Bio-Ahornsirup 🔪2 EL Bio-Olivenöl extra vergine 🔪1 TL Salz 🔪1 EL braune Bio-Leinsamen 🔪1 EL Bio-Kürbiskerne ---------------------- 🔪20x11 cm #Ψωμί #ολικής #αφράτο #συνταγή #ψωμίολικής #εύκολοψωμί #αφράτοψωμί #Livekitchenψωμί #bread #wholemealbread #ryewholemealbread #wholegrainbread #livekitchenbread

Great recipe dear chef. So proud of you for using Canadian maple syrup the best in the world. Thanks so much for sharing healthy recipes. ❤ from Canada

Παναγιώτη μου αυτο δεν είναι ψωμί ειναι ευλογία!!!! Να εισαι πάντα καλά ❤❤❤

Το εφτιαξα πολυ νοστιμο ψωμακι. Αντι για λιναροσπορο εβαλα παπαρουνοσπορο🌼🍞🥖

Καλησπέρα Παναγιώτη!!! Πολύ ωραίο και αφράτο πολυσπόρια ψωμί ολικής άλεσης!!!Θα το φτιάξω για πρώτη φορά!!!Να είστε πάντα καλά με υγεία και αγάπη οικογενειακώς και κάθε καλό στο σπιτικό σας!!! Καλό βράδυ!!! Καλή αυριανή ημέρα!!!Ο Χριστός και η μάνα μας η Υπεραγία Θεοτόκος βοήθεια μας!!!+++🛐☦️🇬🇷🌹💒🤍🙋👋👍

Μπράβο Παναγιώτη.μηπως μπορείς να μας κάνεις και συνταγές για ψωμί και αρτοσκευασματα με άλλα είδη αλεύρων;

Μου αρέσει που μας δίνετε πρακτικές συμβουλές!!!! Μπράβο° Θα ήθελα να μας δείξετε αλμυρες συνταγές χωρίς γλουτένη!!

Χίλια μπράβο Παναγιώτη μου ο Θεός να σ έχει καλά!

Φαίνεται υπέρ τέλειο! Μπράβο Παναγιώτη! Αλαλ μιας κ ρώτησες τι συνταγή θα θέλαμε...να σου θυμίσω ότι θα θελα μια συνταγή για σπαλομπριζολα, κάτι άλλο από ψηη στο φούρνο...😊σε ευχαριστώ!!!

Ευκολα ψωμακια υγειινα,αλμυρα η γλυκα.Ευχαριστω Παναγιωτη..για ολα οσα δειχνεις

Ευχαριστούμε πολύ

Ευχαριστούμε γιά τήν συνταγή.

Καλημέρα Παναγιώτη.Οπως όλα τα ψωμιά που φτιάχνεις είναι τέλειο.....Κάνω ψωμί με δική σου συνταγή ...Θα φτιάξω και αυτό.Θα ήθελα μια εύκολη συνταγή για φύλλο πίτας..Δεν έχω δοκιμάσει να φτιάξω...Να είσαι πάντα καλά με την οικογένειά σου

Ευχαριστούμε. Μούρλια.

Μπράβο Τέλειο Ευχαριστώ είσαι Καταπληκτικός ❤❤❤❤

Το ψωμί βγήκε όπως είπες!! Αφράτο και πεντανόστιμο!!το έκανα ήδη και το φάγαμε, αρχίσαμε βούτυρα,τυριά, ξέρεις, όπως είναι ζεστό, αφήσαμε και το φαΐ..χαιρετισμούς από Σουηδία!

Γειά χαρά σου Πάνο μας !!!! Ήθελα ψωμί 100 /100 ολικής λόγο διαβήτη 🥺 Σε ευχαριστώ πολύ γι αυτήν την συνταγή !!!!!! Να είσαι ευλογημένος !!!!! 😃

Ευλογημένο ψωμάκι,εγώ κάνω την συνταγή σου για μαύρο ψωμί που είναι με νισεστέ,στην αρχή έβαζα τώρα δεν βάζω δεν χρειάζεται ο νισεστές νομίζω , γίνεται και χωρίς αυτό υπέροχο,ευχαριστούμε πολύ,καλό Τριώδιο

Υπέροχο το πολύσπορο ψωμάκι σου Παναγιώτη!Σε ευχαριστώ πολύ.Καλό ξημέρωμα να έχουμε.

Γειά σας! Πολύ εύκολη και υγιεινή συνταγή... Θα δοκιμάσω να την φτιάξω! Σας ευχαριστούμε πολύ!!! 🌹

Καλο βράδυ 🌃!!

Υπέροχο το ψωμάκι σάς θα το δοκιμάσω. Ένα μεγάλο μπράβο είσαστε κατανοητός. ❤

Καλημέρα . Τι να μη ζηλέψουμε πάλι. Το σαλάκι έφτασε πάτωμα. Ωραία συνταγή αλλά θέλει υπομονή φούσκωσε ξαναφούσκωσε, βάλε βγάλε . Σίγουρα το αποτέλεσμα και η γεύση ανταμείβει αλλά λίγο μπελαλίδικο είναι . Το λάθος που έκανα εγώ είναι ότι εκτός ότι δεν το άφηνα να φουσκώσει τόσες φορές , έβαζα και ζύμωνα τους καρπούς από την αρχή. Επίσης αντί για μαγιά βάζω μπύρα και περισσότερο μέλι για να μην πικρίζει. Συγχαρητήρια όμως τα σωστά να λέγονται . Καλή συνέχεια 😀

Τελειο συγχαρητήρια

Εξαιρετικό!!! Καλό βράδυ.

Καλησπέρα και απο εμενα Παναγιώτη. Ζηλεύω βεβαια και θα το δοκιμάσω στην μικρή φόρμα όπως το δείχνεις. Να είσαι καλά με τις υπέροχες ιδέες σου και καλό ξημέρωμα σε σένα και στην οικογένειά σου.

Τέλειο 😊👏👏 το ψωμάκι

Τέλειο!!!!!!😊😊😊

Πολύ ωραίο και αφράτο 👏👏

Ωραίο ψωμάκι! Ευχαριστούμε

Thankssss👍👍👍

Μπράβο σου Παναγιώτη πολύ ωραιο ψωμάκι μας έκανες υγιεινό ευκολο μου αρέσει πολύ ζηλεύω γεια στα χέρια σου καλό βράδυ

Τέλειο καταπληκτικό 👌🤗

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ!!!!!! ΠΟΛΛΑ ΜΠΡΑΒΟ ΚΥΡΙΕ ΠΑΝΟ!

Ωραίος ωραίο ψωμί

Πολύ ωραία συνταγή

מתכון נהדר תודה 👏😍🙏😋😊

Παναγιώτη μου τέλεια συνταγή ευχαριστούμε ❤❤❤

1000 ευχαριστούμε πολύ Αγόρι μας γλυκό , μας αρέσει πολύ αυτό το ψωμί , Θα το κάνω ❤️😘❤️

Καλημέρα!!Εξαιρετικό τό ψωμάκι Παναγιώτη μου νά είσαι καλά !!👍❤❤

Υπέροχες συνταγές! Μια ερώτηση! Κάθε φορά που βάζεις τη ζύμη στο φούρνο να φουσκώσει, επαναλαμβάνεις την ίδια διαδικασία? Δηλαδή 1' στους 100 βαθμούς?

Πράγματι το ήθελα πολύ να μας το δείξεις!!!! Ευχαριστούμε,!!!!!!!!!❤❤❤❤❤

Αχ Παναγιώτη μας, τι ψωμακι είναι πια αυτό;!!; Όπως ακριβώς το θέλω. Το φτιάχνω κι εγώ αλλά δεν έβαζα μέσα τους σπόρους, φοβουμενη μη δεν φουσκώσει. Δεν ξέρω πια τι να πω για σένα και τα θαυματουργά χεράκια σου❤❤❤❤❤😊😮! Εχεις αγγίξει πλέον την τελειότητα, σε ό,τι πια μας φτιάχνεις !!!. Θαυμάσια, εξαιρετικά γευστικότατα! Συνέχισε έτσι, με υγεία! Καλο βραδυ, καλο ξημέρωμα, ευλογημένη ανατολή!😘🤗👍🙏🙏🙏🎉

Πολύ ωραίο το ψωμάκι αφράτο και υγιεινό,θα το δοκιμάσω!!!!!!!!❤

Recette tré facile merci chef 🍞👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Υπέροχη συνταγή ευχαριστώ πολύ 🥰🥰

Υπερευχαριστούμε για την τέλεια συνταγή! Θα την κάνουμε ευθύς αμέσως! :)

Μπράβο Παναγιώτη τέλειο το Ψωμί ❤❤❤❤ Καλο ξημερωμα❤

Μπράβο μπράβο αυτό είναι ψωι τέλειο θα το κάνω 👍👍👏👏

Παλι μας ξάφνιασες υπέροχα Παναγιώτη,τι ωραίο ψωμί ........γεια στα χρυσά σου χέρια,καλό ξημέρωμα νασαι πάντα καλά!!!!!!Νίκη!❤❤❤❤

Καλησπέρα Παναγιώτη σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή θα φτιάξω και το ψωμί Πραγματικά σε ευχαριστώ για τόσο εύκολες συνταγές ❤❤❤

Γειά σου Συνονόματε Παναγιώτη🇬🇷🧑‍🍳 καλόν ο Άρτος,θα τον φτιάξω Αύριο με Φακές Φαγητό,γιατί έχω φάει για βράδυ.. Καλόν Βράδυ σού Παναγιώτη. Παναγιώτης Γρηγοριάδης από την Όμορφη πόλη της Φρανκφούρτης ❤😊

Καλησπερα Παναγιωτη μου.Μολις ειδα τη συνταγη,ξετρελαθηκα.😋ηθελα παρααα πολυ καιρο,συνταγη για πολυσπορο ψωμι.ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΑΡΑ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ!!Γεια στα χερια σου!!!Να εισαι καλα!!Καλο βραδυ-Καλο ξημερωμα!🥰🥰🥰🥰🥰

Είμαι έτοιμη να σηκωθω απ το κρεβάτι και να πάω να ζυμώσω.. τι μας έκανες βραδιάτικα..??🔝🔝🔝

❤❤❤❤❤❤ Εξαιρετική η πιο ποιοτική συνταγή έχω δει πολλές σε ότι έχει σχέση με το ψωμί πολλές ευχαριστίες γιατί μας μαθαίνεις να τρώμε ψωμάκι πολιτικό να είσαι γερός και δυνατός καλό ξημέρωμα

Question Panagioti.... How can we NOT be jealous???😢🤤🤤🤤

Εεε, όχι και μη ζηλεύουμε !!! Ζηλευουμεεεε🏅🥖🧡

Τελειο το Πολυσπορο ψωμακι σου Παναγιωτη φαινεται πεντανοστιμο και θα το φτιαξω σιγουρα αλλα θα ηθελα να μας κανεις και ενα ψωμι με αλευρι Ζεας αν μπορεις. Σε ευχαριστουμε θερμα ! Πολλα πολλα Συγχαρητηρια ! Καλο ξημερωμα με υγεια !🥰😍😘❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯

Απίστευτη συνταγή. Μπράβο σου για τα πολύ ωραία σου βίντεο και τις ωραίες συνταγές σου. Είναι χρήσιμες και πολύτιμες

Μπράβο ωραίο ψωμί αν μπορείς φτιάξε ψωμί χωρίς αλεύρι πάλι με σπόρους αλλά χωρίς αλεύρι ευχαριστώ

Παναγιώτη τί νόστιμο ψωμί μας έφτιαξες τί τέλεια υλικά σ ευχαριστούμε πολύ θα το φτιάξουμε

Παναγιωτη μου καλημερα, τι ωραιο ψωμι ειναι αυτο ολικης και ολα βιολογικα συγχαρητηρια

Ολικής και πολύσπορο, ωραιότατα! Σαφώς και θα δοκιμαστεί, ευχαριστούμε! Ξέρω ότι αλλάζει εντελώς το σκηνικό, διαδικασία, χρόνοι, απαιτούμενη εμπειρία κ.λπ., αλλά εγώ θα το ρίξω το γάντι... Ολικής και πολύσπορο με Προζύμι θα δούμε;

Καλησπέρα Παναγιώτη μας έκανες ήδη να ζηλέψουμε θα το φτιάξω μου άρεσε πολύ καλό ξημέρωμα ❤😊

Ωραίος παίκτης

Μπράβο σου Παναγιώτη κι εγώ φτιάχνω καθε εβδομάδα το τρώει πολύ ο άντρας μου ❤❤

❤❤❤❤σούπερ ψωμαρα!!!απίθανη έξτρα αφρατη!!!❤❤❤

Καλησπέρα Παναγιώτη Ότι και πω είναι λίγο Μπράβο Έφτιαξα την γαλατόπιτα και ήταν τελειααα

Την περίμενα αυτή την συνταγή καιρό,γεια στα χέρια σου!θα το συνδυάσω με φρέσκια μυζήθρα και μέλι! μμμμμμμ

η συνταγή έφυγε για Σκωτία ήδη !!είσαι καταπληκτικός ..

Καλημερα Παναγιωτη μου ευλογημενο ψωμακι κ ευλογημενο παιδι κ συ Ευλογια

❤❤❤❤❤❤γεια σου βρε Παναγιώτη 🌷🌷🌷 μου με τα ωραία σου......ότι πρέπει για τη δίαιτα μου..την αγάπη μου....θα θελα κάποια στιγμή να μας δείξεις κάτι λαδερο κι υγιεινό....ας πούμε το πρασορυζο η το σπανακόρυζο με άλλη εκδοχη

ممنون از آموزش خوبتون عجب پفی کرد وخوشمزه فقط استاد زیر نویس فارسی نداشت❤❤❤🙏

Σευχαριστουμε πολύ.. φαίνεται πολύ νόστιμο! Θα ήθελα να σας ρωτήσω αν έχετε κάποια συνταγή για ψωμάκι χωρίς γλουτένη και μαγιά . Ευχαριστώ πολύ!

Πολύ όμορφο ψωμάκι!😊 Μπράβο Πάνο! 👌👌Εντωμεταξυ με τις ίδιες αναλογίες υλικών ( εννοείται ζάχαρη αντί σιρόπι) φτιάχνω το τέλειο ζυμαρακι για τηγανοψωμο! Το πυρεξακι είναι από τα γνωστά του σούπερ μάρκετ με το μπλε ελαστικό καπάκι? Το απόγευμα έστειλα ένα σχόλιο χάθηκε στο υπερπέραν 😅, δεν έχεις βίντεο με pancakes!!! ???? 🥞🥞🥞 . Απίστευτο στα 900 βίντεο να μην υπάρχει ένα!!!!! Τι ψυχή έχει...με ένα Μπολ και ένα σύρμα όλα!!!!!!😜🥳🥳

Καλησπερα θα ηθελα αν γινεται να δειξεις συνταγη για πατατοκεφτεδες στον φουρνο. Ευχαριστω!!!!!

Σε ευχαριστουμε τούμπανο

🎉

Υγιεινό το ψωμί που έφτιαξες, γεια στα χέρια σου Παναγιώτη!✌Το πυρέξ είναι από το γνωστό ελληνικό σούπερ μάρκετ που αρχίζει από Γ?😜(πρέπει να σε έχω ρωτήσει κ πιο παλιά αλλά δεν το πήρα τότε!😅) Στο δεύτερο φούσκωμα (στη φόρμα) έχουμε ανάψει πάλι το φούρνο για 1' πριν το βάλουμε μέσα? Και το τελευταίο 10λεπτο φούσκωμα γίνεται σε θερμοκρασία δωματίου? Εμένα μου αρέσει ο ηλιόσπορος, μπορώ να βάλω αντί για τους άλλους σπόρους που έβαλες εσύ? Φιλιά, καλό ξημέρωμα!😘❤

Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, μέχρι να κρυώσει εντελώς το αφήνουμε έτσι απλά στο τραπέζι κ περιμένουμε? Το σκεπάζουμε? Την προηγούμενη φορά που το έφτιαξα (εννοείται έγινε φανταστικό κ πεντανοστιμο) το έκοψα, το άφησα κάνα μισάωρο να κρυώσει εντελώς για να το βάλω στην κατάψυξη, αλλά ξεραθηκε ελαφρώς. Αν το σκεπαζα θα ήταν καλύτερα ή δεν κάνει όσο είναι ζεστό ακόμα??

Από τα καλύτερα ψωμιά. Θα μπορούσα να βάλω αλεύρι για όλες της χρήσεις στην ίδια ποσότητα??

❤ Αν είναι εύκολο Ψωμάκι με αλεύρι Ζέας! Ευχαριστώ

Μπορω να βαλω μισο μισο με πολυσπορο?

Παναγιώτη αντί για Σφενδάλη τι άλλο μπορώ να βάλω και ο λιναροσπορος είναι αλεσμένα πειράζει?

Στην δικη μου φετα θελω ταχινι με μελι συνοδευοντας το τσαι μου......καλο ξημερωμα απο Θεσσαλονικη.😂😂😂

Ζηλεύουμε, Πάνο και μάλιστα πολύ!😅 Είναι τέλειο και σούπερ υγιεινό αυτό το ψωμί!✌️Λίγο μπελαλίδικο ως προς το φούσκωμά του, αλλά πολύ τέλειο! Ως προς τις συνταγές που λες να προτείνουμε, τη δική μου την έχεις ξεχάσει!😢Γιατίίίί;;;; (Εκείνο το γλυκό με σοκολάτα που λέγαμε...)🙃

Τι να ζηλέψουμε μας έχεις κάνει 200 κιλά χαχαχα πολύ ωραίο το ψωμάκι 😊

Αυτό που θέλουμε είναι να φτιάξετε ψωμί ολικής με Προζύμι!!! Ευχαριστώ...

Τό ψωμάκι είναι φανταστικό!!! Θέλω να σέ ρωτήσω κάτι, εμένα ή κουζίνα μου είναι παλιά την έχω δεκαοχτώ χρόνια τό ένα λεπτό φτάνει για νά κράτηση την θερμοκρασία που θέλουμε;. Καί επειδή σέ είδα να τό βάζεις δύο τρεις φορές μέσα κατά πόσο θα μου διατήρηση τόν φούρνο τόσο όσο για τό φούσκωμα. Αυτά σέ κούρασα, καλή συνέχεια στην μέρα σού, καί όταν μπορέσεις μου απαντάς.

Μπορω να το φτιάξω και συον αρτοπαρασκευαστη?

Φτερούγες στυλ KFC σούπερ τραγανές όχι όμως τηγανητές, αλλά στο φούρνο. Γίνεται; Ευχαριστώ!

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

Πω πω είμαι τόσο ψωμού❤

Την 1η φορα λες οτι το αφήνουμε στη στοφα 15-20'. Τις επομενες φορές ομως δε λες... επειδη είμαι πανασχετη, δεν ξερω καθόλου, ποσο περίπου θελει για να διπλασιαστεί?? Ευχαριστώ!!!

χωριάτικο ψωμί ζυμωτό

Χωρίς φούρνο στην αρχή τι μπορώ να κάνω για να φουσκόση ...σε περιβάλλον 25 βαθμούς το αφείνου σε περισσοτετερο ...μέχρι να φουσκώσει?

Παναγιώτη λύσε μας μια απορία. πώς καθαρίζεις τον φούρνο σου;

😋😋😋😋👌👌👌👌🤝🤝🤝🤝

Την δεύτερη φορά που έβαλες στη στόφα την ζύμη για να φουσκώσει, ο φούρνος ποια θερμοκρασία είχε; Ανυπομονώ να ζυμώσω κι εγώ!

Φτιάξτε ψωμί από ζέας να μάθουμε την συνταγη