📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate.ro/2013/11/ciorba-de-perisoare/ 🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare: ▪ Ciorbă de cartofi cu afumătură ▶ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-vPYiwzRBe0g.html ▪ Supă de pui cu tortellini ▶ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2l-UQgVqVXM.html ▪ Supă finlandeză de somon ▶ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-RQGvHViXisU.html ▪ Ciorbă de burtă ▶ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-yy8RNpQSAik.html ▪ Ciorbă de fasole verde cu afumătură ▶ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-SY0Wk-b9Kcg.html
CEL MAI BUN CANAL DE You Tube DIN ROMÂNIA... ÎN ACEST DOMENIU : vocea plăcută , muzica in fundal nu deranjează pt că are volumul potrivit , totul organizat si logic
Ciorba de perisoare e preferata mea indiferent de micile diferente de reteta. Evident ca am sa o fac si pe aceasta care, sunt convinsa ca e super gustoasa!!!
Îmi plac perișoarele cu orez. Am mâncat și ciorbă cu perișoare doar din carne făcute, a fost bună, nimic de zis, dar cele cu orez ies mult mai pufoase! Felicitări pentru rețetă!
Mulțumesc mult pentru rețetă,eu am făcut-o întotdeauna altfel dar acum am realizat că mai bune sunt cele făcute de dvs ,cât trăim mereu învățăm. Dumnezeu să vă binecuvânteze Sărbători liniștite și binecuvântate va doresc
Mii de rețete pe internet, ceea ce este bun, dar numai a ta mi s-a părut îmbietoare și mi-a adus aminte de copilăria mea. Ieri am fiert oasele si azi am terminat de gatit ciorba. Iar pentru a păstra uniformä masa, pentru felul doi am servit pifetele, cârnați de casă și carne prăjită cu piure și cam atät. Vä mulțumesc pentru timpul și amabilitatea de a ne împărtăși nouă, celorlalți rețeta domniei voastre! De azi sunt abonatä la canalul d-strä. Cu drag, vä imbrätisez! Kitti K.
Buna reteta!...singura deosebire este, ca fac perisoarele fara orez in compozitie,orezul doar in ciorba si nu pun niciodata, boabe de mazare sau pastai de fasole,nu ne plac si acresc cu borsul fiert si la urma zarzavat verde tocat marunt,inclusiv leustean din plin!
Mulțumesc tare mult pentru rețetă. Vineri am făcut ciorbă de perișoare aproximativ la fel ca a dumneavoastră, doar că am folosit carne de curcan, a ieșit foarte bună. Iar săptămâna trecută am făcut lasagna vegetariană, de fapt lacto-vegetariană pt ca am folosit lapte la sosul bechamel.❤
Mulțumesc pentru rețetă! Eu fac cu orice carne,dar am să pun și eu fasole verde și am să călesc ceapa și orezul pentru perișoare. Dacă pun orez în perișoare nu mai pun în ciorbă.
Arată fiarte bine , la fel o fac și eu doar că, nu îi mai pun ceapa la perișoare ,de când nu mănâncă nepoata mea, când a mâncat prima dată a spus că au un gust ciudat😊atunci am renunțat să mai pun ceapă! Sunt foarte bune si așa!
Am asteptat video dvs cu ciorba de perisoare va imbratisez cu mult drag duminica usoara si placuta va doresc si da ar trebui o ciorba de perisoare mai dietetica intr o alta reteta. multumesc ca vati rapit din timpul dvs pentru ami oferi idea de ciorba cu perisoare . in uatorul video puteti sa abordati reteta mancare de mazare sau cum putem gati pieptul de curcan intr o maniera cat mai placuta . multumesc
O da , ciorba de perișoare e deosebită,o fac des deoarece atât copiilor cât și nepoților le place mult, bineînțeles după supa cu găluște.Eu o fac asemenea dvs,dar nu călesc nici ceapa nici orezul,in schimb călesc puțin sucul de roșii, călit capătă o culoare mai intensă și aroma plăcută.O fac mai dulce, dând puțină aciditate cu ajutorul sucului,copiii o preferă in acest mod,in rest asemenea dvs.Am să incerc și cu ceapa călită.Multumesc pt mici schimbări, vă doresc sănătate și mult soare!❤
Vai ce bunătate de ciorbiță! Mulțumim de rețetă, eu nu fierb oase, pun perișoarele direct în ciorba de legume fierte dar sigur că e mai gustoasă și mai sănătoasă cu oase!!!
Ma regăsesc an felul an care ati gătit ciorba de perisoare nu-i nici o diferență între cum o gătesc și eu numai ca eu o gătesc de vreo 60de ani multă sănătate și spor la gătit.
Mulțumesc pentru sugestie. Nu voi avea timp să o filmez până la Florii, dar am o astfel de rețetă pe blog. O găsiți aici: bucate-aromate.ro/2018/02/ciorba-cu-perisoare-de-peste/
@@Iuliana_BucateAromate multumesc frumos pentru reteta recomandata! La noi in Bucovina baza e pastravul dar combinat cu alte tipuri de peste,asa cum ne,ati sugerat, ar fi, cred, foarte bun.
Bună seara doamna draga,doar ce-am terminat ciorbita de perisoare(din pulpă de pui),la fel ca dvs,doar ca după ce sting focul bat 1ou zdrențe apoi leustea din belsug
Sunt convinsă că sunt foarte bune perișoarele! Eu pun 10 % orez din cantitatea cărnii ,f puțină ceapă, toate crude .Cam asta e diferența . Și da,prefer carne amestec vită. Și neapărat piper . Deja le-am pregătit, sunt puse la congelator crude și înghețate.
Oasele alea pline de sânge trebuiesc ținute in apa rece ca sa iasă tot singele ăla afara. Mie îmi este greață de sângele ăla, nu va supărați dar in ciorba de perișoare nu se pune nici Mazăre , nici fasole verde , se pune doar zarzavatul obișnuit și perisoarele care trebuie sa predomine ca de aia se spune ,, ciorba de perișoare și eventual o lingura de orez. Se pune pătrunjel verde și leuștean.
Doamnă dragă, oasele au fost spălate bine înainte să le pun la fiert. La sarmale și la cârnați cum scoateți sângele rămas în țesuturi? Și pe urmă eu zic că fiecare pune în ciorba lui ce dorește. În atâția ani am învățat că oamenii gătesc diferit și că trebuie să respect obiceiurile fiecăruia..
Această ciorbiță o vom prepara după perioada Postului Mare❗🙏 Mai întâi de toate să respectăm Postul, să nu călcăm în picioare poruncile Domnului,așa cum a făcut Adam și a mâncat din pomul oprit❗ Aceasta este bine pentru fiecare om pentru sănătate și iertare de păcate❗Suntem un popor credincios,ortodox❗Însuși Domnul nostru Iisus Hristos a postit🙏❗
@@Roxevu Și respecți tu toate acestea câte ai scris aici❓❗ Însuși DOMNUL NOSTRU IISUS HRISTOS,a postit,și EL nici un păcat nu a făcut decăt Bine la TOȚI ✝️🙏❗
Nu pregătesc ciorbită de perișoare dacă nu am supă de oase. În plus pun și câteva păstăi verzi . Perișoarele le trec puțin prin apă clocotită apoi le pun în ciorbă. Voi incerca și eu cu ceapa și orezul înăbușite.
În primul rând pentru că dacă îl puneți rece scădeți temperatura din oală și durează din nou câteva minute bune să ajungă iar la fierbere. În al doilea rând, dacă dați borșul în câteva clocote sunteți sigură că ați oprit procesul de fermentație.
