Continua la serie di IN CUCINA CON CHEF FRANCO specializzato nelle frittatine napoletane. Oggi lo Chef Franco ha voluto unire la salsiccia e i funghi all'interno di una meravigliosa frittatina super croccante e gustosa. Provatela a fare a casa, sarà una bontà per i vostri palati.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
● Ingredienti per la besciamella:
- 100 gr di burro
- 400 gr di farina
- 600 ml di latte parzialmente scremato
- sale
- pepe
● Ingredienti per la pastella delle frittatine:
- 2 uova
- 300 ml di acqua gassata (fredda)
- 150 gr di farina
- pan grattato
● Altri ingredienti: olio di arachidi, olio extravergine di oliva, 750 gr di bucatini, pecorino romano (buccia nera), parmigiano reggiano, provolone del monaco, sale, 1 kg di funghi champignon, 500 gr di salsicce, 300 gr di provola di Agerola.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Segui Chef Franco:
● Instagram | / francomassimo1926
● TikTok | vm.tiktok.com/ZMLJpJSKx/
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
● Instagram | / shaleboom_
● ISCRIVITI | goo.gl/xwDnYR
● Video precedente | • INFERIORI... CHE VERGO...
● E-MAIL COMMERCIALE | Shaleboom@corax.business
● Abbonati al canale |
/ @shaleboom
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
➜ Attiva la campanella delle notifiche per non perderti nessun video
➜ Lascia un mi piace al video per il supporto
➜ Non dimenticare di iscriverti
#cheffranco #ricetta #frittatinesalsicciaefunghi
25 фев 2022
