💕มาทำขนมไข่นกกะทาขายกันเถอะจ้า💕 

จ้ายินดีจ้าไม่เข้าใจอะไรถามมาได้นะค่ะ

ขอบคุณมากค่ะขอให้รวยๆเข่นกันนะค่ะ

ค่ะขอให้นู๋รวยๆเช่นกันนะค่ะลองทำดูนะค่ะ

จร้าขอบคุณมากมายจร้าป้ากำลังทำคลิบกล้วยแขกจ้าขอบคุณที่เข้ามาชมป้าไรนะค่ะขอให่รวยๆเช่นกันนะค่ะ

ขอบคุณมากมายจ้า

ยินดีจ๊ะลองทำดูนะค่ะ

@@ป้าไรพารวยชาแนล ผมกดติดตามเเล้วครับพี่

@@ทัยใครไม่ต้องการ จ๊ะขอบคุณมากมายเลยนะค่ะป้าขอให้นู๋รวยเงินรวยทองนะค่ะ

จ้าลองทำชิมดูก่อนนะค่ะใช่เลยแล้วค่อยทำขายค่ะขอให้มีลูกค้าเยอะๆนร้าาาาา

มันปลอกเปลียกก่อนค่อยชั่งจะชัวนะค่ะให้เกินที่ป้าไรกำหนดในคลิบไว้สักหัวจะแชบมากค่ะ

ยินดีค่ะขอบคุณเช่นกันค่ะลองทำนะค่ะ

ยินดีค่ะมีอะรัยทักมานพค่ะ

จ้ามีรัยมีปะโยดสูงสุดป้าไรจะหามาแชให้ดูนะค่ะกดติดตามป้าไรไว้นะค่ะ

น้ำมันพืชจร้า

ป้าอยู่ร้อยเอ็ดค่ะหมู่บ้านป้ามีตลาดเย๊นป้าขายแถวๆตลาดข้างทางจ๊ะ

สะถานะการทุกวันนี้ย่ำแย่มากป้าเข้าใจความรู้สึกของนู๋จ๊ะขอบคุณน้ำใจนู๋เช่นกันป้าขออวยพรให้ชีวิตนู๋เจอแต่สิ่งดีตลอดปี2566นะนู๋นะ

เช่นเดียวกัน จ๊ะป้าสาธุจ้า

นิดหน่อยค่ะหรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

ยินดีค่ะมันใส่เพิ่ม3-5ขีดได้จะอร่อยนะค่ะ

@@ป้าไรพารวยชาแนล 🥰

💝💝💝😊😊😊

ยินดีจ๊ะ

แป้งมันสัมประหลังค่ะ

ไข่นกกะทาไม่ใส่ผงฟูค่ะ แต่กล้วยแขกใส่ผงฟูจ๊ะ

แป้งมันสัมประหลังค่ะ

ยินดีค่ะ

ยินดีค่ะ

@@ป้าไรพารวยชาแนล ลองทำคลิปกับข้าวให้ดูนี้จะติดตามตลอดนะครับ😀🙏

@@ทัยใครไม่ต้องการ ขอบคุณมากมายจ้าขอบให้นู๋รวยๆตลอดปี2566นะจ๊ะ

ในคลิบป้าไรบอกอยู่จ้าแป้งมันสัมปะหลังจ้าตราแมวเด้อจ้าดี

มันแกวปอกเปียกก่อนถึงชั่งนะค่ะให้มากก่วาที่ป้ากำหนดไว้สักหัว จะดีมากค่ะที่สำคำคัญต้องคลึงให้ขนมข้างในกลวงนะค่ะ ขนมเช๊ดตัวเริ่มกลึงๆกดๆนะค่ะ

คุณป้าคะถ้าทำ 2 โลใส่แป้งโลนึงใช่ไหมคะ กะทิครึ่งโลใช่ไหมคะ น้ำตาลครึ่งกิโลกรัมใช่ไหมคะ หนูจะลองทำดูก่อนนะคะขอบคุณค่ะ

ลองลดแป้งใช้แป้งแค่7ขีดต่อมัน2โลนะถ้าเรานวดแป้งไม่ได้ขนมจะได้ไม่แขงจ๊ะ

สวัสดีค่ะคุณป้าขอโทษนะคะที่ต้องถามบ่อยๆเกรงใจมากเลยจ้าใส่กะทิครึ่งโลใช่ไหมคะและน้ำตาลทรายครึ่งโลใช่ไหมคะกลัวว่าจะพิสูจน์ค่ะขอบคุณมากๆนะคะคุณป้า

ถามมาเยอะๆได้จ๊ะมันแกว3โลต่อน้ำตาลทราย1โลนู๋บวกดูหารดูนะมันแกวมันจะหวานในตัวของมันอยุ่แล้ว ขนมไข่นกกะทาหวานมากจะกินไม่ได้เยอะนะจ๊ะลองทำดูสัก1โลก่อนจ๊ะ

แป้งมันสัมประหลังค่ะ

@@ป้าไรพารวยชาแนล ขอบคุณมากครับที่บอกสูตรครับพี่ เเป้งเท้ายายม่อมผสมได้ไหมครับ

@@ป้าไรพารวยชาแนล ผมขอสูตรแป้งทอดกล้วยทอดได้ไหมครับ กราบขอบพระคุณตรงนี้ด้วยนะครับ

แป้งท้าวส่วนมากทำส่วนผสมขนมชั้นขนมเต้าส่วนขนมคองแคลงนะค่ะ

สูตรกล้วยแขกมีหลายสูตรค่ะแต่สูตรของป้าไรมีแป้งข้าวจ้าวแป้งข้าวเหนียวและแป้งสาลีแป้งข้าวจ้าว1โลแป้งข้าวเหนียวครึ่งโลแป้งสาลีสองขีดครึ่งเกืลอ1ช้อนโต๊ะกากมะพร้าวที่คั้นกะทิออกแล้วปะมาณ2ถ้วยงาปะมาณ3ขีดกากมะพร้าวและงาลดเพิ่มได้ส่วนน้ำตาลประมาณ6ถึง7ขีดลดเพิ่มได้จ๊ะ

สูตรทำเส้นข้าวปุ้นหรือสูตรทำน้ำยาข้าวปุ้นค่ะ

2ลุก5ถ้าชื้อ20ป้าให้9ลุกป้าปั้นลุกพอสมครันจ้าลุกใหญ่จ้าถ้าวันใดลุกใหญ่กะไขเต่าถ้าวันไหนปั้นลุกเล็กกะลุกละ2บาทถ้าลุกเล็กกะไข่นกกะทาจ้า

ขนมไข่นกกะทามีหลายสูตรค่ะบางคนก็ใส่แต่ป้าไรไม่ใส่ค่ะบางวันป้าทอดขายป้าจะใส่แป้งสาลีค่ะป้าจะอย่างเช่นถ้าแป้งมัน1กิโลในส่วนผสมมัน2กิโลป้าจะใส่แป้งมันปะมาณ7ขีด3ขีดป้าจะใส่แป้งสาลีค่ะ ผงฟูป้าไม่ใส่แล้วแต่สูตรค่ะ

ที่สำคัญพอขนมเริ่มเช็ดตัวลอยขึ้นมาเริ่มคลึงนะค่ะ คอนโทนไฟและคลึ่งๆกดๆนะขนมจะอร่อยทอดให้กรอบ กินตอนเย๊นๆจะอร่อยมากค่ะ

จ้ามันปอกเปลียกก่อนถึงชั่งนะค่ะเกินไว้สักหัวนะค่ะจะอร่อยมากค่ะขอให้ลูกค้าดยอะๆนะค่พ

จ๊ะมันเกินเผื่อสักหัวได้จ๊ะ

ป้าไรต้องขอโทษด้วยจ้าป้าไรยังไม่ได้ชื้อไมค์จ้าค่อยเป็นค่อยไปเนาะขอบคุณนะค่ะที่แนะนำป้าไรจ้า

ปีน้าป้าไรจะทำคลิปหวยอะจร้าชอบหม๊ายยยยจ๊ะ

☺☺☺☺

ถ้าเราผสมแป้งมากก่วามันขนมจะแข็งและถ้าช่วงเราทอดขนมถ้าเราคลึงขนมไม่ต่อเนื่องขนมก็จะไม่ฟองและขนมจะแข็งค่ะ

ขอบคุณมากค่ะป้าไร🙏

สูตรนี้แชบนานจ้าแป้งไม่นิ่มจ๊ะ

หมายถึงหยังน้อบาดนิจ้า

ยินดีจ้า