🖐ДРУЗЬЯ!!!👉ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на МОЙ ЮТУБ КАНАЛ «ГРИБНИК ПОДМОСКОВЬЯ», Вы ЛУЧШИЕ ПОДПИСЧИКИ!🖐)СПАСИБО ВАМ!🤝) Если Вам понравилось видео, ПОДДЕРЖИТЕ👍пальчиком вверх, оставляете комментарии! 👉Рекомендую к просмотру: 💥БЕЛЫЕ ГРИБЫ растут МИЛЛИОНАМИ!👉ГРИБ на ГРИБЕ! Как тебе такое, ИЛОН МАСК?🍂Грибы в сентябре 2023🍁 - clck.ru/35bCDd ❗ГРИБНИК НАШЁЛ ГРИБЫ и ДЕВСТВЕННЫЙ РОДНИК в ГЛУХИХ ДЕБРЯХ ЛЕСА где НИКТО НЕ ХОДИТ!!! Грибы 2023 - clck.ru/35Do32 ❗ГРИБЫ ПОВСЮДУ их МИЛЛИОНЫ!👉БЕЛЫЕ и РЫЖИКИ!💥ГРИБНИК ОШАРАШЕН👉найдя РОДНИК в ЛЕСУ! Грибы 2023 - clck.ru/35CfUb ❗ГРИБНИКА поразил НЕРВНЫЙ ТИК увидев МИЛЛИОН ГРИБОВ💥ГРИБ на ГРИБЕ👉РЫЖИКИ, БЕЛЫЕ, МАСЛЯТА. Грибы 2023 - clck.ru/35A45Z 💥ГРИБНИКА БРОСИЛО в ДРОЖЬ увидев ДЕРЕВО УСЕЯННОЕ ОПЯТАМИ👉ЛИСИЧКИ ЗАПОЛОНИЛИ ПОДМОСКОВЬЕ. Опята 2023 - clck.ru/35VNAA 🌳🍄🌲Тихая охота 2023 в этом году выдалась на славу - грибов в лесах Подмосковья много. Пришла пора благородных грибов: белых, подберезовиков, подосиновиков. Их можно найти как в окрестностях Москвы, так и в лесах подальше от мегаполиса. 🍄Считается, что грибы в лесах начинают бурно расти после дождя. Однако мало у кого есть конкретный ответ на вопрос, через сколько дней после дождя появляются грибы. Разные виды грибов растут с разной скоростью: одни - за считанные часы, другие - за несколько недель. 🍄Белый гриб полностью вырастает за 3 дня. Маслята можно собирать еще через 6 часов после дождя, а полностью вырастают эти грибы через 3 суток. Подосиновик созревает за день. Веселки и сморчки вырастают до 30 см всего за 1 час, что делает их рекордсменами по темпу созревания. Опята созреют только через 7 дней, хотя и поднимаются меньше, чем за 24 часа. Подберезовику на рост нужно до 5 дней. Дольше всех растут лисички, им требуется около 3 недель. Подписывайтесь👉 ВК (ВКОНТАКТЕ) ссылка - clck.ru/38NFJS ❗ Внимание!!! Видео представлено в ознакомительных целях и не является призывом к сбору и поеданию незнакомых грибов. Грибы противопоказаны беременным и кормящим женщинам, детям, а также людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта, гастриты, язвенная болезнь, колиты, дуоденит, панкреатит, почечная и печеночная недостаточность. Грибы считаются тяжелой пищей!
@@vadimakva8431А я такие и замариновала и люблю их жарить , они мясистее и вкуснее. А вот мелкие , конечно интереснее и красивее в банке. А я и такие и такие собирала
А я большие сушу, они быстро сохнут, а зимой только водой залить и они тут же, как свежие... А аромат... Нет слов. Столько вкуснятины оставил. И пожарить, и картошку потушить... Ммм
@@Liliya_N Добрый день! А как правильно замачивать сушёные грибы , просто водой и на сколько времени. Надо посушить , если еще будут , схожу сегодня , завтра в лес
Среднего размера раскрытые шляпки-самый смак! Лучше этих резиновых гвоздей, да ещё с ногами. Ножки не берём. Обидно за прекрасные опята, которые вы забракрвали
Как пушистые утята, Эти дружные опята! На пенёчке оказались, Прямо с ножками забрались. Шляпками касаются, Ножками срастаются. До чего семья большая! Мы устали, их срезая. Еле в дом их притащили, Вкусный маринад сварили. Всем опята нравятся, Ими не нахвалятся.👩👍
Пирог с картошкой и опятами в духовке: поэтапный рецепт Когда в домашних условиях в духовке выпекается пирог с картошкой и опятами, обстановка становится уютной из-за разносящихся по дому ароматов. Ваши домочадцы будут довольны выпечкой, что послужит для вас стимулом готовить такой пирог почаще. Предлагаемый рецепт пирога с опятами и картошкой доступен каждому, если придерживаться поэтапного описания процесса. Первым делом готовится тесто: просеянная мука смешивается с солью, сахаром и измельчёнными базарными дрожжами. Вливается тёплое молоко или вода, замешивается до однородной массы. Сверху поливается маслом и снова перемешивается до эластичности. Накрывается кухонным полотенцем и оставляется в тепле на 60 мин. Картофель отваривается в подсоленной воде и разминается в густое пюре. Грибы отвариваются, сливаются через дуршлаг и нарезаются кусочками. Обжариваются до золотистого оттенка, вводится порезанный лук и обжаривается 8 мин. Добавляется соль, молотый чёрный перец, измельчённая зелень, перемешивается. Соединяется картофельное пюре и грибная начинка в одну массу, перемешивается. Тесто делится на 2 части и раскатываются в пласты. Первая половина выкладывается на смазанный маслом противень. Сверху распределяется начинка, закрывается вторым пластом теста и защипывается по краям. В середине пирога делается несколько маленьких разрезов, затем будущая выпечка ставится в разогретую духовку. Выпекается при 180° до образования румяной корочки.
Ну и что ,что переростки ,шляпки набрать ,я вот сегодня одних шляпок карзину набрала ,сварила ,остывают ,буду делать икру из опят,у нас уже отходят в Зауралье Курганская обл
Эти переростки не только можно брать, но и нужно. Из них хороша икра, вкусняшка они в томате. А фарш из таких опят незаменим зимой. Замораживаю, а зимой добавляю в мясной фарш, делаю котлеты, использую как начинку. Большие сушу и измельчаю на кофемолка-шикарная приправа. Да и соляночке-супер. Но каждый решает какие грибы ему собирать. Грибы - красавцы, грибник-шикарный грибной цирюльник. Спасибо за удовольствие от грибалки. Результат зачётный. Полных корзин. 😮😅😊😊😊
Балованый ,Вы,грибник! Те опята раскрытые,но не переросшие!!! Шляпки молоденькие пожарить, очень вкусно получается Шляпки солить , мариновать и сушить тоже вкусно. А ножки наоборот грубые и не вкусные(кроме манюнь) Неделю назад этих грибов не было и спустя неделю от них и следа не останется! Для опят 2-3 дня и время сбора. Через 7 дней там будет просто лес,без следов опят-проверено! Ещё шикарные опята растут в дубовой роще и орешнике. Мне кажется,что они не переборчивые,им всё равно на каком дереве или мне расти Вам удачи! Печали в вашем видео нет,только радость!!! Взяли бы для других таких опят раскрытых. Их многие любят! Продаются такие тоже очень быстро,люди для супа и на жаркое берут. А вы на гвоздиках зациклились. Каждому свое и у каждого свои вкусы. Я всегда соседей угощала такими грибами(многие не могут в лес пойти),люди очень благодарны. А Вы всё печалитесь. Мира,здоровья и удачи вам!
Добрый день дорогой мой друг я вас наверно уже достала но ничего страшного. Я очень сильно люблю собирать грибы.Пошли опята их очень много но есть одно но .Не скем мне ити в лес .я вам заплачу возьмите меня хоть один раз собирать опят это крик души. С уважением Екатерина город Москва. Жду ответа с нетерпением.
Я не понимаю вашего разочарования среди этих грибов🤔на жарево, зимой, с картохой самое то. Никакие это не переростки.ЗАЕЛИСЬ👎Ладно на мариновку, но на жарку такие опята называть пеиеростками?!Мне печально это слышать от вас.А так-спасибо за прогулку по лесу и за такое количество грибов ОТЛИЧНЫХ👌😍✌️!
Доброе утро! Дмитрий благодарю за выход 😂 удачнных грибных сборов! Полных Вам корзин! На отдыхе не замёрзли? У нас сейчас по ночам такая прямо прохладная погода+15, днём не так уже прогревается. Но Краснодарцы многие едут сейчас на отдых, меньше отдыхающих, прохладней, вода конечно тоже прохладная😂 Удивительно, летом электрички полупустые ходили, сейчас стоя стоят 😂 маршрут Краснодар-Сочи. Всего Вам хорошего!
Очень долго Вас ждали! Переживали как же вы без опят то!? Но успели!! Ура это класс!! У нас лес полностью весь ободрали!! Ни одного гриба не ставили!!😊
Указывайте геолокацию, чтобы грибы зазря не пропадали)) не жадничайте грибными местами. Хотя опята, мне кажется, сейчас везде! Вчера в стороне Оболенска насобирали тоже нормально так.
Училка младших класов на уроке спрашивает детей-кто знает какие грибы? детки называют там-опята сыроежки подосиновики мухоморы ии.т.д.На последней парте сидит мальчик Коля и молчит. Ты что ничего не знаешь? спрашивает училка ,знаю ну назови хот один гриб- й обарь!? садись садись поспешно говорит училка.На перемене училка подходит к Коле ну ,то, как назвается тот гриб? й обарь ну а ты его видел ?нет говорит Коля только слыхал наша соседка приходит к маме и говорит: Манька бери корзину пойдем в лес может какого й обаря найдем!😂😅
Приветствую. Хороший сбор. Интересно. Мы успели на маленькие в Звенигородской области. Минута 16:26-- опята в бывшем блиндаже. Это был военный блиндаж в войну. Всех благ, здоровья. Новых познавательных видео ждём.
Как я вам завидую! Какое счастье найти в лесу грибы ,полюбоваться ,собрать их.У нас в Брянске пока нет опят ,но были белые немного пособирали. Удачи вам и будьте здоровы !
1ый раз мелкие собирала - 8,5 кг, а 2ой раз все подряд, в итоге было 15,5 кг. Итого 24 кг уловчик. Можно было бы ещё сходить, но что-то я в этом сезоне от души набрала грибов, уже ставить некуда😂
Это точно, заелись грибники. На рынке ужасные цены на грибы. Нет возможности поехать за грибами. Я бы всё собирала. И ничего они не переросли. Можно собирать одни шляпки.
Господи, как здорово найти осенние опята и пособирать их в лукошко)))) Какие находки, просто прелесть!!!! Как я Вам завидую)))) Кто бы нас позвал с собой. Я в Москве тоже живу, сколько ездила за грибами, а мне они вообще не попадаются. Может потому что ездила на электричке, не знаю.
Хороший улов опят!!! Можно ведь шляпки только брать и на сушку и ли отварить пропустить через мясорубку и в заморозить. Зимой пальчики оближешь, хоть в пирожки или в картошечку или в суп грибной. Завидую по хорошему вам я то уже по состоянию здесь не могу ходить в лес. Радуйтесь, это ведь такая красота лес, воздух, релакс. Маринованные грибочки самый смак!!! 🎉🎉❤❤
Сегодня с подругой тоже собирали много опят ,много переростков но я уже собирала мясистые на икру морозильник заполнен всеми грибами !! В Клину опята отходят !!! 😮😮😮❤❤❤
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ГРИБНИЧОК! ГДЕ ВЫ ПРОПАДАЛИ ВСЕ ЭТО ВРЕМЯ ? ПРОЗИВАВ КРАСИВЫХ ОПЯТ.СМОТРЮ ВИДИО КАК ВЫ ПЕРЕЖИВАЕТИ ЧТО НЕ УСПЕЛИ И ЛЮДИ НЕ СОБРАЛИ.НЕ ПЕРЕЖИВАЙТЕ ВЫ НАЙДЕТИ СВОИ ГРИБОЧКИ.ВАШИ ГРИБОЧКИ ВСЕГДА ВАС ДОЖДУТСЯ😅😊❤👍🙌
Икра из опят на зиму «Пальчики оближешь» покорит всех. Нежная консистенция закуски прекрасно сочетается со свежим мягким хлебом или поджаренными хрустящими гренками. Ароматное грибное угощение приготовит каждая домохозяйка, приложив немного сил и потратив чуточку времени. Очень вкусная и насыщенная закуска. Можно подавать с макаронными изделиями или другими вторыми блюдами. Можно просто намазать на хлеб или есть ложкой. В любом случае будет вкусно! 1.Грибы нужно отварить. Сначала 10 минут в одной воде, затем слить воду и повторить варку в другой, уже полчаса. Взвешивать после варки. Нам понадобится полкило отварных опят. Остудить, пропустить через мясорубку. Пользуйтесь средней насадкой. 2.Морковь очистить, тоже измельчить мясорубкой. Также поступить с луком. На небольшом количестве постного масла обжарить сначала лук, до легкого румянца. Затем переложить его в кастрюлю. Вместо него теперь пожарить морковь. 3.Морковь убрать к луку. На сковороде обжарить грибы. Только масла нужно добавить больше, примерно 5 столовых ложек. Жарить минут 5 или 7. 4.В кастрюле размешать 3 обжаренные массы. Подсолить и приправить на вкус. Влить пару ложек постного масла и тушить под крышкой минут 10. Ее нужно частенько размешивать при этом. 5.В миску выдавить прессом чеснок. Можно также натереть теркой. Добавить его в основную массу и потушить еще пять минут. После того, как масса остынет, ее можно подавать к столу.
Мда, согласен в этот раз с комментаторами. Цены на грибы дикие, а люди еще и выбирают при походах в лес. Я бы только старые бы не брал, гвоздики не очень люблю, люблю мясистые опята нераскрытые. Но и раскрытые тоже беру, много чего с ними делаем
Никогда так не видела опята в таком колличестве..несколько лет назад мы с мужем забрели оч далеко и попали на такие опята что удивлению не было предела..шляпы лохматые ,зеленоваио коричнквые,ножки толстые...но лес был страшный,там были такие дубы в диа метре больше метра..набрали неплохо..через несколько дней пошли туда опять но грибов небыло от слова совсем..то есть даже признаков что они были не осталось..даже ни одного не нашли..вот такая история
Добрый день! Извини за комментарий. Бывает такие случаи что опята собираешь по 2 и или 3 год такой бывает, не часто но бывает. И собрать нечего и берут все подряд. Но Вы не вредничайте и попробуйте нарвать и посушить. А потом в подливку гуляш или суп вкуснятина обалдеть. И потом ты уже не скажешь переростки и свое отжили. А они свое не отжили просто распустилась шляпка. И если она не темная снизу он не считается переростком и старым!!! Переростки это уже с ладонь или больше и с низу он темно коричневый!
Привет настоящим грибникам! опята супер стрельнули.а сегодня, видимо, последние из волны сибирала. полно шляпунов и плесень еще. но хорошие шляпки тоже собрала. конкурентов полно. в этом году опята на березе, сосне, ели, рябине, ольхе, дубе, черемухе. как никогда волна. пошли красные мухоморы.ждем белых. но у нас на востоке Подмосковья совсем нет дождей... кстати, на счет мусора. тоже собираю.загадили весь лес
Это уже не ,,гвоздики",это просто дюпеля ,😂.Я тоже сегодня была в лесу,у нас только наметились,совсем масенькие,придётся ещё раз поехать дня через 3-4.👋👍
Здравствуйте! Извините, но вы зажравшийся человек. Такие шикарные грибы называть переростками😮 Раскошнейшие грибы, столько можно много чего из них приготовить
Здравствуйте! Хороший канал. Спасибо автору! Подписался.....На выходных были с супругой в лесу Клинского района. Действительно, сложилось впечатление, что лес нехоженый. Хотя, вдоль дорог машины стояли пачками. Брали одни шапочки. Дома взвесили....одних опят набралось 26 кг.
всем привет!!! Крупные шляпки можно брать на грибную икру или на солянку в зиму с капусточкой будет супер,так что и небольшим переросткам можно найти применение.
Скажите пожалуйста а видео за какое число?Я из Волоколамского района у нас в лесу уже недели назад такое было как у вас в видео, а сейчас только труха осталась 😢😢😢😢
