Resept;
(Stəkan ölçüsü-200 ml)
(Forma diametr-28 sm)
5 iri yumurta(kiçik olsa 5 ədəd)
140 qr şəkər tozu(stəkandan iki barmaq əskik)
3 xörək qaşığı bal(xarlanmış qatı bal olsa 2 xörək qaşığı götürün)
190 qr un(1 st yarım)
Çimdik duz
1 paket vanil
1paket qabartma tozu(10qr)
40 qr bitki yağı
KREM;
1 banka qatılaşdırılmış süd
250 qr kərə yağı
Bişmiş krem;
1 st yarım süd(300 ml)
1 yumurta
Yarım st şəkər tozu(100 qr)
1 xörək qaşığı yarım qarğıdalı nişastası
1 paket vanil
Öncədən isidilmiş 180 dərəcədə 45 dəq bişirilir.Sobanın qapağın açmayın,biskvitin köpü yatar.
Biskvit soyuduqdan sonra formadan çıxartmaq lazımdı.Çünki,çox yumşaq və kövrək biskvit olur,isti halda çıxartsaz qırılacaq.
Рецепт;
(Размер стакана - 200 мл)
(Диаметр формы - 28 см)
5 больших яиц (5, если маленькие)
140 г сахар (в стакане не хватает двух пальцев)
3 столовые ложки меда (берите 2 столовые ложки, если мед твердый и разбавленный)
190 г муки (1,5 ст. л.)
Щепотка соли
1 пакетик ванилин
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
40 г растительного масла
КРЕМ;
1 банка сгущенного молока
250 г сливочного масла
Заварной крем;
1 столовая ложка молока (300 мл)
1 яйцо
Половина ст сахар (100 г)
1 с половиной столовые ложки кукурузного крахмала
1 пакетик ванилин
Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов, предварительно разогретой.
После того как бисквит остынет, его следует вынуть из формы, т. к. это очень мягкий и хрупкий бисквит, он сломается, если вынуть его горячим.
Recipe;
(Glass size - 200 ml)
(Mold diameter - 28 cm)
5 large eggs (5 if small)
140 g sugar (there are two fingers missing in the glass)
3 tablespoons honey (use 2 tablespoons if the honey is hard and diluted)
190 g flour (1.5 tbsp.)
A pinch of salt
1 sachet vanillin
1 packet of baking powder (10 g)
40 g vegetable oil
CREAM;
1 can of condensed milk
250 g butter
Custard;
1 tablespoon milk (300 ml)
1 egg
Half a tbsp sugar (100 g)
1 and a half tablespoons cornstarch
1 sachet vanillin
Bake for 45 minutes at 180 degrees, preheated.
Once the sponge cake has cooled, it should be removed from the mold as it is a very soft and fragile sponge cake and will break if taken out while it is hot.
27 окт 2023
