💵 Cómo sacar el PRECIO de un pastel 🧁TIPS para Calcular el COSTO de POSTRES para TENER GANANCIAS📊

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¿ESTAS PERDIENDO DINERO? 💰 ¿REALMENTE ESTOY GANANDO DINERO CON PASTELES? o ¿Por qué no tengo ganancias? 🥊
💥 ¿Como cobrar mis pasteles? ¿Cómo calcular el precio de un pastel? ¿Cómo ponerle precio a mis pasteles? ¿Cómo sacar el precio y tener ganancias? ¿Cuánto cobrar por mis postres? Si te has hecho alguna de estas preguntas ¡Has llegado al lugar correcto!
✅ Te explico como hacer el calculo correcto de tus costos y precio de los productos que haces para vender, además de algunos tips y consejos de administración básica para PyMES si vas comenzando a emprender.
✅ Por lo general te dicen que el precio de venta de tus pasteles debe de estar integrado por los costos variables, costos fijos, mano de obra, etc. Pero no te enseñan el por qué y cómo debes de integrarlo, en este video te muestro con un ejemplo muy claro y sencillo.
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8 июл 2021

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Комментарии : 1,1 тыс.

@NivelDelicia 3 года назад

No te pierdas esta lista de pasteles para vender donde puedes aplicar cómo fijar el precio correcto a tus productos ru-vid.com/group/PLnmeFk8w7ORlxWoKkaEHwBty84gKmOc5A 🔝 *Estas 5 decoraciones son mis favoritas* ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FKhTUuEaVn4.html

@yurianagonzalez7812 3 года назад

Ya compartí este video en varios grupos reposteros, se que les será de gran ayuda, bendiciones

@NivelDelicia 3 года назад

Ana! Muchas gracias por tu apoyo y por ayudarme a compartir

@laurahernande6538 2 года назад

Mil gracias y bendiciones!!! 🙏✨

@paolex1689 2 года назад

Mereces millones de likes y aplausos de pie!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@paolex1689 2 года назад

Gracias fue de muchísima ayuda

@yazrmz5110 2 года назад

Soy Lic en gastronomía, de verdad estoy sorprendida, tú en 30 min me explicaste mejor que los maestros que tuve en mi carrera, muchas gracias ❤️

@ChibiDanyz Год назад

Yo me gradué hace varios años y nunca sentí que nos lo explicaran bien. Este video me ayudó muchisimo

@dd-xq2wq Год назад

Jajajaja no sabias que youtobe es la universidad

@osvaldoacostta9288 Год назад

Vendes gas?

@mayagamesff6251 Год назад

Eso quiere decir que hasta ahora usted no entendia su carrera. 😂

@gabrielaalonzo2527 Год назад

@@mayagamesff6251 a todos nos pasa, a pesar de ya estar graduados se nos dificultó entender ciertos temas 😢

@florespinoza1260 Год назад

Gracias 🙌🏽 ayer exactamente un señor me dijo que era muy caro, lo único que le dije fue que manejaba calidad y que era un pay que si es de queso, no de maicena 🤭 si me sentí mal la verdad, empecé a devalorar mi producto y dudar en el precio. Pero la verdad recordé unos clientes anteriores que me compraron y me regresaron para comprarme más de tan bueno que se les hizo. Además me puse a pensar de que mi tiempo valía desde ir a comprar, hacerlo y aparte ir a vender (ya que camino y camino hasta vender todo). De verdad no sabes cuánto me hizo valorar mi trabajo este vídeo. Gracias totales 🙌🏽 A seguir cocinando con amor 🤍✨🥧😋

@doragarcia6858 2 года назад

Si tienes mucha razón , a mí me pasó hace un par de meses con la mamita de una compañera de cole de mi pequeña Me pidió un pastel de 20x30 CM de tres leches , relleno de durazno decorado de fondant Y como sabía que tenía problemas económicos, solo le cobre $250 y me dijo que estaba delicioso Cuando me dijo que quería uno de la película encantó con todos sus personajes en fondant de dos pisos Según para 20 personas y quería que le volviera a cobrar a $250 como le comenté que no se lo podía dar a ese presio Me dijo que pastel mas feo y que en las pastelerías esperanza los daban esos a $200 pesos 🧁Bueno entonces le comenté que era libre de comprar donde más le convenga 🧁

@maga4992 Год назад

Gente nefasta 🙄

@analicubariveros2814 Год назад

Pues quédate con la satisfacción que hiciste una buena obra al no cobrarle al principio,pero fue muy malagradecida cuando le diste el precio real......Así hay muchos a mi también me pasan a veces☺️,pero vamos para adelante con fe que ellos se lo pierden 🤭

@huadinii_theexray3089 Год назад

En la Esperanza??? Lo dudo mucho

@patriciachavezespana1111 Год назад

A mí me hicieron lo mismo con unos cupcakes, además me regresaron la charola toda puerca... 😤 Igual, me dijo la tipa que mis cupcakes estaban de asco... Que todos los habían echado a la basura, no no no me dijo... Y si me enojé y la bloqueé si yo sé lo que hago además lo probé 1 y tenían buena leche y bien sabor, le ardió porque no le regale mi trabajo

@silvinaurizar1185 Год назад

Es gente que abusa. Chicas, aunque a veces lo económico nos apriete,no regalemos nuestro trabajo porque VALE. Ingredientes si pero nuestra mano de obra,las horas y demás no se regalan. Valoremos nuestro TRABAJO!

@efrencoronado451 2 года назад

Yo en el 2015 mi esposo se fue con otra y me dejo con mis 2 hijos mi bebe te nia 8 meses y mi hijo 7 tenia a mi vecino que trabajaba en la fabrica yo empece hacer empanadas de piña y fresa y daba la bolsita a 10 pesos y la verdad si me salia me pedia 20 a el se la dejaba a 8 y me daba 160 y yo lo que gastaba eran 8 la harina la manteca me costaba 15 y la piña me duraba bastante la manga y de azucar como 20 y aparte hacia para vendia aqui con las vecinas todas me compraban mi ganancia aveces era de 300 diarios y no tardaba mucho en hacerlas enseñe a mi hijo y a mi sobrina y ellos me las rellenaban y ya yo cerraba y horneaba y luego empece hacer polvorones y galletas y todo vendia y si me salia yo ahorita no hago nada pero yo asi mantuve a mis hijos yo no tenia internet ahora e visto los pastelitos y me gustaria hacer para vender pero para eso necesito saber cuantos pasteles salen de la receta pa saber en cuanto darlos me gusto como decoran los pastelitos me encanto muchas gracias por tus eneñanzas

@carlosjoserieraochoa6127 Год назад

Amiga. La felicito por su valentía... Y te invito a que continues con tu idea de vender nuevamente... Eso hasta te distrae y te libera

@nishalacrimosa Год назад

Cada quien tiene su forma de sacar sus cuentas 😃 A mi la verdad esta forma se me hace más complicada Yo me dedico al arte en gelatina y solo sumo todo lo que invertí en cada gelatina de las grandes. Lo multiplico por 3 y listo lo que me salga en ese precio la doy Y para las individuales es lo mismo.... Sumo todo lo que invertí luego lo divido entre las piezas que salieron y lo que me da de cada pieza lo multiplico por 3 y ese es el costo de cada gelatina

@normar.4286 2 года назад

Yo no vendo mucho pero me encantó tu forma de sacar costos... Yo solo multiplicaba por 3. RECOMENDACIÓN: tal vez sea obvio pero la cantidad extra que sumamos, hay que separarla y ahorrarla, luego solo tomamos dinero y empezamos a gastarlo a lo loco 😬❤️👍

@myrna671 2 года назад

Muy buen video 👌, felicidades

@lemagnifiquepasteleria3146 2 года назад

@estefaniasorianodeleon5617 2 года назад

Adonde vendes los postres

@ceciliajoyadeperez8593 2 года назад

@silvinaurizar1185 2 года назад

Muy bueno el video. Es verdad,no se nos explica todo eso. En mí caso multiplicó por 3 pero se que tengo que ver otras cosas. Quiero que sea un precio justo para el cliente y para mí. Gracias Elena!!!!!

@miriamespinoza4560 Год назад

Tu explicación es genial ,el problema es la competencia bajan sus precios sin darle el debido valor a sus productos no prosperan y no permiten que valoren los productos a si sean de mejor calidad.

@alejandrocardenas1745 Год назад

Esto es bastante común en donde vivo, dan los pasteles muy baratos y luego salen con que "x" persona lo da más barato. Y luego no quieren pagar lo que pides.

@Sam23737 8 месяцев назад

Und ich dachte, das wäre nur in Deutschland so. Du musst etwas anderes als die anderen anbieten, gut sein und selbstbewusst. Billig kann jeder..

@lilopez4851 2 года назад

Hola Ele, yo multiplico los costos x 3, pero este video es ha sido de gran ayuda e información. Solo un comentario no soy una repostera experimentada y apenas comienzo pero cuando alguien me dice Xk tan caro conozco a alguien k cobra mas barato pues educadamente les sugiero que vayan y lo compren a esa persona entonces😉. Te agradezco por todas tus enseñanzas. Bendiciones!

@guadalupedelarosa2446 Год назад

En realidad asi se controla el costo en una empresa.... Estuve trabajando como auxiliar de costos en inventario el producto se específica en gramos, litros,etc y junto con el departamento de compras va de la mano yo siempre a actualizaba costos cada semana en Excel de hace lista de materias primas en otra pestaña productos y receta ya en la receta se específica cantidades normalmente así costeo mis producto el detalle aquí es la coopetencia que creo trabajo por gusto por qué vienen ganando $50 pesos cuando mucho solo por vender. 😑

@RgAngelita 2 года назад

Pienso que sale más caro conservar los clientes que ya tienes ya que debemos mantenerlos contentos con el motivo por el cual se engancharon y siempre innovando para ellos porque esperarán más de ti en cambio el cliente nuevo recién conocerá tu producto 😊

@vivianahernandez611 Год назад

Hola Ele ,gracias por toda la información ,en un tiempo atrás tuve muchos emprendimientos ,y no me fue bien ,hoy tengo 50 años y estoy aún ilusionada por emprender en pastelería,estoy practicando con la familia ,pero me doy cuenta que nunca había valorado mi trabajo ,gracias por enseñar , bendiciones

@elspritedehobi3996 Год назад

Woo está bastante completo, en la preparatoria estudie emprendurismo como materia extra durante 2 años, gracias a lo que aprendí inicie con mi proyecto para vender galletitas y por un tiempo funcionó muuuuy bien pero mi tiempo era poco y tuve que dejarlo, al menos dejó buenas ganancias y exoeriencia

@fabiolaarciniega1370 2 года назад

Wowwwww esto fue una Master en Administración Pastelera 😍😍😍

@marlenevillalobosale631 4 месяца назад

Hola. Te felicito por ser tan humana al explicar tan claro, que aprendí mucho de este video. Tengo 53 años y no sabía nada de esto. Cariños

@GretiBerry 11 месяцев назад

Cuando salió lo de las batidoras etc me explotó el cerebro 😂🤯 ni siquiera me pasó por la cabeza eso y tienes toda la razón!!! Sobre los seguros, cuanta razón! Yo sufro artritis y tuve que parar produccion por que tuve mucho dolor por 4 días 😪 fue mucha pérdida para mi que soy una emprendedora pequeña… POR EL MOMENTO 😎

@NivelDelicia 11 месяцев назад

Una vez tuve una lesión en la mano y los tendones y en otra ocasión una lesión en el hombro así que yo creo que es algo importante de considerar, la mayoría de las personas ni siquiera hacen números, basan sus precios en el precio de los demás y muchas veces incluso lo dan más barato 🤦🏽‍♀️😓

@vanessaamaya8942 Год назад

Tengo un mes aprox que empecé a hornear galletas, luego con pays y así me he ido de poco a poco, la verdad lo hago para consentir a la familia pero veo que puede ser muy rentable este negocio, super interesante lo que nos compartiste, soy dentista y cuando habrá mi consultorio tomate en cuenta tus consejos administrativos muchas gracias 😊

@jazminportalesarredondo1021 Год назад

Esto lo vi en una clase de contabilidad, pero sin duda lo explicas tan bien que le he entendido mejor. Me sirve mucho ya que quiero empezar a emprender. 😊

@casandragarcia483 2 года назад

Yo no me dedico a la repostería, como sabes, lo mío es la floristería y venta de plantas y desde que leí el tema estaba segura que me iba a servir muchísimo el video, y efectivamente, explicas todo muy bien y me gustó mucho que hicieras un ejemplo real. Sólo me falta saber bien cuáles serían mis depresiaciones y amortizaciones. GRACIAS!! 💚

@Rupsyrupsy 2 года назад

Es cierto. No había considerado los costos de amortización y depreciación. Y efectivamente no sé cobrar. Desde hoy empezaré a valorar mi trabajo. Gracias!!!

@NivelDelicia 2 года назад

Claro que sí Ruth, esos costos muchas veces no los sabemos y son los que nos ayudan a crecer!!

@anagarcia-oj4qd 2 года назад

@@NivelDelicia hola felicidades por este video

@miriwis Год назад

Wow jamás hubiera considerado las depreciaciones y amortizaciones 😅

@MARIADIAZ-ey1db 3 года назад

Gracias por compartir esta información, siempre le he tenido pereza a los números 🙈 pero como dices tú hay que dejar de tener la mentalidad de empleado perezoso 👍

@NivelDelicia 3 года назад

Hola MaríaSi, definitivamente! A veces se nos olvida que como nuestros propios jefes debemos exigirnos másTu comentario me apareció como destacado, así que te respondí en mi video nuevo ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CNCi-f1V7_g.html

@kellymolero7757 2 года назад

Explicas demasiado bien, aprendo cosas nuevas y me enseñaste a valorar aún más el trabajo de otros.

@CarolinaCMons 3 года назад

Gracias esto me ayudará mucho, tienes razón si nosotros no valoramos nuestro trabajo nadie lo hará, y no tiene caso vender sin ganar dinero, a veces termino muy cansada y después de pagar las compras siento que no le queda mucho dinero😢 uno elige en donde proyectarse en la pastelería que progresa o en la que le da vuelta al dinero, muchas gracias por esta información, te deseo éxito en tu canal

@NivelDelicia 3 года назад

Muchas gracias Carolina, créeme que este video lo traté de hacer lo más explicado posible para que todo quede muy claro porque en verdad es muy importante tener bien claros los costos . Nuevamente muchas gracias por tu mensaje y de hecho fuiste uno de los mensajes destacados que mencioné en mi más reciente video.

@indrarosa 2 года назад

Me encanto la explicación de la amortización y depreciación. Muchísimas gracias. Excelente explicación

@ivongarcia3861 Год назад

No sabes como me estas ayudando justo ahorita que estoy en planes de empezar a emprender, adoro tus videos sigue asi✨🙌❤

@NivelDelicia Год назад

Que bueno que te sirva el contenido, me alegra mucho 🥰

@ahzrahechi Год назад

En mi país actualizar los precios es un dolor de cabeza, la inflación es casi mensual, hoy 1kg de harina sale $200 y a fin de mes estará casi el doble. Lo mismo pasa con los servicios en tu hogar, luz, gas, agua, para agregar en el valor de las depreciaciones. La que viva en Argentina seguro me entenderá jaja Gracias Elena, recién veo este video y me pareció super útil, aprendí a darle importancia a lo que nos enseñaste acerca de las depreciaciones y amortizaciones (desconocía ambos jaja)

@brigittebermeo3223 Год назад

Quiero saber si en las amortizaciones también metemos el costo del gas q gastamos cuando vamos hacer las compras ??

@soniaespinosa3695 Год назад

En Colombia ya estamos igual, el año pasado la harina estaba a $1200 el kilo, ya va por los $2400 😭

@ahzrahechi Год назад

@@soniaespinosa3695 ☹

@AnaSanchez-jz7bf Год назад

@@soniaespinosa3695Así empezamos en Venezuela, y mira donde vamos

@liznavarro8246 Год назад

Hola buen día. Ahora es que veo este video . Me parece excelente , apropiado , educativo y la forma de dar la información es maravillosa . Gracias

@gabrielacastro7569 2 года назад

Me encantó la explicación, muy bien detallado todo☺️ me servirá para empezar a emprender💖

@imeldamiguel4411 Год назад

Wow quede sorprendida de la facilidad para explicar, soy especialista en costos y por hobbie tengo un negocio de postres, justo arme una hoja excel con todos los postres que manejo y ahora dos años después solo meto los nuevos precios y vuala listo!!! Me da el costo nuevo, super genial tu video

@seleneluceroenriquezmartin2072 2 года назад

Me llegó mucho el minuto 30:39 .... Me cuesta mucho poner el precio a mis productos. Vendo postres caseros y los clientes buscan precios bajos y a veces no me resulta 🥺

@DaliaCGomez 2 года назад

Si buscan precios bajos, ese no es el cliente que necesitas.

@blancaestelasanchez1430 2 года назад

Elenaaaaa!! Por fin encontré un video así de fácil y sencillo bien explicado muchas gracias x tus enseñanzas!!! Eres la mejor!!!

@mililucakes 2 года назад

Excelente video! Ahora sí me quedó totalmente claro cada punto a tomar en cuenta para que mi emprendimiento pueda mejorar y crecer, infinitamente agradecida! Saludos!

@nancyayala1534 3 года назад

Mil gracias este video me ayudo mucho para entender como sacar mis costos y como cobrar pero sobre todo valor mi trabajo pues no sabia bien que mi tiemo tambien vale dios te siga llenando de benciciones a ti y todos los que te vemos pues nos ayudas a impumsarnos gracias mil gracias😙🍰

@NivelDelicia 3 года назад

Hola Nancy!! Mil gracias a ti, me alegra mucho que te haya servido, ¡exacto! el valor debemos empezar a darlo nosotros y desde ahí se empieza. Saludos 🖖🏽 👽

@claudiarodriguezperez476 2 года назад

Hola me encantó este vídeo todo por la excelente información que nos brindas, aún no tenía muy claro lo de las amortización de gastos, pero si practico mis costos, me ayudaste a reforzar y así ajustar mis costos y a sentirme más segura, con el tiempo aprendemos a valorar todo lo que hacemos y poder ofrecer postres de con calidad y además poder tener clientes fieles porque saben lo que adquieren, ya leí todo 🎈🎈 me suscribí y veré más de tus videos, y me encantó porque tú voz es muy clara y sencillo de entender 😊🎈🎈🎈🎈

@eglaarcilabello2993 2 года назад

Qué buena información estás dando. Es muy importante saber esto para emprender. Nunca tomé en cuenta la depreciación y la amortización. Gracias!

@azucenaramirez9354 2 года назад

Muchas gracias Elena, por compartirnos lo que sabes🎈. Yo no tenía idea de cómo sacar los precios.

@damarismanzano3231 2 года назад

Hola ,buenas noches, muchísimas gracias por sacarlos la duda de verdad yo tengo años haciendo pasteles más nunca supe cómo venderlos siempre los hacía para mi familia porque , siempre me decía que estaban caros y mejor me desanime ,muchas bendiciones y saludos desde Reynosa Tamaulipas ❣️❣️

@GretiBerry 11 месяцев назад

Justo este procedimiento lo hice hoy. Llevo poco más de 2 semanas con mi emprendimiento y después de re invertir en insumos me quedaba poco :( me di cuenta que casi casi solo estaba cobrando lo que invertía en ingredientes 😪 pero ahora ya sé cuánto vale mi producto y en lo que debo venderlo

@NivelDelicia 11 месяцев назад

Creo que es mejor costearlo bien y valorarlo como es, que por cierto muchas veces somos los primeros en no valorar nuestro trabajo pero la diferencia es clara entre negocios que crecen y prosperan aunque “den más caro” (que en realidad es el precio que merece) y negocios que se estancan y no tienen ganancias 🤷🏽‍♀️

@ortizcisnerosgriselda 3 года назад

Super completó el video, gracias Elena una vez más !! Dios te bendiga ❤️❤️

@NivelDelicia 3 года назад

Muchas gracias Griselda traté de hacerlo lo más explicado posible. Saludos

@glorianarvaez9426 2 года назад

Me encanto , siempre e querido emprender este negocio de los pastelitos pequeños,gracias por esta importantes informacion

@eymicalderon 2 года назад

Me gusto mucho lo de amortiguación y depreciación! Lo de los clientes digo q ninguno debe ser caro porque tu vas a ofrecer lo que tienes y haces y el cliente tiene q escuchar y entender los precios si no pues puede buscar otras opciones, si a los clientes les gusta tu trabajo te recomiendan o entre ellos preguntan quien o en donde lo compran? Gracias por la información!

@marthabautista8357 2 года назад

Elena muchas gracias por tan excelente video, yo solo sacaba el costo y lo multiplicaba x tres pero ahora ya entiendo la importancia incluir en los costos la depreciación de los materiales para realizar la repostería. Agradezco tus finas enseñanzas. 🥰

@aprendamosjuntas8927 2 года назад

Muchas gracias Linda!! 😉 🌹 Unas cosas si las sabia otras no. Muy útil tu información. Que Dios te bendiga siempre 🙏 💗 por ayudarnos

@ginaloiramontejo762 2 года назад

Excelente explicacion, y muy claro, me da mucho trabajo sacar los costos

@anareyes_meow Год назад

También hay que tomar en cuenta gastos como agua, jabón, fibras, jergas y toooodo lo que se utiliza antes y después de la elaboración, el lavado de trastes, etc

@elinenosetoca1437 Год назад

No, pues entonces olvidemos de que se vendan nuestros productos !! .. Es importante tomar en cuenta la competencia que se tiene .. Su costo, su calidad ya demás ... No es tan fácil sacar el producto con precios tan altos !!!

@Isaul2022 10 месяцев назад

Oye quieres cobrar hasta por lavar los trastes no te pases, ellos no están obligados tenle amor no solo interés.

@maribelrivera3559 3 месяца назад

Yo pienso que se podría incluir un porcentaje para los productos pero en general, NO por cada cosa en específico como la fibra y el jabón y etc, etc. si no elevaría mucho su costo y nadie lo compraría, porque hay personas que trabajamos desde casa y también utilizamos esos materiales para el hogar, tiene mucho que ver si tú negocio ya es muy rentable o si se tiene un local exclusivo para vender, solo así se podría tener un porcentaje prescrito para cada cosa, porque obviamente al utilizarlos más constante ya genera más desgaste en ellos pero al mismo tiempo más ganancia para cubrirlo.

@marisollopez1655 2 года назад

Me encanta tu vídeo, jamás me imaginé lo de la depreciación, pensaba que el mobiliario y las renovaciones salían de las ganancias

@munozandreina3754 2 года назад

Muchas gracias. Esto es muy importante. Quiero iniciar pero no salir perdiendo, que bueno que te encontré. Me caes bien, llevo solo tres vídeos y me caes super..muchas gracias chica

@kellybeatrizcalerogomez1010 2 года назад

Muchas gracias estoy comenzando en este proyecto y me A servido de mucho tus tips mil gracias Dios te bendiga inmensamente siempre !!! Saludos desde Japón !!!

@rodriguezdomingueznataliaj3261 3 года назад

Hola este video me sirvió mucho ya que voy a empezar a hacer y vender pasteles me sirvió mucho muchas gracias 🥰🥰🥰🥰

@NivelDelicia 3 года назад

Hola Natalia, que bueno que mi explicación te ayudó y en verdad mucho éxito en tu emprendimiento. Muchas gracias por tu comentario, de hecho también tu comentario fue destacado por RU-vid y lo mencioné en mi último video. Saludos

@claudialedezma7 Год назад

Wow!!!! Mis más sinceros respetos para ti, cubriste el tema de una manera más completa y más fácil que en la misma escuela. 100% información de calidad. Ahora tomaré todo lo mencionado en cuenta para cobrar bien por lo que vendo. 💖🌹🌹🌹👍👍👍👍

@xio6972 Год назад

ni en mis clases de contabilidad me explicaron tan bien lo de la amortización GRACIAS!

@alejandrapogliani1595 Год назад

Infinitas gracias, ni idea tenía de las depreciaciones y amortizaciones. Genia!!! Millones de gracias. Saludos desde Uruguay 💕

@anedlinarver8775 3 года назад

Muchas gracias por compartir, esto es una verdadera joya, que si, bien es cierto saber costear es el éxito de cualquier negocio.

@NivelDelicia 3 года назад

Hola Anedlin Así es, a veces no nos damos cuenta del dinero que estamos dejando ir por no tener bien establecido un precio. Saludos

@helenag5680 3 года назад

Muchas graciaaaas!!! Estuve buscando mucho tiempo un video sobre costos y este es el mas detallado, eres lo maximo tocaya 🙌🏾🙌🏾💕

@NivelDelicia 3 года назад

Hola tocaya!! Que bueno que te gustó, muchas gracias por tu mensaje. Saludos tocaya

@RgAngelita 2 года назад

Waw la mejor explicación que vale oro y que es gratis cuánta razón en cada palabra que bendición muchas gracias por tanto 😊

@norivillamarin9701 Год назад

Felicitaciones por tu clase de costos, excelente muy bien explicada, al detalle gracias por toda tu gran información, bendiciones

@melanymarroquin3353 2 года назад

Hola! Soy nueva viendo tus vídeos, me gusta la repostería, sé hacer unos pasteles y eso me hace sentir orgullosa de mí. Gracias a la cuarentena en 2020 aprendí a hacer pasteles 🥰 a lo que quiero llegar es que llevo muchos meses pensando si vender o no, y la verdad es que no lo he hecho porque me da miedo el fracaso y no sé cómo sacar el precio de los postres. Pero ya por fin, luego de darle vueltas en mi cabeza me decidí y en estos días empezaré a vender, me di cuenta que si no lo intento nunca sabré si me irá bien o mal, por ello conseguiré más utensilios de repostería básicos y materia prima para crear ricos postres 🥰 (Perdón si me extendí mucho, pero necesitaba desahogarme...) Gracias Elena por tus recetas u por este vídeo, me será de gran ayuda ✨ Éxitos

@NivelDelicia 2 года назад

Hola Melany, muchas gracias por tu comentario 🥰 ¡Te deseo mucho éxito! Tienes razón, el que no arriesga no gana y así es en todo. Que bueno que te sirvió el video, me alegra mucho, ojalá pronto me compartas las fotos de tu negocio 🤩 Saludos 💖✨

@melanymarroquin3353 2 года назад

@@NivelDelicia muchas gracias 🥺, su vídeo me sirvió mucho para aprender lo de los costos y precios, y empezaré mi mini negocio haciendo su receta de pastel de duraznos con 5 ingredientes 🥰

@lithium4806 2 года назад

Buenas, como te fue? Yo igual quiero animarme a vender brownies, panques y alguna cosa más del estilo para pagar mi uni

@melanymarroquin3353 2 года назад

@@lithium4806 pues me fue muy bien gracias a Dios! Los postres que hice si los vendí e incluso llegué a recibir encargos de pasteles completos lo cual me hizo muy feliz, por el momento me he tomado una pausa pero espero pronto volver! Deseo de todo corazón que a ti te vaya muy bien vendiendo brownies, éxitos

@priiaragon8366 2 года назад

@@melanymarroquin3353 Que bueno leer que te fue muy bien! Te felicito, yo tengo el mismo miedo pero tu comentario me animó💖

@mariadejesustemoresvega5398 2 года назад

Hola hola 👋🙂 yo eh aprendido a hacer pasteles viendo tutoriales , obvio eh visto varios y me encanta tu manera de explicar ..yo si me eh animado a vender pastelitos , x rebanadas y pasteles completos ..pero me pasa muy seguido q cobro muy barato 😟 y cuando me doy cuenta no gano casi nada 🙄😒☹️ pero también me doy cuenta q las personas suelen no valorar nuestro trabajo ,,siempre uso productos de buena calidad se q no soy una experta pero me esmero y trato de hacer lo mejor q puedo ..ya tengo varias clientas pues ya han comprado más de una vez mis pastelitos ..espero aprender mucho de ti xq eres super buena explicando q tengas más muchos más subscriptores xq lo mereces ..gracias por todo 😊🎂🍥🍡🥧🍰

@yissvedele5930 2 года назад

Yo quiero poner un negocio de postres, pasteles y cupcakes pero igual no tengo mucha experiencia, pero me gusta, me da miedo que no vaya a vender.

@mariadejesustemoresvega5398 2 года назад

@@yissvedele5930 pues no tengas miedo...el miedo no nos dejara avanzar y lograr nuestros sueños .. si si da un poco de nervio fracasar oh no poder hacerlo,, pero debemos confiar primero q nada en Dios y después en nosotras mismas que si podemos y que con práctica todo será posible, nadie nace sabiendo así a anímate !!

@rosamora1869 3 месяца назад

Mil gracias, eres una gran bendición para mi emprendimiento

@yoli1493 2 года назад

Un plus a otras tantas explicaciones que he visto. Muchas gracias Recomendado, ver vídeo completo 😉

@sokkieli880 3 года назад

Muchas gracias! Aprendí muchas cosas lo pondré en práctica espero que todo me salga poco a poco Bien 🤍🤍🤍🤍

@nataliarojas2137 Год назад

Muchas gracias por total la información!! Me ayuda mucho y tu explicación es la mejor, muy fácil de digerir a pesar de que son temas complicados.

@lizalvarez4340 Год назад

Muchas gracias por compartir me encanto tu forma de explicar, a mi me habían enseñando a multiplicar solo por 3 y entre la cantidad que salía el producto Gracias de verdad me ayudara mucho ya que empiezo de nuevo con mi ventas de postres 🎈🎈🎈

@claudiamoralescartagena1859 2 года назад

Hola hoy conocí tus videos y llevo dos horas sin parar !!! Voy abrir un café de especialidad y estaba buscando que vender para comer en la parte dulce y aplicaré todo lo visto aquí ♥️♥️♥️♥️♥️

@estefiromero6441 7 месяцев назад

Como te ha ido con tu cafetería? Mi sueño es tener una cerca de mi universidad para que los chicos tengan otro lugar aparte para relajarse

@dianaortegaacuna2654 2 года назад

Wow, muchas Felicidades y muchas gracias por compartir de manera tan detallada acerca de los costos que implica el hacer un postre, yo comencé haciendo un pastel de zanahoria para el cumpleaños de mi mamá y les gustó mucho que comenzaron a pedirme entre conocidos, amigos, familiares y así sucesivamente de diferentes sabores pero soy honesta que no sabía muy bien cómo sacar de manera más precisa el precio al cuál estoy dando mis postres, tomaré muy en cuenta cada punto que mencionas para tener éxito con ésto que tanto me gusta. Mil gracias 😊

@patykillo 2 года назад

Wow el mejor video que he visto y muy cierto, debemos valorar nuestro tiempo y aprender a cobrar

@griseldaguzmanv.862 3 года назад

Muchas grasias por todo lo que nos enseñas...la verdad me va ayudar demaciado mil grasias te mando un abrazo fuerte 😘

@NivelDelicia 3 года назад

Muchas gracias a ti Griselda te mando un saludo

@yahairarivera9166 Год назад

Estoy tan agradecida contigo. Eres increíble.

@brendahernandez7336 2 года назад

El punto que tocas sobre los negocios que se heredan es muy cierto en mi caso mi familia se ha dedicado a la promoción de cárnicos y banquetes, a sido difícil ir modernizando por el hecho de que son cosas artesanales, si es un gasto que se tiene que contemplar pero si vale la pena yo que voy empezando no había contemplado muchos gastos sobre cosas que he ido comprando y no los contemple gracias ñ

@NivelDelicia 2 года назад

Hola Brenda!! Si y a veces no nos fijamos en nada de eso y es algo que no se contempla

@yennygutierrez121 Год назад

Hola Elena!! Muchas gracias por toda esa explicación. Excelente. Me resultó interesante eso de amortizaciones y depreciaciones. Y en el caso de gastos de electricidad por horno eléctrico?

@natlb5704 2 года назад

Gracias por dar está clase de como poder administrar un negocio y también por los consejos ya que yo también quiero formar una pastelería en un futuro muchas gracias saludos desde Perú 🇵🇪🤗❤️

@lunasomeday5000 2 года назад

Me encantó tu vídeo, soy estudiante de diseño industrial y estaba viendo videos para pasar el tiempo, curiosamente llegué al tuyo y esté video me ha dado un idea nueva para sacar los costos de mi proyecto final. Saludos ☺️

@rebecasantana8626 2 года назад

Hola Elena, me ayudó mucho tu conocimiento. ☺️ No me dedico a la repostería, pero sí tengo un emprendimiento. Yo no sabía sobre las depreciaciones. ¡Muchas gracias!

@NivelDelicia 2 года назад

Hola Rebeca ¡Que bueno que te haya servido este video! Si, no importa que no te dediques a la repostería, siempre es bueno aprender estas cosas para valorar nuestro trabajo y aprender a cobrar de forma correcta, mucho éxito en tu emprendimiento ✨

@EpicPropsCollection 2 года назад

Hola! Una duda: más allá de los costos... ¿Cómo comenzar? Es decir: cómo calcular cuánto producto debo hacer o qué pasa si no lo vendo todo. Muchas gracias de antemano :)

@chappiejung 2 года назад

Siempre es bueno empezar con poco e ir consiguiendo clientes de apoco para que en lugar de desperdiciar producto (en caso de que no se venda) vayas en aumento. Hay una frase que está en una cancion Tus inicios serán humildes, pero tu futuro será próspero.

@leticiafontana1064 2 года назад

Podés empezar a hacer cosas para regalar en los cumpleaños de tus familiares. De paso tomas fotos bonitas, calculas el tiempo que te tomo hacerlo. La cantidad de materiales que usas etc

@sheilymarieperezherrera4096 Год назад

La verdad es que son de los retos más difíciles en el emprendimiento en resposteria, pero tú sabrás que producción es de mejor conveniencia y no desperdicies nada hay muchas personas que son clientes en potencia por lo tanto con una pequeña muestra los conquistas o invéntate una receta de otra cosa.

@evanderrojasbeato Год назад

En ese caso, yo personalmente te recomendaría iniciar por encargos, hasta que te des a conocer un poco más, sin correr el riesgo de que se te dañe el producto y tengas pérdidas. Las pérdidas siempre nos decepcionan y hay que evitarlas.

@elanticristo3973 Год назад

Respuesta= la vida es un riesgo carnal

@USAERF_PSICJESUS 2 года назад

Quedo super impactado y encantado con cada video!!!! 🤩🤩🤩🤩Excelente trabajo amiga!!!

@cinthiagarcia0702 Год назад

Me siento orgullosa xq eso lo.aprendi en el cole y siempre lo he aplicado a todos mis productos

@paulamendoza5767 3 года назад

🤣 hola!!! Antes que nada, muchas gracias por mencionarme y tomar en cuenta mi comentario ❤️ y mil disculpas por apenas escribir, vi tu video casi cuando salió pero no podía responder 😓 de verdad millones de gracias por hacer este video, está súper completo y hay muchas cosas que no tenia idea que había que tomarse en cuenta y la gran mayoría no sabía cómo hacerlo. Y lo más chido es que por fin podré tener todos mis postrecitos saber darlos con un precio correcto!! 🥰 nuevamente; MIL GRACIAS!! ❤️🙏🏽

@NivelDelicia 3 года назад

Hola PaulaGracias a ti por tus comentarios ¡Me alegra un mucho que te haya gustado! Y sobre todo que te sirva, si hay un buen de cosas que a veces se nos olvidan al poner un precio, muchas veces nos basamos sólo en el precio de la competencia pero en realidad no sabemos si nuestra competencia esta ganando o perdiendo dinero, por eso es mejor conocer primero nuestros propios números. ¡Te deseo mucho éxito en tu emprendimiento! Ya quiero ver las fotos de tus postres

@miriambereniceencina69 3 года назад

Hola Ele, me encantó este video, toda la información que compartes es muy valiosa, a mi me has ayudado un montón con tus ideas y con todos tus consejos, tu canal es muy bueno y tienes razón uno puede vender mucho y no generar ganancias, recién compré una refi voy a re calcular todos mis precios porque quiero llegar a tener un local, gracias por la motivación, abrazos 🤗

@NivelDelicia 3 года назад

Hola Miriam que bueno que te gustó el video, los precios los considero como algo muy importante y no me lo tomo a la ligera cuando me preguntaban por los precios de mis videos anteriores por eso decidí dedicar todo un video con la explicación y tratar de ser lo más clara posible para ayudarles de la mejor manera saludos y gracias 🙏🏽

@arcangel2888 2 года назад

Excelente adicion de costos por depreciaciones y amortisaciones, más los costos finales y así crecer en los negocios, un abrazó.

@andreagonzalezn 2 года назад

Fascinante todos los conceptos que clarificaste en este video, gracias por esta pequeña clase de finanzas.

@ampeleimi 10 месяцев назад

estoy en mi 8vo semestre de Administración Gastronomica y me explicaste todo en 35 min mejor que todos mis profesores en estos 4 años mil gracias jijijijs

@perlaguzman445 3 года назад

Hola, saludos ☺️ Una duda, no me quedo muy claro cuál es la ganancia que al final tendremos del precio final? Gracias 😊

@Miguel-ly8kw Год назад

Acabo de ver el video y me pregunto lo mismo.

@rosaaguirreramirez7081 5 месяцев назад

Me encanto tu manara de explicar que barbara que umildad tienes tu actitud tu sencilles y que dones un servicio realmente nadie da nada y la verdad es la primera vez que veo contenido de calidad y ayuda a inpulsar con peras y manzanas a otros Asi sse hacen las cosas si todos nos dieramos la mano como tu dando la clase de gratis Mexico estaria en otro nivel gracias por el valor que aportas a tu canal loque estas haciendo vale mucho el tiempo que nos regalas infinitas gracias eres de mucho valor bendiciones niña eres un amor

@jackelinegarcia808 2 года назад

Muchas gracias por la explicación yo recién empiezo a emprender y tenía muchas dudas y muchas cosas que no hago solo sacaba costos de los materiales esto me servirá muchísimo, yo he empezado de poco a poquito y ya estoy haciendo más clientes cada vez y esto me servirá muchísimo !!! Bendiciones

@minionrosy2957 2 года назад

Hola, empecé a buscar solución a mis dudas sobre cómo sacar costos. Estoy tomando un curso de Pastelería. Pero me surge la duda del % de rendimiento del producto? Me lo explicaron con el huevo 🥚, pero como saco el resto de los productos?

@lesslicruz7931 2 года назад

Me encantó tu vídeo, soy universitaria y me es muy difícil encontrar trabajo y opté por la opción de emprender, pero no sabía bien como sacar los precios, me ayudó mucho tu vídeo💖 Solo me quedo una duda, una vez que sumemos todos los costos(productos, depresiones y amortizaciones) se suma la ganancia de uno?

@fresiavivas9670 Год назад

Yo igual tengo esa duda🤔🤔🤔como saber nuestra ganancia a parte de todo lo incluído 👍

@jacquelinecolindres4820 Год назад

Muchas gracias, por tu explicación, en la última semana he visto varios de tus videos. El negocio al que me dedico es bastante silencioso en noviembre y diciembre. Así que estoy considerando que hacer extra, me gusta muchísimo cocinar y hay postres que hago que le gustan mucho a mi familia. Entonces me puse a investigar y te encontré!! Muchas gracias por todo!!! Dios te continué bendiciendo! Espero contarte buenas noticias pronto!

@fatimakarolahernandezherna8380 2 месяца назад

hola!! al día de hoy acabo de ver este video y me sorprendió toda la cantidad de cuentas, como hay muchos costos que no los cobraba como lo de la batidora, el transporte y todo eso, muchísimas gracia por toda la ayuda y la información. bendiciones!!

@anamariaolmedo5211 Год назад

Muchas gracias por toda esta información , estoy empezando con mi negocio y al sacar los precios me faltan sumar cosas y con tu ayuda cobraré lo Justo a mis productos. Gracias!!!❤

@semitaluna1908 11 месяцев назад

Exito en su negocio

@seleneluceroenriquezmartin2072 2 года назад

¿Podrías enseñarnos cómo se calcula el costo del gas? Muchas gracias desde ya 😊

@lennyramayo942 2 года назад

En mis clases nos decía la maestra que es un costo por hora es de aprox $20 pesos. (si estás en México) y yo así lo manejo..

@seleneluceroenriquezmartin2072 2 года назад

@@lennyramayo942 muchas gracias por contestar 💃

@shielygutierrezcuarite7216 2 года назад

Me encantó el vídeo,yo sacaba mis costos de cada producto excepto las amortizaciones y depreciación ..estoy empezando recién hace un mes

@enidandrea1749 2 года назад

Muchísimas gracias por esta clase de verdad que quede muy complacida por el aprendizaje. Saludos desde Venezuela.

@joshuajoshua7577 2 года назад

FELICIDADES POR TU PROFESIONALISMO!! Gracias por compartir!!

@marcelabenavides3231 Год назад

Hola Elena! Muchísimas gracias por tan buena y detallada explicación. Con estoy me doy cuenta que estaba ofreciendo precios por debajo de lo que debería.

@marleyhc2228 Год назад

De todos los videos que he visto , este es el que explica mejor , gracias.

@aliciatinte6306 2 года назад

Estoy con ganas de emprender y ver tu video me motivo muchísimo. Saludos desde Argentina 😘

@Ferreryajaira1408 2 года назад

Estoy tan contenta ..me es de muchisima ayuda ..bendiciones elena ...

@elsigarcia8845 Год назад

🎈 Muchísimas gracias Elena por tus consejos y todo lo que compartes ❤🙏🏼

@noramendivil5877 2 года назад

Oye miiiil gracias! Aprendí muchísimo en un sólo video y buenisima información...yo estaba súper equivocada pero será diferente de hoy en adelante. Sobre todo, aprender a valorarnos

@mattyromerogonzalez5382 Год назад

Es la primera vez que veo tus vídeos y la verdad me llegan en el momento justo.. Bien dicen que cuando el alumno está listo el maestro aparece... Gracias Maestra !