kanalıma hoşgeldiniz Hatay Antakya'nın çok lezzetli ve doyurucu bir böreği olan kaytaz böreğini yapıyoruz deneyecek olanlara kolay gelsin 👍
malzeme Listesi
hamuru için
3 su bardağı ılık su
yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
bir yemek kaşığı zeytinyağı
7 su bardağı un( kontrollü olarak)
iç harcı için
400 gr kıyma
2 orta boy soğan
2 sivri biber
1 kapya biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
yarım çay bardağı sıvıyağ
bir tutam maydanoz
açmak için
yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
25 ноя 2022
