Тёмный

🔥НОВЫЙ РЕЦЕПТ БАКЛАЖАН‼️ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! 👩‍🍳Мама Лена ГОТОВИТ 

МАМА ЛЕНА
Подписаться 49 тыс.
Просмотров 23 тыс.
50% 1

#мамалена
МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ ДЗЕН:
dzen.ru/mamalenagotovit
Группа в одноклассниках
ok.ru/group/70000001164632
МОЙ ДЗЕН
zen.yandex.ru/profile/editor/...
МОИ ЗАРАБОТКИ • МОЯ ПЕНСИЯ И МОИ ЗАРАБ...
Ингредиенты:
баклажаны 3 шт.
воду довести до кипения 3 л. соль по вкусу.
доводить до кипения, варить 1 минуту.
панировка 1:
яйца 3 шт.
соль,
молотый перец
майонез 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
панировка 2:
панировочные сухари 0,5 стакан.
мука 4 ст.л.
соль по вкусу
сухой чеснок
копченая паприка 1 ч.л.

Опубликовано:

 

28 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 88   
@zosabelcina5845
@zosabelcina5845 28 дней назад
Если при панировке изменить порядок будет вкуснее.1. окунуть в яичную смесь 2. Обвалять в панировочных сухарях с мукой кукурузной.
@irinanepom3451
@irinanepom3451 23 дня назад
Приготовила сегодня - просто супер! Как говорят подростки:"Отвал башки!'😀😋👍 соус сделала к ним - чеснока выдавила, укроп порезала и майонеза добавила. Хотела йогурта греческого, но не было. Вкусно - просто нечто! Спасибо! 👍👍👍
@user-mx8fs4yg5x
@user-mx8fs4yg5x 28 дней назад
Очеееень высокий гликемический индекс у Вашего блюда- бомба холестерина 🙈 На вид конечно вкусно и аппетитно🎉
@MAMALENA
@MAMALENA 28 дней назад
Вы можете съест просто отваренные баклажаны! Даже солить не надо!
@natalinam384
@natalinam384 28 дней назад
Вся жизнь- холестериновая бомба,так,что ж теперь???...(((
@Babushka_Galia
@Babushka_Galia 28 дней назад
Счастливчики, кто может себе это позволить, такое зажаренное, конечно вкусно но...😢
@user-zf2sk1xj2b
@user-zf2sk1xj2b 28 дней назад
Баклажаны- враг плохого холестерина,особенно кожура!👍👍👍
@elenatovkailo3409
@elenatovkailo3409 24 дня назад
Баклажаны любим в любом виде! Но теперь стараемся выбирать более полезный способ приготовления! Нарезать кружочками или язычками. Посолить, поперчить. Специи. И обильно смазать в растит масле. На противень, на пергамент. И запекать в духовке. А дальше как нравится! Хоть рулетики, хоть чесночком и помидор- стопочки , между ними зелень. Короче , духовка заменяет жарку. И вот на День Пограничника жарили шашлыки, а овощи на огне, на шампурах. Потом очищаю сгоревшую шкурку. Вкуснятина! И перец и помидоры так же. В Армении служили. Хоровац называется. С аджикой- мммм. Лето впереди баклажаны. Разные рецепты будем готовить. Спасибо, Елена , за ваш рецепт. Приготовлю. Но, наверное, сначала в яичную смесь, потом в сухари.
@MAMALENA
@MAMALENA 24 дня назад
А вы попробуйте по моему способу: сухари, а потом яйцо! Сухари не сползают с баклажана
@user-iz7yv6fq6r
@user-iz7yv6fq6r 25 дней назад
Спасибо Вам!
@user-ml1ub3js7b
@user-ml1ub3js7b 28 дней назад
Вкусно попробую я люблю баклажаны спасибо за совет
@user-qf8sn5rs2o
@user-qf8sn5rs2o 18 дней назад
Спасибо!!!
@user-ot1qd3tl1k
@user-ot1qd3tl1k 21 день назад
Леночка, спасибо за рецепт! Беру себе на заметку, очень люблю баклажаны.
@irinanepom3451
@irinanepom3451 28 дней назад
Вкуснятина! Приготовлю обязательно. 😋😋😋 Спасибо! 👍👍👍
@user-qm7sm7yq2r
@user-qm7sm7yq2r 28 дней назад
Спасибо за рецепт 👍 очень вкусно👍
@natalinam384
@natalinam384 28 дней назад
Спасибо! Рецепт доступный!!!)))❤❤❤
@user-um1dm7gj7d
@user-um1dm7gj7d 27 дней назад
Обязательно приготовлю 😋 спасибо за рецепт 👍
@user-oksana893
@user-oksana893 25 дней назад
Еще потом надо опять в панировку.Будет вкуснее😊
@user-ed8lu6eg1t
@user-ed8lu6eg1t 28 дней назад
Спасибо за рецепт😊
@user-kg6ri5gc8v
@user-kg6ri5gc8v 28 дней назад
Обожаю баклажаны, спасибо!
@user-de8mu2ep1l
@user-de8mu2ep1l 28 дней назад
Большущее вам спасибо!❤
@Lyuda859
@Lyuda859 27 дней назад
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю!!😊
@user-nm8my2kh7y
@user-nm8my2kh7y 27 дней назад
Спасибо за рецепт. Тоже люблю блюда из баклажан.Приготовлю обязательно, видно что вкусненько.
@nadyanadejda3899
@nadyanadejda3899 28 дней назад
Мои любимые баклажаны обожаю спасибо за рецепт 😊
@Strawberry_Unicorn.
@Strawberry_Unicorn. 28 дней назад
Здравствуйте. Вкуснятина. Обязательно приготовлю.
@liliananik3929
@liliananik3929 28 дней назад
Вкуснятина 😊 бегу готовить... Спасибо 💞
@TatuanaFissenko-ur8rz
@TatuanaFissenko-ur8rz 28 дней назад
Спасибо за рецепт
@olgaredko1311
@olgaredko1311 28 дней назад
Лена, спасибо за рецепт. Очень люблю баклажаны.
@user-ut8gv2qn4q
@user-ut8gv2qn4q 28 дней назад
Елена, спасибо за рецепт, очень актуально к лету. Я заметила, что баклажаны не впитывают много масла, если их до жарки поместить в воду. Будем готовить!
@user-hy5fm6nz3h
@user-hy5fm6nz3h 28 дней назад
Спасибо большое за показ видео Супер ❤❤❤❤❤
@user-dv9ku5gd9z
@user-dv9ku5gd9z 28 дней назад
Спасибо вам за новый рецепт, здоровья и успехов вам.
@user-hk5sh2hv8p
@user-hk5sh2hv8p 27 дней назад
Спасибо за рецепт!!!❤❤
@irinasinyushkina7530
@irinasinyushkina7530 27 дней назад
Спасибо за новое блюдо обязательно попробую.Что готовила по вашему , все было вкусно 🎉🎉🎉
@LudaTim
@LudaTim 28 дней назад
Доброе утро)) Леночка,спасибо за рецепт🤩👋.Баклажаны тоже очень любим.Вывод---будем готовить.😄👌
@KSN64921
@KSN64921 27 дней назад
Добрый вечер Елена!Я тоже очень люблю баклажаны!!!Обязательно приготовлю ,по такому рецепту я ещё не делала!!!Надо попробовать!!!
@user-hl7kc1by7y
@user-hl7kc1by7y 25 дней назад
Извините, но зачем вам такие длинные ногти, не красиво смотрится.
@MAMALENA
@MAMALENA 25 дней назад
А мне нравится! Что теперь с этим делать?🤦‍♀️
@irishkak8248
@irishkak8248 24 дня назад
А мне тоже нравится, когда длинные ногти. Вы же рецепт смотрите! Как готовят баклажаны.. А Елена всегда хорошо готовит.
@pleyad1246
@pleyad1246 23 дня назад
Странные нетактичные комменты))) Ногти блогера вам мешают через экран или вы не можете отказаться от нашей советской привычки делать замечания когда надо и не надо. Общественный порядок не нарушен вроде....ногтями)))
@user-hw2bk7dh2o
@user-hw2bk7dh2o 18 дней назад
Не люблю учить никого, но я тоже не понимаю длинные ногти! Имела в молодости крепкие ногти, от мамы досталась красивая форма ногтя и все время были длинные ногти с маникюром! Прошли годы, руки не молодеют, обожаю красивые большие кольца, шилак все время, но ногти короткие! Много готовлю, пеку хлеб, варю сыры, под ногтями должен быть полный порядок! Покрытие скрывает некоторые погрешности и грязь, поэтому только короткие аккуратные ногти! Да и привлекать внимание к постаревшим рукам не оч хочется, только пусть кольцами любуются!
@user-zl2nk7em4k
@user-zl2nk7em4k 14 дней назад
​@@pleyad1246уже и здесь советское время вспомнили ни к месту.
@user-cg5dr4kg2r
@user-cg5dr4kg2r 28 дней назад
Леночка, рецепт замечательный! Для лета лучше не придумаешь. Любые блюда из баклажан всегда выигрышные! Спасибо!❤
@user-qk2li9yg1k
@user-qk2li9yg1k 28 дней назад
Кто бы так готовил! Рецепт очень понравился,но готовить лень....
@user-eb3zh3yk9r
@user-eb3zh3yk9r 26 дней назад
Спасибо вам я тоже люблю
@olgakudyakova8137
@olgakudyakova8137 25 дней назад
Ой, Лена, обожаю баклажаны.Спасибо за рецепт.Будет замана вашим маоинованым грибочкам.Тоже очень вкусно, кого угощала всем нравится .
@user-mq7fu2yn2z
@user-mq7fu2yn2z 27 дней назад
Лена спасибо за рецепт ты рукодельницаа Вкуснота!
@user-jz1bu4tw3x
@user-jz1bu4tw3x 28 дней назад
Я тоже обожаю баклажаны, но очень калорийные. Для меня это по праздникам.
@MAMALENA
@MAMALENA 28 дней назад
И я по праздникам
@user-km4cw8gu5v
@user-km4cw8gu5v 28 дней назад
Привет. Спасибо за ваше творчество. Сварите уже рыбный суп. Турецкий. Прошу вас. Танечку..Сваоите.
@user-cg7nj4ln7o
@user-cg7nj4ln7o 28 дней назад
Здравствуйте Лена,я вчера тоже по такому рецепту дела,только кабачки.Баклажаны у нас пока дорогие.
@user-jz1bu4tw3x
@user-jz1bu4tw3x 28 дней назад
Ну и как кабачки?
@user-cg7nj4ln7o
@user-cg7nj4ln7o 27 дней назад
​@@user-jz1bu4tw3xпопробуйте сами,как я могу сказать...Я люблю кабачки,а моя дочь не ест их.У каждого свой вкус.
@user-qp5fz1lp7z
@user-qp5fz1lp7z 27 дней назад
Так же вкусно, такое блюдои с кабачками
@irinagurgen1506
@irinagurgen1506 27 дней назад
Njam,njam😀😋😍
@user-qc1rb6mj1y
@user-qc1rb6mj1y 16 дней назад
Вкусно, но сильно обжарено,очень вредно. Иногда, наверное, можно!
@mutlu5692
@mutlu5692 28 дней назад
Я вчера смотрела в ютубе такой же рецепт , но -кабачки. Уверенна , что это все очень вкусно.
@user-kv6bt5xq4b
@user-kv6bt5xq4b 27 дней назад
Молодец,мама Лена!
@tatianaladycherta9035
@tatianaladycherta9035 27 дней назад
Мама Лена, спасибо! Я думаю,что не обязательно резать баклажаны,чтобы получился веер,а нарезать баклажан параллельными пластинами,так называемыми языками и проделать с ними всё то же самое.Всего Вам доброго!
@user-wl6rs7nm4q
@user-wl6rs7nm4q 27 дней назад
Леночка ты кудесница.
@user-ln3ll7rq8q
@user-ln3ll7rq8q 28 дней назад
лена ты супер. Молодец.
@tatyanakhapaeva8980
@tatyanakhapaeva8980 27 дней назад
Ой Лена хочу к вам😂❤
@user-uf4to6iy6x
@user-uf4to6iy6x 26 дней назад
Очень вреден
@user-if9pl7ti6b
@user-if9pl7ti6b 28 дней назад
Съел такое блюдо +5 кг в весе.......
@MAMALENA
@MAMALENA 28 дней назад
Ой, ну зачем же самому есть! Пригласите гостей, угостите их вкуснятиной. Я на семейный ужин готовила!
@user-jl1zh7ng7i
@user-jl1zh7ng7i 28 дней назад
👍
@user-oc7wi4yb5s
@user-oc7wi4yb5s 27 дней назад
Очень люблю баклажаны! Из них можно приготовить нескончаемое количество блюд. Ваш рецепт просто замечательный, поэтому иду за покупками😊. А что касается вреда, то у меня вопрос к женщине, которая об этом говорит. А как же живут люди на Кавказе, у нас на юге и в других местах, где баклажаны стоят в первых рядах среди овощей? Более того, многие не могут расстаться с баклажанами и зимой и поэтому сушат их летом.🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
@user-gg5ph1fl1k
@user-gg5ph1fl1k 25 дней назад
Добрый день, Елена, а я в обратном порядке всегда))) яйцо ↔️сухая обсыпка))) Но на вкус это не влияет, спасибо за видео, "осьминожки" получаются вкусные, но делаю так не очень часто)))
@user-nm1tx3vn2j
@user-nm1tx3vn2j 25 дней назад
А с кабачками так можно?
@MAMALENA
@MAMALENA 25 дней назад
конечно!
@user-hw2my9px2w
@user-hw2my9px2w 28 дней назад
❤🎉👌👍💯💥
@user-ix1jz9hw1e
@user-ix1jz9hw1e 28 дней назад
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ЕЛЕНА❤ ДА, БАКЛАЖАНЫ СУПЕР, Я ТОЖЕ ГОТОВИЛА В ПРОШЛОМ ГОДУ ТАКИЕ, ДОЧА МОЯ ИХ ОСЬМИНОЖКАМИ НАЗВАЛА😊
@user-uk3cd3re8h
@user-uk3cd3re8h 27 дней назад
Обожаю баклажаны, спасибо вам за рецепт ❤
@user-pe5dn9ym5r
@user-pe5dn9ym5r 24 дня назад
Этот рецепт есть на Ютубе,все из интернета...
@MAMALENA
@MAMALENA 24 дня назад
@@user-pe5dn9ym5rа реально думаете, что на ютубе авторские рецепты?🤦‍♀️ Уже давно все изобрели! А помните Кулинарную книгу? 1000 листов! Не только на ютубе все есть, еще и сайты с кулинарными рецептами!🤣 А еще на ютубе есть видео на разных языках из разных стран! Кто языки знает, можно и там рецепт подсмотреть. Вы обычно каким ресурсом пользуетесь? Сами рецепт придумываете? Вы гений!😉
@elmiraatabayeva9015
@elmiraatabayeva9015 27 дней назад
Сначала наверное в яйцо,затем в сухари
@MAMALENA
@MAMALENA 27 дней назад
Нет! Сначала сухари!!!!
@user-yu6wq7bt2h
@user-yu6wq7bt2h 27 дней назад
Спасибо, приготовила, очень понравились, хотя я не очень люблю баклажаны.
@user-kr6fk6xo8n
@user-kr6fk6xo8n 26 дней назад
Пофиг на холестерин. Вкусно. Да, еще, сегодня вновь готовила бомбическую капусту мамы Лены. Вкусно да и только.
@user-mx9tc7od8v
@user-mx9tc7od8v 28 дней назад
Доброе утро! Может быть сначала в яйцах,затем в панировку! А то она остаётся в яичной смеси.😂
@MAMALENA
@MAMALENA 28 дней назад
Именно так, как показано на видео! Сначала панировка, потом яичная смесь. Попробуйте! А потом можно и посмеяться 🤣
@user-sh3fl3uh1b
@user-sh3fl3uh1b 28 дней назад
Если, сначала в яичную смесь, а потом в панировку, то будет гореть и сильно вонять)) Поэтому, жарьте, как вам Лена говорит.
@user-mh6vj7gt4r
@user-mh6vj7gt4r 28 дней назад
Ну и что, что остаётся в смеси. Она же не использует эту смесь в других блюдах)))
@user-ud9or9wx9g
@user-ud9or9wx9g 27 дней назад
Наверное очень острое блюдо
@user-tm8qe5uf7f
@user-tm8qe5uf7f 27 дней назад
Баклажанчики,кастрюлька,чесночок,панировочка,перчик😢, еле досмотрела,очень рецепт хотела узнать. А рецепт хороший,лайк
@MAMALENA
@MAMALENA 27 дней назад
У меня не кулинарный блог!
@user-tm8qe5uf7f
@user-tm8qe5uf7f 27 дней назад
Извините
@user-xf7qr3qq7e
@user-xf7qr3qq7e 15 дней назад
А вам негде жить в России там не сохранилась квартира пока ехали бы туда. Отждохнуть.
@user-gf5gs1dy1f
@user-gf5gs1dy1f 28 дней назад
А сверху намазать, чеснок с укропом.
Далее
Recycled Car Tyres Get a Second Life! ♻️
00:58
Просмотров 358 тыс.
ВСЕ СЕКРЕТЫ КОТА В ВР ( I Am Cat VR )
22:46