Тёмный

🔥🥬Моя Мама робить Квашену Капусту, Червону та Білу. Легкий Спосіб Приготування.🥬🔥 

Закарпатська Господиня
Подписаться 380 тыс.
Просмотров 237 тыс.
50% 1

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій інстаграм
Капуста на 4-х літрову банку:
Капуста 4 кг
Сіль 3 ст ложки з маленькою гіркою
Лавровий лист
Чорний перець горошок
Буряк червоний 300 гр
Морква 300 гр
#квашенакапуста #кислакапуста #капуставбочці #квашеначервонауапустазбуряком #квашенабілакапустазморквою #хрумкаквашенакапуста

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 664   
@larisadatsenko2842
@larisadatsenko2842 Год назад
Дуже дякуємо таким гарним господиням за таку смачну та красиву капусту, поки дивилась і слинка потекла.Завтра обов'язково таку зроблю, наквашу так само білу і рожеву з бурячком.Дай вам ,Боже, здоров'я і благополуччя в усьому.
@АленаИва-к3ц
@АленаИва-к3ц 3 года назад
Супер, матусі здоров'я та й усій Вашій родині🥰
@alisija1485
@alisija1485 3 года назад
Дякую за рецепт обов'язково зроблю,міцного Вам здоров'я я.
@ТатьянаАлёхина-п8п
Дуже сподобалася Червона капуста. Дякую. У нас так не роблять, а тепер здивую такою смачною І гарною капустою.
@natalialyubarevich2195
@natalialyubarevich2195 Год назад
Дуже красиво, просто і смачно! Дякуємо! Бувайте здорові!
@hannahanus754
@hannahanus754 2 года назад
Капуста бомба,дякуєме за рецепт.👍
@alexandrasvititelnik5513
@alexandrasvititelnik5513 10 месяцев назад
Щиро Дякую Вам панi Оля и вашiй мамi😍👍👍👍💙💛🇺🇦
@АльонаА
@АльонаА Год назад
Йой, як же я сумувала за закарпатським діалектом =) Дякую вам дуже за файний рецепт. А про капусту квашену головками, з якої роблять закарпатські смачненні голубці теж маю подивитися. Бо мене навчили готувати, а капусту таку у Києві знайти не можу.
@olga_salkay
@olga_salkay Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-74l9Lsd6EnI.html
@МаринаМарина-ю5э
@МаринаМарина-ю5э 3 года назад
Банка 4л ,в на3л банку скільки солі?
@liliyashestopalova5060
@liliyashestopalova5060 3 года назад
Наверно 2ст.л.?
@ВІРАСЕМЕНІВНА
@ВІРАСЕМЕНІВНА 3 года назад
Смакота. Дякуємо,Олю, мамі за рецепт. Здоров'ячка міцного Вам усім. Оля, грибний сезон, обіцяла показати рецепт грибної ікри. Чекаю. Дякую.
@ОльгаЖуравленко-м5т
Красиво і смачно. Без усяких ветрибеньків. ДЯКУЮ!
@НинаЗиль-с3л
@НинаЗиль-с3л 3 года назад
Дякую, господині яка готувала та хазяюшкі яка займається своєю справою до душі,щирих вам коментарів та вдячних підписників!!!
@deleohm2572
@deleohm2572 3 года назад
З буряком капуста-старовинний рецепт, моя бабуся так робила ще в 60-х роках. Дякую за рецепт!
@galynadobrotvor932
@galynadobrotvor932 3 года назад
КАПУСТА З БУРЯКОМ ХОРОША НОВИНКА .ЗРОБЛЮ ОБОВЯЗКОВО. БЛАГОСЛОВИ ВАС ГОСПОДЬ
@НаталіяФадєєва-е1л
Величезне спасибі, Олю, Вам! Окреме спасибі Вашій чудовій мамі!
@СветланаГоворун-ь2б
Дякую за рецепт - квашеної капусти з буряком я так ніколі не робила, тепер спробую.
@olgaolga7277
@olgaolga7277 3 года назад
Мне очень понравилась ваша мама,пани Оля,понятно в кого вы такая приятная женщина и гарна господиня(не лесть).Спасибо вам обоим за рецепты и большой привет их Харькова.
@ТетянаВалєєва
@ТетянаВалєєва 3 года назад
Слава Богу, хоча б хтось робить корисну квашену капусту молочно кислого бродіння.
@ВікторіяЧинадій
@ВікторіяЧинадій 3 года назад
Ми завжди так робили і робимо! А як ще інакше можна?
@весна2022-ц7и
@весна2022-ц7и 3 года назад
Щиро дякую ! Многая літа Вашій мамулі🙏
@svitlanazaslavska2555
@svitlanazaslavska2555 3 года назад
У нас капуста з буряком пелюстка називається.У нас на Волині смачно готують,але закарпацька кухня це щось.
@imjusttina197
@imjusttina197 3 года назад
Оля, передайте благодарность мамочке. Капуста понравилась. Взяла на заметку. Обязательно приготовлю. Будьте здоровы и счастливы. 👍
@nadyaf9637
@nadyaf9637 2 года назад
А буряк варить?
@НадіяСембай
@НадіяСембай Год назад
@@nadyaf9637 а буряк варений?
@ЯнҐандж
@ЯнҐандж Год назад
@@НадіяСембай 👍 Чула с, що буряк квасять? З вареного хіба лиш паленку мош робити. Самогон. Варений зогниє.
@ВалентинаЄвгенівна
Чудова жінка. Закарпатські господині це особливий дар . Я одеситка . Дякую вам. Слава Україні
@Нина-б6л
@Нина-б6л 11 месяцев назад
Чего вы так себя унижаете, воспаляется других.
@Людмила-о9ы3м
@Людмила-о9ы3м 11 месяцев назад
@@Нина-б6лтобі не зрозуміти, лапоть узкоязичний!
@ViktoriaSonyachna
@ViktoriaSonyachna 3 года назад
Оля, давно чекаю на квашення від тебе, особливо цілої капусти! Буду слідкувати. Ви з мамою - молодці! 👍🌹
@ЯнаПоштаренко-в2э
@ЯнаПоштаренко-в2э 3 года назад
Дякую вам за поради,смакота з буряком
@ВікторіяСитняк-х6л
Дякую пані Олю за такий рецепт капусти.
@irinairina6746
@irinairina6746 Год назад
Мама, да Ви гарна жіночка!!!! красива, тркдолюбива!!!! Бджілка українська!!!! Дякую Вам!!! Низький уклін!!!!
@Dmzh88
@Dmzh88 3 года назад
Хочу таку капусту зробити,як ви робите.
@МарияБарановська
@МарияБарановська 3 года назад
Доброго дня,яка смачна капуста по местному рецепту👍❤️
@НатальяГлухова-ь4г
Спасибо, за рецепт. Попробую тоже приготовить.
@yuriitarasevych9782
@yuriitarasevych9782 3 года назад
Дякуємо за гарні рецепти квашеної капусти.
@Olena-r2i
@Olena-r2i 3 года назад
Пані Олю, Дуже дякую за чудовий рецепт, особливо з буряком. Ваша мама - гарна жінка і господиня😘💐🏵
@ГалинаМельник-й8у
@ГалинаМельник-й8у 11 месяцев назад
Скільки соли
@ЛидияБут-б5у
@ЛидияБут-б5у Год назад
Вже їмо першу порцію,тепер буду робити другу.Дуже дякую за рецепт,всім миру!СЛАВА ЗСУ!СЛАВА УКРАЇНІ !
@ЮлияНиколаенко-о5в
Выглядит очень вкусно...
@adfghbnn
@adfghbnn 3 года назад
Дякуємо за рецепт ♥️
@НаталіяБоднарюк-е6з
Дякую щиро за рецепт! Ніколи не квасила з буряком, обов`язково спробую, смачно і корисно. Бажаю здоров`я Вашій мамі і всій родині!
@lilacsky27
@lilacsky27 3 года назад
Ми так робимо бiлу капусту, треба ще й червону приготувати.
@МаріяБлавацька
@МаріяБлавацька 3 года назад
Щиро дякую за таку смакоту. Особливо цікава з бурячком, спробую.🥗👍❤
@КсенияХилинская
@КсенияХилинская 3 года назад
Мамочке вашей здоровья!!!❤️ Капусту буду делать только так как у вас, спасибо большое вам!!!
@ТетянаВасилькова-ш5я
Добрий день, пані Ольго старша та пані Ольго менша! Красно дякую Вам за рецепт. Якраз час квасити капусту, а тут Ваш рецепт! Зроблю як Ви робите, давно хотіла саме квашену, а робила мариновану, бо не було гарного рецепта квашеної. Вашим рецептам я довіряю. Бажаю здоров'я Вам, Ваший родині та всім рідним!
@allarecipes
@allarecipes 3 года назад
Я так само квашу капусту, получається смачна і хрустка! Вашій матусі міцного здоров'я!🙏🌹🌹🌹
@ТатьянаВолошена-ъ1ь
Это действительно квашенная капуста так мама моя делала так и я делаю мама у Вас хозяюшка.
@ТатьянаГородиская-г6э
Ви прекрасна господиня,але втомлені.Здоров'я та частіше відпочивайте,адже мати в порядку хазяйство-це великий труд.
@irinavovk8071
@irinavovk8071 3 года назад
Колись у.Львові шинкували капусту у великій бочці деревяній, давали кмин, стояла дома , потім ложили марлю , дві дощечки і зверху камінь і.деколи підливали воду , якщо бракувало і стояла цілий час у підвалі Смакота неймовірно Тепер не в Україні і капусту роблю в банках так як Ви.Здоровя Вам і процвітання Вашому каналу, многая літа!!
@ОксанаКороляк
@ОксанаКороляк 3 года назад
Перший раз бачу червону квашену капусту.Дякую обов'язково спробую
@lilila6560
@lilila6560 3 года назад
З буряком не знала. Обов'язково зроблю!!!! Дуже дякую за рецепти!!!!! З найкращими побажаннями з Хмельницького 👋 вподобайка👍
@НадеждаСемёнова-я2и
Дуже файна господиня, дякую, моя мамка теж мене навчала, так як Ви робили. 🙋💞💞👏👏👏😘
@mrs185
@mrs185 3 года назад
Дуже приємно бачити Вашу маму🤗 Дякую за відео! Чекаємо відео як солити капусту головками! Здоров‘я вам міцного!👍🤗💕
@Мирослава-целозія
Велика вдячність вашій мамі за капусточку! Проста,щира жінка.
@linas1754
@linas1754 3 года назад
Присоединяюсь к просьбе показать , как заквасить зеленые помидоры. Заранее спасибо.
@yuliapolinetska4785
@yuliapolinetska4785 3 года назад
Маме респект! Душевная женщина! Вы,Оля , и Ваша Мама хорошие хозяйки, повезло Вашим мужчинам и детям! Все рецепты отличные.
@ИринаБорисенко-ж2я
Я теж квашу точно так, мене навчила моя бабуся, а тепер я вчу своїх онучок!!! Дійсно, капуста дуже смачна, тільки сіль я кладу по вкусу, бо пересолити дуже легко, а тоді капусту їсти не можливо, коли пересолена, і ще треба для цього брати тількі білу без зеленого ,капусту бо вона соковита, а зелена суха і не смачна!!!
@НинаРогачевская-ш6л
Дякую за рецепти! Дуже хочу приготувати червону. Не знаю як на смак вийде, бо не куштувала таку, але довiряю таким гарним господиням!
@НаталяНаталя-о9г
@НаталяНаталя-о9г 3 года назад
Ой спасибі вам пані за квашену капусту це правельно і здорово Чекаємо на квашені Крижалочки👍👍👍💖
@ОленаСеблани
@ОленаСеблани 3 года назад
Дякую за смачненький домашній рецепт
@ТатьянаПшеничная-щ5я
Здоровья пани Ольге и твоей родне .счастья и здоровья твоей семье Оля поцелуй Аниту молодец что придумала создать канал.а пани Ольга пусть и дальше радует нас рецептами.
@ІринаМохняк
@ІринаМохняк 3 года назад
Вперше бачу з буряком, цікавить яка вона на смак?
@Ярина-т9к
@Ярина-т9к 3 года назад
На любителя...Попробуйте!! ..Я роблю тільки пелюстками . Ріжу кусочками ,а потім слой капусти ,слайсами буряк .можно перчик горошком добавить На 1 литр води стол ложка солі 1 стол ложка сахара (можно без) Все в кастрюльці ,ставлю гніт на 3 дні .а потім в холод , буряк та квас (дуже смачний )додаю в борщ Для мене така капуста смачніше .
@ИринаБелаш-б4в
@ИринаБелаш-б4в 3 года назад
Панi Олю, велике Вам дякую за Вашi рецепти.Виглядаe даже смачно.Здоров'я Вам i Вашiй родинi,рясних божих благословiнь.Чекаемо на новi рецепти .
@ЛюдмилаПознік-ч7т
@ЛюдмилаПознік-ч7т 3 года назад
Привіт, тобі по щастило мати таку маму. Видно, що добра людина.
@НатальяДаценко-я5ф
Дякую за рецепт.Роблю з морквою,тепер буду робити з буряком.Любить уся сім'я такі прості посоли.
@МаріяГабак
@МаріяГабак 3 года назад
Нарешті сьогодні я уже зварила червону квашену капусту з м'ясом, це неймовірно смачно, а ще з мамалигою супер. Ще раз дякую за рецепт.
@ЕкатеринаФастовец-я2л
Дякую за такий рецепт, особливо за червону капусту! Обов'язково таку капусту зроблю! Дуже хорошо мама розказує, хай частіше нам показує закарпатські блюда. Дуже цікаво!
@zymaolga
@zymaolga 3 года назад
Подивилася і тепер вже точно приготую з буряком), дякую за рецепт! Думаю, не варто м'яти лавровий лист разом з капустою, бо можуть створитися дрібненькі шматочки листа, що є насправді небезпечним. І ще: не варто радити ставити готову капусту в кладовку, бо серед Ваших глядачів є ті, що живуть у місті, де кладовки теплі, і краще готову капусту поставити до холодильника)) З повагою до Вашого каналу і ваших з мамою трудящих рук❤🍀
@РоманГришаєнко
@РоманГришаєнко 3 года назад
Ну я тримаю капусту в теплі десь до тижня, просто на кухні, щоб забродила, потім випускю з неї гази і на балкон чи в холодильник. І не роьлю багато - 2-3 банки 3л максимум, зараз капуста доступна будь коли, тож як до кінця підходить, десь в счні лютому, ще одну порцію ставлю. Бо як одразу багато - то вона псується
@valentinavasyileva9797
@valentinavasyileva9797 3 года назад
Спасибо Вам за рецепт квашеной капусты, а маринованная вкусная но не полезная.
@ЛидияСуркова-я2с
@ЛидияСуркова-я2с 3 года назад
Ваші рецепти страв жду завжди. Дякую вашій мамі
@Наточка-у1и
@Наточка-у1и 3 года назад
Яка сочна капуста,не завжди вдається таку купити.
@ЮлияКорж-з4э
@ЮлияКорж-з4э Год назад
Яка гарна жіночка. Велике вам ДЯКУЮ 🇺🇦💗 Я з Дніпра. Все буде Україна 🇺🇦
@АняЛесник-з8э
@АняЛесник-з8э 3 года назад
Будемо робити по маминому рецепту червону капусту дякую дорогі мої земляки я вас дуже люблю ізадоволенням дивлюся ваші відіо бутьте здорові мої хороші землячки
@БогданаДолик
@БогданаДолик 3 года назад
Дуже, дуже дякую за квашену капусту з буряком. Мої хлопці люблять таку капусту, а я незнала як її заквасити. Дай Боже Вам міцного здоров'я.
@ЖаннаШевченко-з8п
@ЖаннаШевченко-з8п 3 года назад
Дякую!
@ТамилаЗаглада
@ТамилаЗаглада 3 года назад
Любі хозяєчки дві Олі безмежно вдячна за ваш рецепт.!!!Міцного здоров'ячка всій вашій родині! Житомир
@КачмарчикНеллі
@КачмарчикНеллі 3 года назад
Дуже приємно дякуемо за рецепт Божиих вам благословінь
@spl7113
@spl7113 3 года назад
Дякую за вашу працю нехай Господь буде з вами буду пробувати вашу капуста
@ОльгаЛитовка-ц6у
@ОльгаЛитовка-ц6у 3 года назад
Дякую аж слюни буду готовыть
@petervanshtroff8405
@petervanshtroff8405 3 года назад
Красно дякую за відео! Чекаю пісний борщ!!
@elenauspenska2482
@elenauspenska2482 3 года назад
Дякую
@lyubovshkurko6942
@lyubovshkurko6942 2 года назад
Здравствуйте.подскажите пожалуйста сколько соли на 3л бутыль?благодарю.
@marenetsmama2145
@marenetsmama2145 3 года назад
Супер рецепт 👍👍👍😋 капуста корисна , без оцту🔥🙏🤗
@krystynakaska4831
@krystynakaska4831 3 года назад
Dziękuję bardzo za SUPER przepis, pozdrawiam
@АллаЗалюбивская-ы6ъ
Пані Ольга--Дуже дякую.Усе доступно,чітко--розказали.Олічка,тобі також дякую.А де Анітка,що ти не згадуеш?.Сумую,скучаю.💙💛🇺🇦
@КсеніяРосса
@КсеніяРосса 3 года назад
Дякую за рецепт. Саме думала, що зробити з капусти.
@violletaietova6007
@violletaietova6007 3 года назад
Очень интересный рецепт, никогда не пробовала капусту со свёклой. Обязательно попробую. Спасибо.
@nikitinaelena3677
@nikitinaelena3677 3 года назад
Какая у вас мама замечательная!
@ОльгаЛукаш-р1е
@ОльгаЛукаш-р1е 3 года назад
Оля -- дочка, большое спасибо за добрые слова к своим подписчикам
@ЛесяБут-й8ч
@ЛесяБут-й8ч 3 года назад
А,що значить ( рисолований) Тертий так,бо я чула на деруни у вас говорить рисолованики!?
@МайяВершинина-б6щ
@МайяВершинина-б6щ 3 года назад
Дуже дякую !!! Обожнюю Ваш канал.
@svetlanakarpenko2168
@svetlanakarpenko2168 3 года назад
Луганська обл. Дякую вам за таке відео. Уже пора робити таку капусту.
@КузьВалентина
@КузьВалентина 3 года назад
Дуже,дякую за рецепт))Смакота!💯👍👍👍⚘⚘⚘⚘⚘
@ЛюдаРус-у3и
@ЛюдаРус-у3и 3 года назад
Красно вам дякую за рецепт!👍
@oksanadankulich7824
@oksanadankulich7824 3 года назад
Оо...Я вже чекала цей рецепт.Дякуву дуже файно.
@НаталіяПшеничняк-е8о
Ніколи не робила капусту з буряком.Щиро дякую вам за гарну пораду.🤗🤗🤗🤗🤗
@moremore8441
@moremore8441 3 года назад
Дякую, наче у бабусi побувала)). Вона дуже любила з капусти пекти перiжки).
@marianna7589
@marianna7589 3 года назад
Типирь треба сиґидинськый из сив капустов чинити, тай пасулю из капустов.
@marinazoglina5273
@marinazoglina5273 Год назад
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ- СУПЕР!!!👍👍👍 ДЕЛАЕМ И МГНОВЕННО СЬЕДАЕМ И ОПЯТЬ ДЕЛАЕМ И МГНОВЕННО ПОГЛАЩАЕМ И БЛАГОДАРИМ ГОСПОДА ЗА ВАС И САМУЮ МИРОЛЮБИВУЮ! ХЛЕБОСОЛЬНУЮ! МУЖЕСТВЕННУЮ И САМУЮ ТАЛАНТЛИВУЮ И ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНУЮ УКРАИНУ!💙💛 МИРА, ПОКОЯ ВАМ И ВСЕМУ НЕСГИБАЕМОМУ НАРОДУ УКРАИНЫ♥️♥️♥️♥️♥️♥️ ( БЕЛАРУСЬ🌈)
@ГалинаБогоныс
@ГалинаБогоныс 3 года назад
Дуже дякую, обов'язково приготую😊
@РоманГришаєнко
@РоманГришаєнко 3 года назад
А буряк просто тертий сирий, чи пасерувати треба, бо якось мамка так сказала чудернацько?
@ОльгаСтепановна-р8р
Реселований - натертий на терці
@ОльгаПолоневич-п1ю
И где берете 4х литровые банки ? Или обе чатах и речь о 3х литровый ?
@irynamamedova4442
@irynamamedova4442 2 года назад
4 л банки продаются везде, и на рынках и в супермаркетах
@ЕленаЕ-в7б
@ЕленаЕ-в7б 3 года назад
Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю по рецепту вашей мамы. А свекла сырая?
@liliyashestopalova5060
@liliyashestopalova5060 3 года назад
А морковку где свекла не надо ?
@larisalarisa7666
@larisalarisa7666 3 года назад
Дякуємо вашій матусі за прекрасный рецепт♥️
@ТатьянаАлёхина-п8п
Як же мені подобається ваша червона капуста.
@irinasorokina1614
@irinasorokina1614 Год назад
Спасибо, дорогая! Прекрасные рецепты, отличный украинский. Пусть поскорее Украина победит!!!! Здоровья Вам и всем-всем в дорогой Украине!
@lagze9940
@lagze9940 Год назад
Спасибо Вам
Далее
# Rural Funny Life Wang Ge
00:18
Просмотров 598 тыс.
КАК БОМЖУ ЗАРАБОТАТЬ НА ТАЧКУ
1:36:32
# Rural Funny Life Wang Ge
00:18
Просмотров 598 тыс.