🔥 Бауырсаки к чаю на кефире Вкус детства🫖☕🤍 

Посвящается всем,кто родился и вырос в Казахстане 🤍
ТЕСТО:
250г кефира (айран)
1 ч.л. соды
100г кипятка
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1ст.л. сметаны (любой)
1 яйцо
~600г муки (муки примерно! добавлять до мягкого замеса)
тесту дать "отдохнуть" не меньше 30 мин.
Жарить на среднем огне в большом количестве масла в посуде с толстым дном. Это важно!
У меня ушло 2 стакана растительного масла
#баурсаки
#быстрыйрецепт
#казахстанродинамоя
#тестонакефире
#учительначальныхклассов
#кулинария