🔥Si no te Gusta el Hígado es Porque no lo has Probado de esta Forma!💥

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El Mejor Hígado Encebollado Fácil y Rico te muestro como quitarle ese olor fuerte y queda muy suave y delicioso lo Preparo Hasta 3 veces por semana #Hígado #higadoderes #higadoencebollado
aui les dejo la receta más detallada y completa
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15 окт 2024

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Комментарии : 6 тыс.

@carmenharo1973 Год назад

Este señor abrio su canal, se esforzo para hacer este video y nos esta enseñando una buena manera de cocinarcel hígado encebollado, y resulta que varias peronas en vez de agradecer se ponen a escribir su propia receta y decir lo que se debe de hacer y lo que no se debe de hacer, segun ellos 😮 Waow!!! Falta en este mundo AGRADECIMIENTO Y HUMILDAD 😢

@Elsaborlatino1 Год назад

Hola gracias saludos

@jiperez1901691 Год назад

y?...es normal, yo también lo preparo más rico todavia, yo lo hago frito no lo junto y lo vaporiza, alli pierde el valor aumado de la fritura. Son gustos nada más....Higado con yuca que rico se come en Perú, ese plato de higado con yuca solo lo he visto en Lima

@rosauragonzalez8277 Год назад

Aquí en mi país lo comemos con todo, con arroz, yuca, plátano, con lo que sea y como quiera, bistec, frito, guisado, en todas sus forma es muy rico, siempre se aprende algo gracias!💞🇩🇴

@conejitacarreno4876 Год назад

Jajajajajaja siii, Carmen....tienes razón, ya vi algunos comentarios tan fuera de lugar. Son personas que no tienen educación y respeto. La gratitud es algo q la gente ya no conoce, ahora resulta que todos son expertos en la cocina!!!!.... Cuando alguien interrumpía la conversación o daba su receta y decía q NADIE COCINABA MEJOR QUE ELLA o que LOS GUISOS DE ESA PERSONA ERAN LOS ÚNICOS mi abuelita escuchaba respetuosamente y después me decía; NUNCA HAGAS ESO, NUNCA, APRENDE A RESPETAR LOS GUSTOS Y MANERAS DE COCINAR DE LAS PERSONAS, TODOS SOMOS DISTINTOS Y COCINAMOS DISTINTO Y NUESTRO PALADAR ES DISTINTO, TU SIEMPRE CALLADITA, DEGUSTA LO QUE TE COMPARTAN Y RESPETA, NO QUE MIRA QUE HORRIBLE SE VE LO QUE HIZO O DIJO ESA PERSONA, QUIEN LE PREGUNTO?...yo contestaba: nadie y mi abuelita continuaba: EXACTAMENTE, ASI Q TU SIEMPRE SE DE MENTE ABIERTA, CONOCE, APRENDE, PRUEBA Y AGRADECE Y FELICITA CUANDO ALGUIEN TE COMPARTA SUS RECETAS Y ALIMENTOS. Así entonces en mi familia materna te enseñan a comer de todo....así q desde muy pequeñita mi abuelita y mamá me enseñaron a comer de todo y el hígado es uno de esos alimentos tan deliciosos!!!. Siempre lo he comido con la preparación comun, empanizado, asado.... pero está preparación está estupenda, hoy haré de comer eso, ya se me antojo. Gracias x compartir. Nunca imaginé que se pudiera agregar pimiento morrón y que incluso se puede maserar en leche y limón!!!... gracias x el vídeo. Saludos. Y gente..sino van a aportar nada valioso, quédense callados, quien les pregunto?....nadie verdad?... entonces calladitos se ven más bonitos.

@conejitacarreno4876 Год назад

@@rosauragonzalez8277Con yuca y plátano?!!!!....😮😮😮que interesante!!! ..y como lo preparan?

@monica0325 Год назад

La leche le quita al hígado ese sabor fuerte que a varios desagrada. ¡Gracias por la receta! Explicada de manera clara y sencilla

@Elsaborlatino1 Год назад

Exlente gracias

@crisgonza586 Год назад

A todas las achuras se las deja en leche para sacarle el fuerte olor y mejora el sabor

@fabiolaroldanfierro9255 Год назад

Y el limón para que es?

@marthaceciliamartinezmafla9336 Год назад

Me preguntaba para q era la leche. Gracias por el aporte.😊

@Diana-up1uh Год назад

@@crisgonza586ay no gracias yo con pan rallado y huevo listo para eso tengo puré con leche y manteca

@rosaelenaalfonzolyon7710 7 месяцев назад

Excelente receta , me encanta el hígado encebollado , gracias 😋😋🥰

@Elsaborlatino1 7 месяцев назад

Muchas gracias 🤗

@raquelgalan401 8 месяцев назад

Woooooo que rico gracias por la receta 👏🏼👏🏼🤍🇦🇷🤍

@Elsaborlatino1 8 месяцев назад

Muchas gracias 🤗

@andre059120 Год назад

Nunca me había quedado tan rico, súper suave, con buen sabor, felicidades y gracias por la receta.

@Elsaborlatino1 Год назад

Con mucho gusto

@gloriaanaleyvairiarte9655 10 месяцев назад

Gracias por la receta sabrosa

@vanessaavendano8643 6 месяцев назад

Gracias por compartir tu resultado

@pablohuitronchavez5671 Год назад

Hoy aprendí otra manera de hacer los hígados encebollados y la verdad no cabe duda que siempre cada día aprendemos cosas nuevas y variables voy a anotar la receta y llevarla a Cabo porque la verdad sé ven deliciosos los hígados ya cosidos

@Elsaborlatino1 Год назад

Así es saludos gracias

@catherineromero4515 Год назад

Me encantó la receta y acá en Uruguay 🇺🇾 es muy económico el hígado osea saludable, rico y económico!!! No se puede pedir mas en la vida 😊

@Elsaborlatino1 Год назад

Saludos

@lylyguifarro Год назад

Y tiene mucha vitamina aparte es muy rico

@TatianaCruzAnimas-ph2rq Год назад

Aki en México es un platillo económico (en las tiendas es fácil de conseguir) y sencillo de preparar ya que los ingredientes son de uso común caseros(tenemos en la despensa)🌻

@esthermarinataffurcardenas2744 Год назад

@@Elsaborlatino1así no se hace . Al hígado se le quita el pellejo se le echa limón y reposar 30 minutos luego se enjuaga en el sartén se le pone aceite se echa el hígado la sal la pimienta un ají morita luego se voltea y le pone en sima la cebolla el tomate los pimentón verde y rojo con sal al rato se voltea que quede el guiso abajo me guardan un poquito,. ( El pellejo se le quita porque se pone duro)

@anarosabahamon869 Год назад

@@esthermarinataffurcardenas2744 Otra erudita en la materia 🙄

@martirey7442 Год назад

Perfecto gracias 😋🫶

@Elsaborlatino1 Год назад

A la orden

@AndrésMuños-i4e Год назад

Q emoción me hace acordar a mi madre cuando yo venia del cole..y mi vieja gritaba acomeeer ese aroma a cebolla..y de postre arroz con leche!! Q linda epoca!!!

@Elsaborlatino1 Год назад

Que ricoooo claro que si

@aureliaquiros4600 10 месяцев назад

Hay ya me antoje que rico . Yo paso el arroz por el jugo encebollado .Que queda en la sartén👍👍🇨🇷🙇‍♀️🙅‍♀️👐🕊❤❤

@aureliaquiros4600 10 месяцев назад

Que linda su mamita bendiciones 😇🕊🙇‍♀️🙅‍♀️🇨🇷❤❤

@admur9187 Год назад

Muy importante el higado al ser una de las mayores fuentes de cobalamina o vitamina B12, la cual es fundamental para el funcionamiento del sistema nervioso

@Elsaborlatino1 Год назад

Es riquisimo

@edith3183 Год назад

Que tan seguido se debe comer?

@admur9187 Год назад

@@edith3183 no estoy muy seguro pero me parece que 1 vez por semana

@BaolaMedina Год назад

Así es, en mis embarazos e comido hígado y riñones hasta 3 veces por semana y no e tenido anemia

@Nom3901 Год назад

@@edith3183señora todos los beneficios tienen un efecto secundario, hay que controlar las cantidades que contengas muchos pero muchos nutrientes Comer algo equilibrado esta muy bien, y lo del video lo veo muy equilibrado

@fannyledezma5366 11 месяцев назад

Demasiado delicioso! Mil gracias por compartir!!

@Elsaborlatino1 10 месяцев назад

Con gusto

@MariaMolina-w2f 7 месяцев назад

Gracias por la reseta

@Elsaborlatino1 7 месяцев назад

A la orden

@aliciaguillen9689 Год назад

Que rica manera de cocinarlo ,nunca lo he cocinado asi ,,,muy amable gracias por su receta caballero!!! Lo haré ahora asi !!!

@Elsaborlatino1 Год назад

Esta riquisimo, les va a encantar

@lupitasantos7403 Год назад

Lo más importante.... NUTRITIVO. Mil gracias por su receta ❤

@dignacaballerogauto2530 Год назад

Me justa me encanta❤❤

@Elsaborlatino1 Год назад

Así es

@rociosantiagocruz131 9 месяцев назад

Dañino

@berthamelgar1987 9 месяцев назад

es muy bueno para la anemia el higado

@angelesrodriguez1913 Год назад

Riquísimo y sano 😋se me hizo agua la boca👍😋

@Elsaborlatino1 Год назад

Gracias

@angelesrodriguez6784 7 месяцев назад

😮 wooooo excelente! Gracias por compartir, lo voy a hacer.

@Elsaborlatino1 7 месяцев назад

A la orden

@angelesrodriguez6784 7 месяцев назад

Bendecida noche! Gracias.

@maconcepcionleonbarbosa7216 Год назад

A mí sí me gusta el hígado y así como lo preparo se ve delicioso!!! 😋😋😋

@Elsaborlatino1 Год назад

Muchas gracias saludos

@jennygasca9056 Год назад

@@Elsaborlatino1 mmm que rico lo are mañana 😉saludos

@vanessac.m9222 Год назад

Puedo saber por que lo lavas con leche y limón.?

@yolanisyolanis6166 Год назад

@@vanessac.m9222 por la sangre 🩸 que tira y para un buen sabor

@scarletnora1810 Год назад

A mi no me gusta ☠️☠️

@OmarLedesma-hi4xv Год назад

Mi madre hace milanesas y marineras de hígado quedan riquísimas me encanta el hígado. Saludis

@Elsaborlatino1 Год назад

Hola, si el hígado es riquisimo

@ddino1271 Год назад

Milanesas? Gracias por la idea.

@OmarLedesma-hi4xv Год назад

@@ddino1271 De nada man

@EnoeCortez Год назад

Nunca había visto está receta del hígado m encanta el hígado.eso quedó delicioso,gracias por compartir sus conocimientos culinarios ,saludos desde Nicaragua 🎉

@Elsaborlatino1 Год назад

Hola, saludos con mucho gusto

@rosatorres4883 8 месяцев назад

Que Rico gracias ❤🤤

@Elsaborlatino1 8 месяцев назад

Gracias a ti

@nellysanchez1837 11 месяцев назад

Wou Wou. Jamás había comido un platillo bien rico d hígado, lo guiso una colombiana y quedó rico , y me dio la reseta suya para prepararlo. Gracias queda delicioso 😋

@Elsaborlatino1 11 месяцев назад

Hola, si el sabor está muy rico y fácil de hacer me alegra mucho saludos a usted y si amiga bendiciones para su familia

@RoberSegovia024 9 месяцев назад

Probá con Marinera lleva lo mismo condimentos para hacer milanesa solo cambia que lleva harina pone huevo en un taper ajo perejil condimento sal fina según la cantidad hijado carga de harina se tiene que cubrir todo el hijado lo deja un rato que repose probarlo es Riquísimo...

@Luis-bg2hs Год назад

No soy tan fan del higado pero puedo comerlo, asi que esta receta luce deliciosa

@Elsaborlatino1 Год назад

Muchísimas gracias

@ddino1271 Год назад

Hierro, Vitamina b-12 ++

@osorioroxannaosorio3469 10 месяцев назад

Luis hola saludos y muchas bendiciones para ti🙏🙏🙏si. Comelo Aparte de delicioso uuuf. con muchos privilejios. Para los Enfermitos de cancer es divino. Cosinado al vapor. Saludos desde mi Bella Guatemala🙏🙏🙏🙋chaooo

@norachilo2483 10 месяцев назад

Saludo gente linda 😊nosotros en mi familia lo cosinamos muy parecido si y con arros dorado mm muy sabrosito ❤️🙋‍♀️saludito desde mi amada Argentina

@minervagalicia7917 Год назад

No a toda la gente le gusta el hígado pero a mí me encanta desde pequeña me lo enseñaron a comer están delicioso y la forma en que tú lo hiciste mucho mejor Muchas gracias por compartir soy nueva en tu canal pero me encantan tus recetas

@Elsaborlatino1 Год назад

Hola muchas gracias saludos bendiciones

@olgalilianasurur2648 Год назад

No lo puedo ni oler.

@deliadebusk5816 Год назад

Si es verdad, pero es muy nutritivo, especialmente ayuda mucho a las personas que tienen anemia 😊

@matildegracielaperezjimene9164 Год назад

A mi me gustó. Se ve rico!!

@doloresruiz3718 Год назад

@@olgalilianasurur2648 El mal olor lo da la sangre, por eso se debe lavar varias veces y el limón ó vinagre quita ese sabor y olor desagradable.

@rosaaldana7985 9 месяцев назад

Agradesco al sr por su receta de hígado. Se ve que queda muy sabroso y práctico y mucho mejor como yo lo preparaba muchas gracias. Lo tomaré en cuenta el proceso de prepararlo como ud. Dice su. Receta. Dios lo bendiga hoy y siempre 🫶💐🥰

@Elsaborlatino1 9 месяцев назад

Muchas gracias

@nidiamonterrubioviruega5494 10 месяцев назад

El hígado ensebollado es delicioso con unas buenas tortillas calientitas ya me dió hambre . gracias por. Tu receta

@Elsaborlatino1 10 месяцев назад

Con mucho gusto

@SoySylviSofia 9 месяцев назад

"Encebollado"

@juliananunez9383 8 месяцев назад

Se ve exquisito.!! Gracias x la receta , lo haré me encanta el hígado encebollado.

@marcelalopez6167 10 месяцев назад

Linda receta excelente gracias por compartir

@Elsaborlatino1 10 месяцев назад

Con mucho gusto

@yolandaalmontesosa1809 11 месяцев назад

Esa receta está espectacular! Lo voy a cocinar mañana. Nunca lo he hecho, con esta receta lo hare. Gracias por compartir.

@Elsaborlatino1 11 месяцев назад

Con mucho gusto

@bolivarabreu9011 Месяц назад

Gracias. Estoy aprendiendo a cocinar el hígado. Y esta receta es bien fácil.

@Elsaborlatino1 Месяц назад

Y el sabor es riquisimo les va a gustar

@reynamota8781 Год назад

Ummmmm, deliciosoooooo y con ese arroz....más . Me gusta el higado asi encebollado. Bendiciones....

@Elsaborlatino1 Год назад

Gracias

@elizabethreyes4750 Год назад

Muy buena y presentable receta, el hígado es bueno, saludable y hasta necesario en algunos casos 😁

@Elsaborlatino1 Год назад

Así es

@CuentosRealesPE Год назад

En Perú lavamos el hígado que bote toda la sangre.luegro marinarlo con vinagre ajos sal pimienta comino orégano. Freír y flambear . Delicioso sabe a parrilla. ❤

@Elsaborlatino1 Год назад

Que ricoo gracias

@CuentosRealesPE Год назад

@@Elsaborlatino1 LA COCINA ES UN ARTE Y ES BUENO COMPARTIR RECETAS. HAY GENTE EGOISTA QUE NO LAS COMPARTE. SALUDOS DESDE PERÚ.

@BereNICE111 Год назад

Qué es flambear?

@ricardoantoniocardenasguti9935 Год назад

El hígado es pura sangre 😅

@falcostar3231 Год назад

Flamear, se coló la b, Flamear de flama, cuando fríes el fuego se cuela en la sarten...

@silviamartinezespinosa3669 9 месяцев назад

Se me hizo agua la boca Riquisisisimo!!!! Gracias

@Elsaborlatino1 9 месяцев назад

Manos ala obra

@MarRguez-j3z Год назад

Que bonita voz del narrador...CLARA Y MUYY VARONIL 😊 ya hasta me aprendí la receta por las veces Q lo repetí para escucharlo😅❤

@perlajuarez1864 Год назад

😂

@perlajuarez1864 Год назад

😂

@Ivonne_Monserrat Год назад

Jajajaja .

@cristyaraujo710 Год назад

Jaja a alguien le falta algo…

@mariaauxiliadoragonzalez5368 Год назад

Lo voy a intentar hcer

@blancaedelgado2682 Год назад

Riquísimos , gracias x dar una receta diferente 😋😋😋😋👏👏👏

@Elsaborlatino1 Год назад

Con mucho gusto saludos a Distancia

@mariafloresluna8135 Год назад

También el hígado así hasta donde le quitó la leche se puede empanizar y queda milanesa de hígado 😊muy rica

@Elsaborlatino1 Год назад

Que ricoo

@flormendez9957 10 месяцев назад

Dañar un filete de hígado con empanizado ?🤦 Q desastre así estaras de 🐷 comiendo empanizado 😏🥴

@mariannmusic8417 7 месяцев назад

@@flormendez9957a pero las hamburguesas del macdonal

@claudiapineda3816 7 месяцев назад

Muchas gracias y que Dios lo bendiga por tan Rica reseta!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@Elsaborlatino1 7 месяцев назад

Con gusto

@redrawingsmore3510 Год назад

Al parecer quedó delicioso! Gracias 😊

@Elsaborlatino1 Год назад

Holaa si esta super y muy jugoso saludos

@patriciacabrera1797 10 месяцев назад

Mi abuela también lo cocinaba así pero ella le ponía unas ramas de epazote y en lugar de marrones le ponía jalapeño y nos gustaba mucho gracias por compartir

@Elsaborlatino1 10 месяцев назад

Lo más ricooo

@Elpapudelocho7544 8 месяцев назад

Desafortunadamente en muchas zonas de la república (sobretodo en el norte) el epazote es muy poco concurrido

@teresalauraortizlobos126 Год назад

Gracias por darnos esta versión , no sabía cómo suavisar el hígado, en mi país lo conocemos como Panita. Muy buena tu presentación al plato, acá se suele servir con algún tipo de fideos, o pastas , cocidos al punto deseado y así calientes montar el plato poniendo encima la panita estofada, una ensalada de la verdura favorita y ya está, huuuuum. Un saludo y felicitaciones desde Chile.

@Elsaborlatino1 Год назад

Es una comida muy rica y nutriva

@sandramendoza2031 10 месяцев назад

Wow🎉🎉🎉🎉Muchas Gracias !! Lo felicito❤explica claro🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉se ve delicioso❤ muchas Gracias 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Dios lo Bendiga❤😊

@Elsaborlatino1 10 месяцев назад

Gracias

@JuanRafaelGonzalez-in4gj Год назад

WOW, hasta se me antojó de lo jugoso que queda🤤🤤🤤

@Elsaborlatino1 Год назад

Gracias 🤗

@mercedesmolina2834 Год назад

Gracias, soy deabetica y así se cocina! Para comer sano, con una ensalada fría será el complemento! Gracias! ❤❤❤

@Elsaborlatino1 Год назад

Lo más rico ❤

@cesargmc572 Год назад

Gracias por tu tip para preparar el hígado antes de la cocción.. Para los que dicen que no es humilde escribir sus propias recetas en los comentarios, pues están equivocados. La persona que lo hace está aportando un granito de arena para poder encontrar la perfección.. Me han dicho que con la leche sale super suave, nunca le he hecho, pero lo pondré en práctica.. Mi forma de hacerlo es aderezarlo una noche antes con aji especial, ajo, vinagre, sal, comino para después freirlo al dia siguiente. Y para el encebollado uso tomate, pimiento, aji escabeche, ajo y la infaltable CEBOLLA.. Nunca lo hice con mantequilla, asi que lo probaré.. Gracias ppr tu aporte man...!

@Elsaborlatino1 Год назад

Exelente gracias

@ruthgordon538 11 месяцев назад

Justo como lo preparo, tambien probaré la forma esta de bañarlo con ldcje🤔

@flormendez9957 10 месяцев назад

Hígado frito 😮 todo lo hacen frito así estaras de gordo como 🐖...se hace a la plancha salteado guisado etc

@cesargmc572 10 месяцев назад

@@flormendez9957 Si fríes el hígado como si fuera papas fritas, ahí si vas a estar como una vaca. Pero lo peor es que tendrás mas Colesterol que sangre... Con un chorrito de aceite se puede freír el hígado, porque estará aderezado con ají especial, vinagre y mas cosas que hará que tenga una cocción sin abusar del aceite. O sea que tú no comes pescado frito, estofado, el arroz sin aderezo, no sellas las presas antes de cocinar... Bueno, cada uno a su estilo.

@flormendez9957 10 месяцев назад

@@cesargmc572 presa q es eso ? 😂 No yo no como nada frito ní arroz de ninguna manera .. Mi dieta es carne y pescado al horno o plancha ...huevos fruta verduras legumbres leche se soja etc etc nada de fritanga ..se puede vivir sin comer fritura perfectamente 😂

@CipriCipri-l4f 7 месяцев назад

Yo amo el hígado encebollado. Es muy delicioso. Haré está receta se ve delicioso.

@Elsaborlatino1 7 месяцев назад

Saludos

@oscarrobertobarrozo76 Год назад

El higado es rico y también aporta hierro.

@Elsaborlatino1 Год назад

Así es saludos

@paCkooRqueSTar Год назад

Y clembuterol

@juniorvillegas8005 Год назад

Porque la leche?

@jesusramirez3504 Год назад

@@paCkooRqueSTareso depende donde lo compraste, no comas menos carne como de calidad

@TatianaCruzAnimas-ph2rq Год назад

Gracias x la información 🤲🏼

@mariapadilla2151 Год назад

ES MUY RICO GRACIAS EXCELENTE RECETA.YO LE AÑADO UN POCO DE VINO BLANCO.

@Elsaborlatino1 Год назад

Excelente gracias

@mariaguerrero197 Год назад

Hay Dios mío! Sé me hizo la boca agua!!! 😍👍👍👍

@Elsaborlatino1 Год назад

Manos a la obra

@crisgonza586 Год назад

@mariaguerrero197 Ay!! Quisiste decir, una exclamación de sorpresa o dolor Hay es del verbo haber Ahí es de lugar

@lizaleon5260 7 месяцев назад

Una receta fácil y exquisita 👋🏽💯😀MUCHAS GRACIAS 🤩

@Elsaborlatino1 6 месяцев назад

Muchas gracias 🤗

@eromero6863 Год назад

Me encanto así lo hago yo nada mas sin mantequillapero lo probaré como usted lo hizo esoectacular muy sencillo y es delicioso🎉🎉❤

@Elsaborlatino1 Год назад

Gracias

@carlospatinovargas6500 11 месяцев назад

Gracias por compartir tu vídeo ,ese plato se ve delicioso 😊

@Elsaborlatino1 11 месяцев назад

A la orden

@erikitalasonerita Год назад

Que rica receta, muchas gracias caballero por tú tiempo disponible 😊

@Elsaborlatino1 Год назад

Gracias, saludos

@mariaelenamarchan8498 Год назад

Así mismo lo hago yo. Delicioso. Gracias por la receta se me hizo agua la boca.

@Elsaborlatino1 Год назад

Manos a la obra que esta super rico

@soteraaparicio5396 Год назад

Gracias se ve delicioso y nunca había visto que el hígado lo remoja van en leche mire que bien en mi familia pues no consumimos hígado Pero de ahora en adelante le voy a hacer en esa forma y tal vez mis comensales se animen a seguir comiendo hígado gracias le diré que es bistec🤣🤣🤣😂😂👏👏👏👌👌

@Elsaborlatino1 Год назад

Hola gracias saludos bendiciones

@garciagarcia5267 Год назад

JJAJ me reí con lo último. No los engañes diciéndole que es bistec jajaja diles es hígado jjj

@josefinaespinosa4811 Год назад

Jajaja, jajaja. Que buena idea bistec encebollado

@lupitasuarez.5353 Год назад

No te lo creerán yo lo hice con mis niñas y para nada las convencí, y eran pequeñas, 6 y 8 ahora tienen 30 y 32 jajaja y no lo toleran, ni yo 😅

@FlorChacon123 Год назад

Seremos 2 porq la verdad se ve rico ... lo trataré 🤣

@EdwinTejada-f5e 10 месяцев назад

Que delicioso gracias amigo por compartirlo Dios te bendiga

@Elsaborlatino1 10 месяцев назад

Bendiciones

@yulyurene 10 месяцев назад

Hermano! Mi mamá es anemica y cada cierto tiempo le preparo el higado de res saben por sus propiedades. Ya ella no lo toleraba y esta vez segui tus pasos y hasta mi esposo pidio repetir esta receta. Gracias hermano. Bendiciones en grande

@Elsaborlatino1 10 месяцев назад

Hola muchas gracias saludos espero su mami se mejore muy pronto bendiciones

@josep.8255 10 месяцев назад

Excelente hígado encebollado. Sabroso. Gracias por la receta.

@Elsaborlatino1 10 месяцев назад

A la orden

@marlenebartusch8273 7 месяцев назад

No, a todos los agrada el hígado pero es muy bueno para combatir la anemia ,y esta receta se ve muy deliciosa la haré muy pronto ! saludos y bendiciones desde California 🇺🇸

@Elsaborlatino1 7 месяцев назад

Saludos

@cpfmxmediolanumitCastanedaPere Год назад

se ve delicioso y tiene bonito color ese higado..bravo

@Elsaborlatino1 Год назад

Gracias saludos

@sandrasan6285 Год назад

Gracias que rico se ve le agradesco con el alma la receta la voy hacer mañana 🙌🙌🙌🙌🙌🙌😋😋😋😋😋😋❤️❤️gracias gracias gracias

@Elsaborlatino1 Год назад

Con mucho gusto

@CristinaVera-h9j Год назад

Dónde yo soy vegetariana desde hace 25 años pero cuando era chica y hasta que deje de comer carne comíamos en casa mucho hígado a la provenzal Qué es con ajo y perejil el hígado a la planchita y por arriba el ajo y perejil con un poquito de aceite de oliva Me gustó está receta para mi familia soy de Uruguay saludos muy linda receta el hígado es muy bueno para la salud contiene mucho hierro hay que dárselo a los niños desde pequeños bien cocido

@Elsaborlatino1 Год назад

Hola muchas gracias saludos hasta Uruguay 🇺🇾 bendiciones

@cristinaarias1435 Год назад

Wow, se ve delicioso preparado asi. Con ese arrocito, frijoles con caldito y chile Picante. Una verdadera delicia, qué además es super nutritiva. Me encantó tu receta. Felicitaciones.

@gracegracemarie3930 Год назад

Yo en Uruguay comía higado porque lo conseguia bien clarito , pero después no me he animado , quizás si consigo de alguien que carnee chivo o vaca.

@Genesis.712 Год назад

#user-ol5ckjt8p Y no se te antoja ahora que ves esta receta? O a la manera que lo comiste de chica ? No sabes de lo que te pierdes

@maribelhernandez7133 Год назад

Hasta empanizado sabe muy bueno

@mariacarlos7985 Год назад

Orales que Rico te quedó bien antogable me gusto como lo preparaste 👍👍👍👍🙏🙏🇲🇽🇲🇽🎉🎉🎉🎊

@Elsaborlatino1 Год назад

Muchas gracias 🤗

@ClaraVicencio-ub4ms Год назад

Se ve muy rico Ñam Ñam. Felicitaciones por su video.

@Elsaborlatino1 Год назад

Gracias

@monicareyes-jj3gk 7 месяцев назад

Me encanta y esta receta deliciosamente recomendable, gracias por tu aportación 👍

@Elsaborlatino1 7 месяцев назад

Gracias

@rosalbaprietorubio3519 Год назад

No consumo carnes rojas, pero sí preparo para mi familia, esta receta me parece sabrosa, creo que gustará.

@Elsaborlatino1 Год назад

Muchísimas gracias

@mariabriones8409 Год назад

Porqué la leche y el limón? 😃 Me puede explicar. Me gustó mucho ver esta receta. Gracias y felicidades!!! 🙏🏼🌷😊

@adrianagarcia848 Год назад

Porque el higado al ser una vicera suele tener un olor y sabor un poco desagradable y con esto al desflemarse se le quita y queda sin ese olor y saborcito

@Elsaborlatino1 Год назад

Para quitarle el olor y sabor a sangre

@sheritaperez6840 Год назад

@@Elsaborlatino1❤ muchas gracias bendiciones

@juanasuarez9929 Год назад

Lo mismo se le puede hacer a los riñones? Gracias por la respuesta.🇵🇪🙋🏻

@mariamidence34 Год назад

El hígado muy rico y es bueno para las personas que tienen sus niveles de hierro bajo.

@Elsaborlatino1 Год назад

Así es y es riquisimo

@carmenvillada3915 Год назад

@@Elsaborlatino1 No creo que sea para tanto

@ruthcandy5270 Год назад

Hay a mi me lo recomendaron porque tengo anemia, pero a mi no me gusta la carne 🥩😖

@juanelogarcia3790 Год назад

Definitivamente lo tengo que hacer, se ve exquisito!!!

@Felix-me2tg Год назад

@@ruthcandy5270hola para la anemia pon a hervir de ocho a diez hojas de muicle en un litro de agua y cuando este frío te tomas una taza tres veces al día por unos tres días después te tomas dos xtres días y después una portres días te haces análisis y si te hace falta más sigue con una tasa diaria hasta que estés bien

@juanyguerrero5005 10 месяцев назад

Wow me encanta el hígado encebollado....y hoy aprendí a prepararlo con esos tips...muchas gracias 😊

@Elsaborlatino1 10 месяцев назад

Gracias a ti

@soniarubio490 Год назад

Me encanta el higado lo voy hacer gracias por compartir.

@Elsaborlatino1 Год назад

Con mucho gusto

@elenalindgren3292 Год назад

Que sabroso y nutritivo!!

@Elsaborlatino1 Год назад

Muchas gracias

@sole3659 Год назад

Hígado Encebollado es un plato muy común en Perú 🇵🇪 es parte de nuestro almuerzo diario y es delicioso !!!

@Elsaborlatino1 Год назад

Muy rico y fácil de hacer

@canesblack6538 Год назад

No nos impirta de donde carajos seas , ganafo hay en todo el mundo no te creas especial que no lo eres

@jheviza Год назад

@@canesblack6538?????

@MariaPerez-gr5oy 11 месяцев назад

@@canesblack6538que manera tan estu pida de contestar un mensaje !!! Esta persona que comenta que en Perú lo comen seguido y que es bueno al paladar, no ofende a nadie !!! Solo a ti !!! Pela fustan!!!

@joseantonioaraujo8316 10 месяцев назад

Es común en tantos países mi estimada jaja

@alaidaponcebravo7131 11 месяцев назад

Muchas gracias por ésta hermosa enseñanza.

@Elsaborlatino1 11 месяцев назад

Con mucho gusto

@AlvaMari-jy1ub Год назад

Tambien se pueden hacer en milaneza, es la misma preparaciion del bisteck de res y sabe delicioso!! Esta receta yo lo hago similar solo no le agrego el morron, se lo agregare ala proxima !! Rico y nutritivo😘

@Elsaborlatino1 Год назад

Saludos

@macarmencruz2956 Год назад

Cierto y es muy rico empanizado.

@Elsaborlatino1 Год назад

Muchas gracias 😘

@MariaPerez-gr5oy 11 месяцев назад

@@Elsaborlatino1 si de verdad!!! Tienes una voz muy agradable y muy varonil, aparte de que siempre explicas muy bien tus resetas !!! Sería un gusto te dejaras ver !!! De seguro tienes bonita imagen!! Con todo respeto !!!

@MarycarmenH.Flores Год назад

Muy buena la receta, solo le cambiaría el chile pimiento por jalapeño. Gracias y saludos desde Chihuahua

@TatianaCruzAnimas-ph2rq Год назад

Me dio la idea de realizarlo en salsa(lo realizaré me imagino el sabor y sobretodo lo nutrimental)🎉

@marthaocampo7452 Год назад

Luce Antojable y nutritiva 😊 gracias Y bienvenida amistosa

@Elsaborlatino1 Год назад

Muchas gracias 🤗

@sabinahernandez9329 Месяц назад

Que rico hígado Encebollado chef 🧑🏽‍🍳 gracias por compartir la receta ❤🙏🏼🤩

@Elsaborlatino1 Месяц назад

Gracias a ti

@ceciliagarcia9406 Год назад

Que delicia Gracias por enseñarnos Dios te bendiga más honorable caballero 🙏👍😘

@Elsaborlatino1 Год назад

Ala orden y muchas gracias

@tibisayfernandez6913 Год назад

Que rico se ve 🤤 gracias por el video educativo 👍 Dios te ilumine y bendiga siempre 🙏 gracias porque lo remoja en leche ❤️

@Elsaborlatino1 Год назад

Es para que se desangre mejor saludos

@apodacan.l.7565 Год назад

es para quitarle el olor al higado.

@adrianasantosnieves7025 Год назад

Lo voy a preparar así la próxima vez que lo haga. A toda la familia nos gusta. Yo le echo vino. Queda muy bueno. 👍

@Elsaborlatino1 Год назад

Gracias saludos bendiciones

@marlengood1972 Год назад

¿Cómo va tu receta? El vino se pone cuando se está friendo o al remojo?

@pratojes1 7 месяцев назад

Perfecta y sencilla receta ..Gracias por compartir

@Elsaborlatino1 7 месяцев назад

Con mucho gusto, saludos a distancia

@marthamitchell9856 Год назад

Ami me gusta el igado me facina como él señor lo está aciendo perfecto y con una tortias dé masa seca muy bien cocinado pero pará que es La leche

@mariaelenaflores7868 Год назад

Le quita el olar tan peculiar del higado

@Elsaborlatino1 Год назад

Haaa que ricooo si gracias

@AdaEstefaniVásquez Год назад

A mí me gusta mucho por qué en mi casa siempre compran y los preparamos muy deliciosos

@Elsaborlatino1 Год назад

Son riquisimos y una buena Salsa de tomate ufff ya me antojaste jejee

@marthaguillen8442 Год назад

A mi me gusta mucho Solo compro para mi porque s mi familia no les gusta

@karlaceba Год назад

Esta receta a causado muchas discordias. que raro porque es SOLO una receta de comida y cada uno puede aportar sus gustos en la preparacion sin que nadie le ofenda eso.,Me encanta el higado.

@Elsaborlatino1 Год назад

Verdad es que cada quien tiene su forma de hacerla y todas son muy ricas

@chipalt4473 10 месяцев назад

estaría bien que hagan su propio canal y compartan su receta.

@MIRIAMDINORAHEspinoza 11 месяцев назад

Gracias por aportarnos más conocimiento de como. Prepararlo!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@Elsaborlatino1 11 месяцев назад

Con mucho gusto

@unity0503 Год назад

A mi me gusta el hígado encebollado clásico buen video salúdame porfa

@Elsaborlatino1 Год назад

Hola claro que si

@Elsaborlatino1 Год назад

En el próximo vídeo

@unity0503 Год назад

@@Elsaborlatino1 Like si amas la comida peruana

@mariabarron203 Год назад

Ami el hígado encebollado me encanta👍😋😋❤

@Elsaborlatino1 Год назад

Es muy ricoo siii gracias saludos

@selsambalafonte4095 Год назад

Siempre mi Madre hizo así sin la leche y también perejil cebolla ajo y huevos 🇦🇷❤️🇦🇷

@Elsaborlatino1 Год назад

Que rico

@carlynndeg.6634 8 месяцев назад

Gracias por los tips en la receta. Y el paso a paso Se mira muy rico.

@Elsaborlatino1 8 месяцев назад

Gracias a ti

@claudiapuerres5241 Год назад

Gracias x la receta. Lo voy a preparar así para ver si a mi hijo de 7 añitos come el hígado así. Por que a el no le gusta el hígado. Si es de esa manera creo que si le va a encantar. Dios los bendiga 🙏 .

@Elsaborlatino1 Год назад

Claro que si gracias saludos a Distancia bendiciones

@marisol5910 Год назад

También le puede preparar con puré o papas fritas y mesclarle así lo comen los chicos , los chicos son cómo los grandes 😅 difrasarle el plato con lo q más les guste y va cómo tiro 😂😊

@elisahernandez8466 Год назад

En Dolores Hidalgo en el estado de Guanajuato en el mercado hay puestos de tacos exclusivamente de hígado y tripas y son muy exitosos venden mucho, a mi me encanta el hígado incluso el olor de la combinación de la cebollita y el hígado me traen recuerdos de cuando era niña y mi mami me llevaba al centro. Ahora tengo 11 años viviendo en Los Angeles y de vez en cuando lo preparo y tú receta me encantoooo, no sabía lo de ponerlo en leche y luego en limón.

@Elsaborlatino1 Год назад

Hola si es muy rico a mi me encanta de esta manera queda con un sabor muy rico y una buena salsita pucosa jejeje saludos gracias

@apodacan.l.7565 Год назад

la leche es para quitarle un poco el olor fierte del higado no a todos les gusta.

@olgaangulo2014 Год назад

Yo en México no como nada, esas carnitas de esos lugares son sospechosos. Y no lo digo yo...son los medios noticiosos que nos mantienen al día.

@apodacan.l.7565 Год назад

así lo preparo yo y sale delicioso. en la casa les gusta como lo cocino, le pongo un poquito de salsa china.

@Elsaborlatino1 Год назад

Que ricooooo gracias

@musmemontielperez2186 Год назад

Se ve riquísimo. Pregunta... Cual es la función de la leche en el hígado?

@apodacan.l.7565 Год назад

@@musmemontielperez2186 le quita lo fuerte al holor del higado que a muchos por eso no les gusta el higado. Si no tienes leche ponle agua con maseca funciona tabien, lo lavas le haces unos cortesitos leves al higado para que se cosa bien y agarre el sabor de las especias y le pones su ajo y pimienta, sal, el jugo de un limon y un poquito de salsa china lo dejas reposar como 15 minutos para que agarre el sabor y lo fries ya que este frito el higado le pones el tomate y la cebolla y chile jalapeño en rajas (opcional) y listo!!

@musmemontielperez2186 Год назад

@@apodacan.l.7565 Te agradezco mucho. Así lo preparare! Bendiciones

@gladyseloisaguadalupemendo1879 Год назад

No sabía lo de la leche Seve diciodo.Gracias por comoartir tu receta. Saludos

@liriapelaez8159 9 месяцев назад

Este video asta me siento inspirada pa intentar aprmeder a cocinar gracias millonn de gracias por su bendecida receta ❤❤❤

@Elsaborlatino1 9 месяцев назад

Manos a la obraaaa

@migdaliap Год назад

Yo lo preparo con mucho ajo y cebolla preparo el higado con sal y ajo pero la telita que tiene al rededor se lo quitamos pirque es desagradable al comerlo primero sofrio el higado luego saco el exeso de aceite y sofrio la cebolla con el ajo por 7 minutos luego se le incorpora el higado yse rebuelve por 5 minutos mas y se le pone salsa ingles la xantidad que desees y de 2 a 3 minutos listo para comer 💝

@luzmilapino1358 Год назад

el hígado me. encanta. pero. la telita de l pellejo hay que. quitarle

@blancamaldonado8038 Год назад

Yo también le quito esa telita que tiene alrededor porque al momento de cocinarlo hace que la pieza de hígado se encoja y no se cocina parejito es delicioso y muy saludable ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤tratare esa receta se ve muy rica

@carmenvillagran5008 Год назад

Migdaliaperez la telita q lo cubre se la quita el vendedor de viceras y te lo entrega limpio

@migdaliap Год назад

@@carmenvillagran5008 si aquí en mi país no te lo entregan completito y tenemos que quitársela pero el hígado encebollado con ajo es delicioso 😋♥️👌

@chispaculpable3-4-33 Год назад

@@blancamaldonado8038 toda la carne se encoje no por quitarle una menbarana...no se encojera, noseas incoherente

@yeyaortega9821 Год назад

Lo deje de comer por aquello del clembuterol, porque si me disparó la presión espero que ese proceso de la leche y el limón lo eliminé porque en realidad es muy delicioso

@Elsaborlatino1 Год назад

Prueba lo así ojalá te ayude saludos

@mariareyhnz9430 Год назад

Yo también lo deje de comer porq nos sentimos mal al comerlo temblabanos así duramos como 5 días y dolor de caveza😮

@sharytorrijos1340 Год назад

@@mariareyhnz9430 si es horror! Sentirse así.

@caramelochocolate3426 Год назад

Una vez al mes es suficiente . Por mi salud tengo que controlarlo ok en nombre de Dios 🙏🏽😅 DTB

@contenidoexclusivo567 Год назад

Ami me pasa lo mismo lo exclui después que me sentí mal 😢 Muy rico lastima que ya no lo pueda degustar.

@leonorgonzalez5809 11 месяцев назад

Si con leche,cebolla redonda, pimiento queda divino!!! Nosotros le dejamos la leche. 🤗🇻🇪

@Elsaborlatino1 11 месяцев назад

Que ricooo

@totomai 11 месяцев назад

Yo lo preparo igual, desde siempre mi mami me enseño a dejarlo en leche y luego en juguito de limon, tambien empanizadito es muy rico

@roxanaagudo 9 месяцев назад

Delicioso me hizo recordar a mi madre ella hace un hígado encebollado muy delicioso .bendiciones y gracias por la receta 🙏

@Elsaborlatino1 9 месяцев назад

Muchas bendiciones saludos gracias

@vladimirputin801 Год назад

No me gustó nunca eso...pero Pero los otros dias mi hermana decidio hacerlo(ya que ella es cocinera,chef,etc) y la forma en que lo hizo me mató,ESTUVO RIQUISIMO...❤

@Elsaborlatino1 Год назад

Lo más rico

@lilianabarrera8747 Год назад

Eso.... Es alimento

@zenialid 11 месяцев назад

Tengo una más fácil: remojas los bisteces en jugo de naranjas agrias (o de limon + agua), con rebanadas de cebolla cruda abundantes, sal, pimienta molida. Lo dejas x 30 min mínimo y lo fríes con todo y jugo a fuego medio . Lo sirves con arroz blanco, plátanos fritos y ensalada cruda. De Yucatán para el mundo. Saludos!

@Elsaborlatino1 11 месяцев назад

Exelente gracias saludos

@eduardovargascastillo6653 11 месяцев назад

Lo fríes o lo cocinas, en que parte se le agrega aceite...?

@zenialid 11 месяцев назад

@@eduardovargascastillo6653 pongo el aceite en sartén..cuando calienta echo los bisteces junto con todo el jugo y cebollas del remojo. Cuidado que puede saltar aceite ...tapalo. y bajas a fuego medio. Puedes voltearlos un par de veces, se fríen rápido