Тёмный

🔴ТОРТ СО ШПИНАТОМ И КЛУБНИКОЙ 

Виктория Бартлетт / Из Канады в Америку
Просмотров 2,6 тыс.
50% 1

🔴Меня спросили как я пеку такой тортик и вот вам мой рецепт:
Бисквит:
180 грамм шпината
90 грамм масла без запаха
4 яйца
180 грамм сахара
200 грамм муки
10 грамм разрыхлителя
Цедра с 1 лимона
2 ст.л. лимонного сока
Конфи из клубники:
150 грамм клубники
30 грамм сахара
9 грамм желатина
30-40 грамм холодной воды
2 ст. ложки лимонного сока
Крем:
510 грамм крем-чиз
105 грамм сахарной пудры
450 грамм жирных сливок
ваниль по вкусу/ 1ч.л. если используете сироп
Клубника в шоколаде для украшения по желанию
• 🔴ПЕРВЫЕ ДНИ В АМЕРИКЕ ... - Плейлист "Из Канады в Америку"
• ПУТЕШЕСТВИЕ В МИЧИГАН,... - Плейлист "Детройт, США, поездки к мужу"
• #1 ☑️ БРИТАНСКАЯ КОЛУМ... - Плейлист "Прекрасная Британская Колумбия"
• КАК ОКСАНА УЧИЛА АНГЛИ... - Плейлист "Посиделки с подругами"
• Как можно удачно вырас... - Плейлист "Размышления на разные темы"
• День рожденья моей Мамы - Плейлист "Жизнь в провинции Альберта"
• Зимняя погода в Эдмонт... - Плейлист "Болталка" (моя жизнь в Канаде/Альберта)
• Обзор заказа из Китая.... - Плейлист "Вышивка крестиком"
• ИНТЕРВЬЮ С МОЕЙ МАМОЙ.... - Плейлист "Наши жизненные истории"
• Обзор новеньких таунха... - Плейлист "Бытовая техника и дома в Канаде"

Опубликовано:

 

26 ноя 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 30   
@kotchehov
@kotchehov 6 месяцев назад
Наверное, для теста это не столь важно, но при приготовлении крема на желтках очень даже пригодится: на желтки нельзя высыпать сахар, предварительно не разбив пленки. Дело в том, что в этом случае желтки как бы "завариваются"-образуются крупинки, от которых никак потом не избавиться.
@user-eo2zb6lj7o
@user-eo2zb6lj7o 6 месяцев назад
Очень необычный торт.😃 Спасибо за рецепт.
@user-bk5jg1mv6l
@user-bk5jg1mv6l 6 месяцев назад
Работаю няней и такая же привычка с салфетками как у вашего мужа 😂😂❤
@tety6064
@tety6064 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт. Торт очень красивый получился!
@user-xm7hc2nm8n
@user-xm7hc2nm8n 6 месяцев назад
Спасибо большое Виктория за подробное видео, все очень красиво и думаю очень вкусно ❤
@aprilday5
@aprilday5 6 месяцев назад
Вика ,спасибо 👍
@user-vx3wy8wn3c
@user-vx3wy8wn3c 6 месяцев назад
Красота. Спасибо за рецепт 🥰🍰
@milamilova3424
@milamilova3424 6 месяцев назад
Огромное спасибо!!!
@gulyyya
@gulyyya 6 месяцев назад
Благо Дарю за рецепт, обязательно попробую приготовить ❤
@margaritaneedlewo
@margaritaneedlewo 6 месяцев назад
Выглядит очень аппетитно, захотелось приготовить, но есть только замороженный шпинат, с ним получится?
@USEH
@USEH 6 месяцев назад
Я думаю, он может добавить экстра влагу в торт, но не уверена
@margaritaneedlewo
@margaritaneedlewo 6 месяцев назад
@@USEH спасибо за ответ
@olhaprotsenko261
@olhaprotsenko261 6 месяцев назад
Виктория, спасибо большое за интересный и подробный рецепт! В разрезе торт очень красивый. А я вспомнила что когда-то делала блинчики со шпинатом.
@watchsmile6278
@watchsmile6278 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт, необычно со шпинатом.И клубника в шоколаде- это чудо.Иногда готовлю омлет со шпинатом и сливками, а для коржей и не додумывалась.А Вы не пробовали приготовить фаршированую клубнику, там начинка состоит из орешков кедровых, ликер , кажется, апельсиновый, ну и мякоть клубники.Ее подают с печеньем ,,буше"".
@USEH
@USEH 6 месяцев назад
Нет, не пробовала, но звучит просто фантастически!
@nata_lisa
@nata_lisa 6 месяцев назад
❤❤❤
@ellencanada2583
@ellencanada2583 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт. Вика, а вы пробовали делать меренговый рулет ? Не трудно печь, можно красиво украсить и разные начинки попробовать. Как идея..
@USEH
@USEH 6 месяцев назад
Да, буду пробовать, только меренга она на любителя. Я к ней нейтрально отношусь, но конечно же, попробую сделать.
@user-sq8yb7yn3m
@user-sq8yb7yn3m 6 месяцев назад
@tatianamalysheva2446
@tatianamalysheva2446 6 месяцев назад
Респект Вам , Виктория ! В таком маленьком помещении создать настоящее произведение искусства, да ещё производить съемки . Ратую за новую , просторную кухню - она обязательно будет. Шпинат добавляет прекрасный зеленый оттенок . Ещё есть чай «мата», правда , не столь интенсивно , но с приятным ароматом. Если позволите , вставлю свои «пять копеек». Для тех , кому попался более влажный сыр , его можно положить на ночь на сито для удаления лишней жидкости. Этот торт можно выполнить быстрее , если Вам попадётся специальный желатин- экспресс . Возможно , его можно купить в магазине «Лидл»(это немецкое изобретение)или через инет. У немцев он называется «Tortenguss”, застывает моментально , только успевай раскладывать ложкой или сразу на торт (только не на сливки, сливки почти сразу сверху) или в емкость для застывания . Один пакетик - на 250 мл.жидкости , пюре , сока.+2 ст.л.сахара.(по инструкции). Очень хорошо это желе раскладывать сверху на фрукты для получения блеска. Ну и в продаже должен быть стабилизатор для сливок , чтобы взбитая масса была более стабильной. Это облегчает нам приготовление десертов , тортов и пр. Спасибо огромное за рецепт , для меня новость - пропитка молоком , возьму на заметку.
@USEH
@USEH 6 месяцев назад
Спасибо за такой дельный совет! У нас Лидл нет в штате, но я поищу в интернете
@laryat6858
@laryat6858 6 месяцев назад
Для удобства оформления тортов, можно купить вертящийся столик, очень удобно выравнивать и наносить крем, а так же декорировать шоколадом и посыпками.
@USEH
@USEH 6 месяцев назад
Эта деревянная подставка вертящаяся, только она заедает и ее нужно смазать 🙈😅
@laryat6858
@laryat6858 6 месяцев назад
🤣🤣🤣@@USEH
@AlyaKravchenko59
@AlyaKravchenko59 6 месяцев назад
Виктория : "Сейчас буду топить шоколад". Я: 'Это жестоко.' 'Она не любит шоколад'.)
@USEH
@USEH 6 месяцев назад
Я потом уже поняла, что сказала не так, но переснимать не стала. Решила воспользоваться утопленником 🤣
@akulinakulebyakina2975
@akulinakulebyakina2975 6 месяцев назад
Торт очень красивый, но в разрезе, для меня, слишком много крема 😊 жаль, что не в сезон в РФ продают свежую, но на вкус несъедобную клубнику...
@USEH
@USEH 6 месяцев назад
Можно добавить крем по вкусу.😊
@user-bt1wm2wl6j
@user-bt1wm2wl6j 6 месяцев назад
Знаю шпинатный торт, но там шпинат идёт как прослойка между коржами
@kotchehov
@kotchehov 6 месяцев назад
Очень много рецептов со шпинатом. И торты, и рулеты с сёмгой и творожным сыром.
Далее
12 СТИЛЬНЫХ ЛЕТНИХ ПЛАТЬЕВ 2024
20:13